De sushiscene van Marrakech is de afgelopen jaren aanzienlijk uitgebreid. De Japanse restaurants van Guéliz en de Hivernage serveren opvallend verse sushi, creatieve rolls en proefmenu's die zich meten met de grote hoofdsteden. Sommige restaurants verwerken Marokkaanse invloeden in hun creaties voor verrassende combinaties. Reserveer je sushi-ervaring in Marrakech op Sortir Au Maroc.
