El brunch se ha convertido en un ritual de fin de semana en Casablanca, y la oferta se ha ampliado con direcciones muy distintas según el barrio. En torno a Maârif, el corazón animado de la ciudad, Le Duo sigue siendo una apuesta segura avalada por miles de reseñas, mientras que Le Vendôme, en la rue El Jihani, propone una fórmula apreciada por su servicio rápido y su terraza, con posibilidad de reserva en línea. Por el lado de Gauthier, Holy Brunch cultiva un ambiente cuidado e instagrameable, uno de los lugares más concurridos del centro. Los amantes del mar se dirigen a Aïn Diab y la corniche: Le Duo Brunch Club, en el bulevar Driss Slaoui, apuesta por su terraza frente al océano, y en la zona de la Marina, Green Black se ha consolidado como un imprescindible del brunch salado, con los huevos y los platos generosos a la cabeza. Moods Café, con su terraza y sus vistas, completa las opciones para un fin de semana más festivo. Lo que encontrarás aquí abarca un amplio espectro: pancakes y gofres dulces en Pancakes and Wafflez, brunchs más contundentes que mezclan almuerzo y cena, o cafés de especialidad como Browse Coffee & Brunch. Para un ambiente más tranquilo y de negocios, Le Pain Quotidien en Casablanca Finance City sigue siendo una dirección de confianza. Algunos consejos prácticos: el brunch de fin de semana se llena rápido, sobre todo en Maârif, Gauthier y la corniche, así que conviene reservar cuando el establecimiento lo permite. Comprueba los horarios, a menudo limitados al servicio de mañana y primera hora de la tarde, y elige la terraza cuando hace buen tiempo. En SAM puedes comparar las direcciones por barrio y reservar directamente en línea cuando la opción está disponible.
