À propos
Pomo Dolce — cuisine italienne à Bourgogne, Casablanca.
Spécialités & ambiance : Italienne, Brunch, Pâtisserie, Café, Italien, Français, Chic, Convivial. Gamme de prix : €€. Horaires et réservation en ligne sur SAM.
Menu
Brunchs gourmands
- Milan — 250 MAD : Œufs au choix (brouillés, au plat ou omelette), polpette al sugo della nonna, tartine mozzarella stracciatella, pain italien maison, tiramisu signature, boisson chaude et jus frais
- Paris — 180 MAD : Œufs au choix (brouillés ou omelette), croque-monsieur, mesclun de salade, pain perdu caramélisé, trio de viennoiseries, boisson chaude, jus frais et eau
- New-York — 160 MAD : Œufs au plat, saucisse de bœuf, toast cheddar, potatoes aux herbes, pancakes au choix, boisson chaude, jus frais et eau
- Oslo — 150 MAD : Duo de toasts (avocat citronné, saumon fumé et fromage frais / œufs pochés, fromage blanc et sauce hollandaise), verrine fromage blanc granola, verrine porridge d'avoine, boisson chaude, jus frais et
- Casablanca — 95 MAD : 2 msemens, 2 harchas, 2 baghrir et 2 œufs au khlii, olives noires, amlou, fromage mariné, beurre et miel, boisson chaude et jus frais
Petits-déjeuners savoureux
- Booster — 90 MAD : Bowl d'açaï, bananes, framboises, myrtilles et lait de coco, tartine avocat fruits secs, jus frais
- Ottoman — 85 MAD : Cassolette d'œufs pochés avec sauce tomate épicée, tartine crudités, fromage et granola, boisson chaude et jus frais
- Continental méditerranéen — 85 MAD : Œufs au choix, trio de viennoiseries, panier de pain maison, trio d'accompagnements (miel, fromage, olive), boisson chaude et jus frais
- Fermier — 80 MAD : Batbout farci avec fromage et œufs brouillés, croquettes de pomme de terre, muesli d'avoine, boisson chaude et jus frais
- Express — 65 MAD : Trio de viennoiseries, verrine fromage blanc granola, boisson chaude et jus frais
- Kid's — 60 MAD : Mini pancakes, coulis de framboise et chocolat fondu, yaourt et cornflakes au chocolat, chocolat chaud et jus frais
Suppléments petit-déjeuner
- Croque-monsieur — 60 MAD
- Pain perdu — 60 MAD : Pain perdu caramélisé, crème onctueuse à la vanille, dulce de leche, fruits rouges
- Pancake signature — 45 MAD
- Œufs brouillés, au plat ou omelette avec garniture au choix — 35 MAD
- Trio de mini viennoiseries — 28 MAD
- Œufs brouillés, au plat ou omelette nature — 22 MAD
- Trio de pain pistolet — 15 MAD
- Yaourt cornflakes — 15 MAD
- Yaourt granola — 15 MAD
Coffee shop
- Caramel macchiato — 40 MAD
- Double espresso — 35 MAD
- Cappuccino — 35 MAD
- Thé infusion Tchaba — 35 MAD
- Café latte — 30 MAD
- Chocolat chaud — 30 MAD
- Espresso — 25 MAD
- Americano — 25 MAD
- Thé marocain — 25 MAD
Iced coffee
- Ice coconut macchiato — 45 MAD
- Ice caramel latte — 40 MAD
- Ice mocha — 40 MAD
- Ice cappuccino — 40 MAD
- Ice café latte — 35 MAD
Iced tea
- Iced tea fruit de la passion — 40 MAD
- Iced tea fruits rouges — 40 MAD
- Iced tea pêche — 35 MAD
Milkshakes
- Milkshake fruits rouges — 65 MAD
- Milkshake Oreo — 60 MAD
- Milkshake caramel — 60 MAD
- Milkshake vanille — 50 MAD
Cold foam signature
- Mango Sunset — 70 MAD : Ice latte pêche, cold foam vanille et finition mangue-passion
- Strawberry Blush — 70 MAD : Ice latte pêche, cold foam vanille et finition fraise
- Caramel Kiss — 70 MAD : Ice latte coffee, cold foam vanille et finition caramel
Salades fraîcheur
- Salade César poulet — 130 MAD : Poulet à la plancha, salade romaine, œufs de caille, croûtons et copeaux de parmesan
- Salade de chèvre chaud — 130 MAD : Fromage de chèvre fondu sur des toasts croustillants, jeunes pousses, noix, figues sèches, tomates séchées et filet de miel
- Trio bruschetta — 95 MAD : Légumes grillés, fromage aux herbes, tomate mozzarella pesto, avocat œuf poché, pain toasté à l'ail et mesclun
- Salade grecque — 95 MAD : Concombre, tomates, poivrons fumés, oignons, feta, olives noires et oignons rouges, vinaigrette balsamique à l'huile d'olive
- Salade exotique — 95 MAD : Gambas, avocat, ananas frais et tomates cerises sur lit de jeunes pousses, sauce mangue, raisins secs et ciboulette
- Salade Pomo Dolce — 90 MAD : Antipasti, tomate mozzarella, fruits de mer et crudités
- Salade saumon quinoa — 90 MAD : Saumon, quinoa, mangue, avocat, ciboulette et pesto
Antipasti
- Parmigiana di melanzane — 95 MAD : Mille-feuille d'aubergine, tomate et mozzarella fondante gratinée au parmesan
- Beignets gambas — 95 MAD : Gambas fraîches légèrement frites, servies avec une sauce maison
- Casa stracciatella — 95 MAD : Chakchouka douce aux poivrons, fromage stracciatella et réduction balsamique
- Crevettes pil-pil — 90 MAD : Gambas sautées à l'ail, tomates cerises, sauce tomate épicée et Sriracha
- Carpaccio de bœuf — 90 MAD : Tranches ultra fines de bœuf, câpres, pommes paille, sauce vitello tonnato
- Tomate mozzarella — 70 MAD : Tomates et mozzarella fraîche, mesclun, sauce pesto et réduction balsamique
Primi piatti
- Tagliatelle amalfitana — 195 MAD : Gambas, calamars, palourdes, tomates cerises et basilic
- Risotto alla Nerano — 190 MAD : Gambas, courgettes frites à la crème, tomate cerise, basilic, ail et parmesan
- Spaghetti alla Sophia — 185 MAD : Boulettes de viande maison mijotées, recette traditionnelle de la grand-mère du chef
- Lasagne bolognese — 130 MAD : Sauce bolognaise de la grand-mère du chef, béchamel crémeuse et mozzarella fondue
- Penne al salmone — 120 MAD : Saumon frais, aneth et sauce rose
- Tagliatelle rosbif — 120 MAD : Rosbif servi avec des pommes paille et du jus de bœuf
- Risotto verde — 110 MAD : Crème végétale de petits pois, têtes d'asperges et parmesan
- Tagliatelle carbonara — 95 MAD : Crème fraîche, jambon de dinde, œuf mollet et parmesan
- Penne cremosa — 90 MAD : Crème fraîche, parmesan, noix de muscade
- Penne arrabbiata — 90 MAD : Tomate, piment, ail, huile d'olive
- Penne al pesto di basilico — 90 MAD : Basilic, parmesan, huile d'olive et mascarpone
Secondi piatti
- Filetto Florentino Black Angus (200 g) — 280 MAD : Filet de bœuf, pommes bravas au four, sauce au choix : chimichurri, poivre ou champignon
- Canard confit — 220 MAD : Cuisse de canard confite à la peau croustillante, purée infusée à la truffe
- Entrecôte Black Angus — 195 MAD : Sauce maître d'hôtel, frites, salade, purée
- Poisson à la plancha — 190 MAD : Pavé de saumon, calamar snacké à l'ail, gambas grillée et pièce de sole, accompagnés de légumes
- Fritures de la mer — 180 MAD : Sole croustillante, calamar frit, gambas sautées et merlan doré, sauce tartare maison, sauce tomate et salade beldi
- Parmigiana di pollo — 160 MAD : Escalopes de poulet panées aux herbes, sauce onctueuse au fromage gratiné, spaghettis al dente
- Filet de poulet moutarde à l'ancienne — 130 MAD : Filet de poulet poêlé mariné à la moutarde à l'ancienne, gratin dauphinois
- Poulet Alfredo — 130 MAD : Filet de poulet poêlé, tagliatelles à la crème, champignons
Gourmet burgers
- Italian burger — 115 MAD : Pain italien moelleux, bœuf haché grillé, roquette, tomates, mozzarella, compotée d'oignons et sauce à la truffe
- Double cheeseburger — 105 MAD : Bœuf haché, cheddar, compotée d'oignon, cornichons et sauce barbecue
- Pollo burger — 95 MAD : Filet de poulet pané, tomate, laitue, cheddar et sauce maison
Pizzas tomate
- Regina — 95 MAD : Tomate, mozzarella, jambon de dinde et champignons
- Piccante — 95 MAD : Tomate, mozzarella, merguez, œuf et jalapeños
- Pollo — 95 MAD : Tomate, mozzarella, filet de poulet, oignons rouges et tomates cerises
- Carne — 95 MAD : Tomate, mozzarella, bœuf haché, merguez et oignons rouges
- Margherita — 85 MAD : Tomate, mozzarella fior di latte et basilic
Pizzas spéciales
- Melanzana — 140 MAD : Mozzarella fior di latte, aubergines frites, tomate datterino, stracciatella et pesto
- Tonno cipolla — 130 MAD : Tomate, mozzarella fior di latte, thon entier, oignons rouges, stracciatella, basilic et origan
- BBQ — 130 MAD : Sauce barbecue, mozzarella fior di latte, bœuf haché, pommes bravas au four, poivrons et oignons rouges
- Quattro formaggi — 120 MAD : Crème fromagère, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta et grana padano
Pizzas premium
- Preziosa — 180 MAD : Crème de truffe, mozzarella fior di latte, roquette, tomate cerise et grana padano
- Valentina — 170 MAD : Crème moutarde, mozzarella fior di latte, chèvre, champignons, noix, roquette et miel
- Salmone — 160 MAD : Crème de saumon, mozzarella fior di latte et saumon fumé
Mocktails
- Hawaïen — 70 MAD : Fruit de la passion, mangue et jus d'ananas
- Red Mango — 65 MAD : Framboise, crème de mangue et velouté de passion
- Virgin mojito — 60 MAD : Au choix : mangue, fraise, fruit de la passion ou fruits rouges
- Piña colada — 60 MAD : Jus d'ananas, lait de coco et sucre de canne
Smoothies
- Tropical Escape — 70 MAD : Mangue, ananas, purée de fruit de la passion, yaourt nature et lait
- Mango Passion — 70 MAD : Mangue fraîche, purée de fruit de la passion et yaourt nature
- Red Velvet smoothie — 70 MAD : Mélange de fruits rouges, yaourt nature et lait
Jus
- Jus d'ananas — 45 MAD
- Jus de fruits rouges — 45 MAD
- Jus de mangue — 45 MAD
- Jus de betterave — 40 MAD
- Jus de citron — 35 MAD
- Jus de carotte — 35 MAD
- Jus d'orange — 30 MAD
Eaux et sodas
- Eau gazeuse grande — 45 MAD
- Eau plate grande — 40 MAD
- Sodas — 30 MAD
- Eau plate petite — 25 MAD
- Eau gazeuse petite — 25 MAD
Desserts signature
- Mille-feuille revisité (noisette ou pistache) — 125 MAD : Fines arlettes croustillantes de pâte filo, crème onctueuse, praliné maison, caramel salé, streusel, glace praliné
- Tiramisu signature — 95 MAD : Croustillant spéculoos café, praliné café, biscuit cuillère imbibé à l'espresso, mousse mascarpone en deux textures
- Mi-cuit chocolat — 95 MAD : Cœur coulant chocolat intense, biscuit moelleux, streusel cacao, glace vanille
- Crème brûlée de la belle saison — 80 MAD : Crème brûlée à la fleur d'oranger, streusel amandes, fruits rouges, confit de framboise, glace yaourt fruits rouges
Formules happy hour
- Pause Délice — 59 MAD : Boisson + pâtisserie fine
- Pause Gourmande — 49 MAD : Boisson + gâteau de voyage
Pâtisserie fine
- Entremets chocolat — 42 MAD : Biscuit sans farine, croustillant amandes et mousse chocolat noir
- Cheesecake exotique — 42 MAD : Base spéculoos, cheesecake aux deux textures et confit mangue-passion
- Tartelette pistache fleur d'oranger — 40 MAD : Crème pistache, fleur d'oranger et cœur praliné pistache
- Finger choco noisettes — 38 MAD : Sablé noisettes, dacquoise et cœur praliné fondant
- Tartelette citron — 38 MAD : Crème d'amande citronnée, lemon curd et nuage au citron
- Flan vanille — 36 MAD : Pâte sablée dorée et crème à la vanille de Madagascar
- Paris-Brest — 35 MAD : Praliné croustillant, crème noisette et éclats de noisettes du Piémont
- Éclair rocher — 35 MAD : Crème noisette, praliné maison et glaçage rocher croquant
- Tartelette framboises — 35 MAD : Sablé breton, crème vanille et confit de framboises
- Éclair Saint-Honoré — 34 MAD : Caramel salé, vanille de Madagascar et mini choux caramélisés
- Choux vanille fruits rouges — 34 MAD : Crème légère vanille, confit et fruits rouges frais
- Choux exotique — 34 MAD : Ganache coco citron vert, confit mangue-passion et fruits exotiques
- Éclair chocolat — 32 MAD : Crémeux chocolat noir 64 %, glaçage chocolat et grué de cacao
- Éclair café — 32 MAD : Glaçage café et crémeux infusé au café
- Tartelette tatin — 32 MAD : Pommes caramélisées, caramel salé et ganache montée vanille
Gâteaux de voyage
- Fondant chocolat — 35 MAD : Chocolat noir 64 % et texture intensément fondante
- Brownie gourmand — 30 MAD : Cœur chocolat, glaçage rocher et caramel salé
- Cookie pistache — 27 MAD : Praliné pistache, confit de framboise et chocolat blanc
- Financier nature — 25 MAD : Petits gâteaux aux amandes sublimés par un praliné maison
- Financier tigré — 25 MAD : Financier moelleux, pépites de chocolat noir et ganache
- Cookie chocolat noisettes — 24 MAD : Pépites de chocolat noir et noisettes croquantes
- Cookie cacahuètes — 24 MAD : Praliné cacahuètes, caramel salé et chocolat au lait
- Brownie — 20 MAD : Chocolat noir 64 % et noix croquantes
- Cake citron pavot — 20 MAD : Cake moelleux au citron et graines de pavot
- Cake marbré — 20 MAD : Alternance vanille et chocolat noir intense
Crêpes
- Crêpe Nutella — 55 MAD : Servie avec chantilly
- Crêpe sauce chocolat maison — 55 MAD : Servie avec chantilly
- Crêpe miel et noix ou amandes — 55 MAD : Servie avec chantilly
- Crêpe caramel — 50 MAD : Servie avec chantilly
- Boule de glace supplémentaire — 18 MAD
Avis
Grand coup de cœur pour Pomo Dolce avec deux visites en deux jours. Après un sans-faute au dîner (nous avons suivi les suggestions de la carte), il fallait absolument tester le brunch. Verdict : tous les plats étaient délicieux. Seule déception les cuisines fermaient et nous n'avons pas pu tester l…
Une très belle experience, le service était parfait, les serveurs sont très très attentionés, d'hab je mange pas les oeufs en dehors à cause de l'odeur ou parce qu'ils ne sont pas cuites, mais là ils sont parfaits comme demandé. Le croque monsieur un délice (mais à manger chaud ...). Un très bon li…
Très belle expérience brunch ! L’ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour un moment de détente entre amis ou un week-end tranquille. La carte propose un bon équilibre entre des options saines et des plats plus gourmands, le tout très bien présenté. Les plats étaient délicieux, frais et s…
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