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Villa Boga — Mediterrane keuken in Aïn Diab, Casablanca.
Specialiteiten : Méditerranéen, Italien, Français, Chic, Calme, Bon plan, Instagrammable, Premium. Prijsklasse : 35–260 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.
Menukaart
Premiers frissons
- Antipasti de légumes — 90 MAD : Légumes marinés et grillés.
- Vitello tonnato — 140 MAD : Fines tranches de veau froid nappées d'une sauce onctueuse au thon.
- Délice d'escargots — 125 MAD : Escargots tendres dans un beurre enrichi à l'ail et feuille croustillante.
- Parmigiana — 110 MAD : Gratin d'aubergines, sauce tomate napolitaine, mozzarella et parmesan.
- Pizzette tartufo quattro — 140 MAD : Gorgonzola, emmental et bleu parfumé à la truffe.
- Pizzette salmone — 135 MAD : Rosace de saumon fumé, crème aigrelette aux câpres, cébettes, ciboulette et pousses de roquette.
Entrées et salades
- Gambas crispy — 160 MAD : Gambas croustillantes, méli-mélo de choux, carottes et coriandre, sauce aigre-douce et noisettes torréfiées.
- Burrata aux tomates d'antan — 150 MAD : Burrata crémeuse, variétés de tomates, roquette fraîche, vinaigrette de tomate et crème de balsamique.
- César au poulet — 130 MAD : Feuilles de romaine, poulet grillé, croûtons, bacon, parmesan râpé et pesto.
- La fromagère — 130 MAD : Endives et mesclun, vinaigrette au bleu et miel, billes de chèvre croquantes, noix et raisins secs.
- Salade de chou-fleur à la grecque — 130 MAD : Chou-fleur, avocat frais, feta, noix caramélisées et sauce yaourt maison.
- Salade spéciale Boga 1994 — 140 MAD : Au choix : poulet, thon ou végétarienne.
Souvenirs d'enfance
- Pizzette Dolce Vita - Halal — 120 MAD : Jambon, burrata, pesto et pistache.
- Pizzette Dolce Vita - Jambon de Paris — 130 MAD : Jambon, burrata, pesto et pistache.
- L'espiègle pizzette margarita — 90 MAD : Sauce tomate, mozzarella et feuilles de basilic.
- Pizzette savoyarde — 130 MAD : Bœuf, fromage à raclette et cornichons.
- Pizzette burger — 130 MAD : Viande hachée, cheddar, bacon croustillant et pickles.
- Pizzette croque-monsieur - Halal — 120 MAD : Jambon et emmental fondant.
- Pizzette croque-monsieur - Jambon de Paris — 130 MAD : Jambon et emmental fondant.
- Coquillettes en gratin — 140 MAD : Au choix : poulet, jambon ou végétarienne. Disponible uniquement en journée.
Pâtes
- Tagliatelles fraîches — 150 MAD : Au gorgonzola et poires caramélisées.
- Linguine aux gambas et palourdes — 190 MAD : Grosses crevettes tigrées, palourdes et épinards à l'huile d'olive.
- Raviolis à la truffe — 160 MAD : Raviolis faits maison, sauce aux champignons et truffe.
- Pappardelles aux cèpes — 170 MAD : Pappardelles fraîches aux cèpes séchés.
- Fusilli 3 vegetali — 135 MAD : Poêlée de cèpes, d'artichauts et de poireaux dans son bouillon.
Plaisirs carnés
- Volaille aux champignons — 185 MAD
- Escalopines al limon — 210 MAD
- Tartare de bœuf — 175 MAD
- Filet mignon grillé — 260 MAD
- Tagliata de bœuf — 260 MAD
- Entrecôte de bœuf grillée — 240 MAD
- Schnitzel de poulet — 170 MAD
Poissons
- Saumon mi-cuit — 230 MAD
- Loup de mer à la plancha — 245 MAD
- Sole meunière ou grillée de tradition — 260 MAD
- Filet de dorade royale — 240 MAD
Accompagnements
- Épinards à la crème — 35 MAD
- Purée ou frites à l'ancienne — 35 MAD
- Légumes verts du moment — 35 MAD
- Champignons sautés — 35 MAD
- Frites au parmesan et truffe — 55 MAD
Desserts
- Pizzette Ferrero — 90 MAD
- Tarte fine aux pommes vanillée — 80 MAD
- Cœur fondant tout chocolat — 80 MAD
- Brioche d'amour, saveurs d'antan — 80 MAD
- Tiramisu — 80 MAD
- Sorbets et glaces — 80 MAD
- Crêpe à l'orange — 80 MAD
- Crêpe au chocolat noir — 80 MAD
- Crêpe chocolat-banane — 90 MAD
- Crêpe profiterole — 100 MAD
Veelgestelde vragen
Waar ligt Villa Boga?
Villa Boga ligt in 7 Rue De La Tempête, Aïn Diab, Casablanca.
Wat zijn de openingstijden van Villa Boga?
Dinsdag: 12:30–02:30 ; woensdag: 12:30–02:30 ; donderdag: 12:30–02:30 ; vrijdag: 12:30–02:30 ; zaterdag: 12:30–02:30 ; zondag: 12:00–19:00. Gesloten op maandag.
Wat biedt Villa Boga?
Villa Boga: Mediterrane keuken.
Kun je reserveren bij Villa Boga?
Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 06 64 84 13 33.
Is er parkeergelegenheid bij Villa Boga?
Ja, Villa Boga heeft parkeergelegenheid.
Welke diensten biedt Villa Boga?
Villa Boga biedt: Terras en Kaartbetaling.
Hoe neem je contact op met Villa Boga?
Telefonisch via 06 64 84 13 33.
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