Rare, loungerestaurant aan zee in Ghandouri, Tanger: gegrilde zeeproducten, signature steaks, wokgerechten en sushi, op een dakterras met uitzicht op de…
Over
Rare — rooftoprestaurant in Ghandouri, Tanger.
Specialiteiten : Marocain, Calme, Bon plan, Rooftop, Premium, Brunch. Prijsklasse : 25–850 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.
Menukaart
Entrées froides
Salade César — 70 MAD : Une salade César avec du poulet pané, composée de laitue iceberg, de croûtons, de tomates cerises, de parmesan et de maïs, le tout accompagné d’une sauce César savoureuse.
Salade riche — 70 MAD : Une salade riche et musclée, harmonisant le fromage de chèvre crémeux avec des noix croquantes, des fruits rouges acidulés et des tranches de pomme rafraîchissantes, le tout relevé par une touche subtile de citron.
Salade exotique — 65 MAD : Salade exotique aux saveurs tropicales, mêlant fruits frais, légumes croquants et une touche de citron vert.
Salade de quinoa aux crevettes — 75 MAD : Quinoa léger et croquant accompagné de crevettes fraîches et d’une vinaigrette citronnée.
Salade grecque — 75 MAD : Salade grecque fraîche composée de tomates, concombres, olives, feta et oignons rouges, assaisonnée d’huile d’olive et d’herbes aromatiques.
Salade à la burrata — 120 MAD : Une salade fraîche de burrata, tomates, tomates cerises, avocat et basilic, nappée de crème balsamique.
Salade de fruits de mer — 135 MAD : La salade de fruits de mer marie crevettes, calamars et moules avec du maïs croquant. L’avocat frais et les tomates acidulées rehaussent le tout avec une touche de couleur vive.
Entrées chaudes
Ailes de poulet thaï — 60 MAD
Calamars sautés et frits — 65 MAD
Poulpe à la parrilla — 65 MAD
Crevettes caramélisées — 75 MAD
Soupe de poisson — 75 MAD
Soupe asiatique — 75 MAD
Grillades de la mer
Dorade royale grillée — 230 MAD : Dorade grillée accompagnée d’une sauce tomate aux crevettes et à l’espadon.
Sole royale grillée — 255 MAD : Sole grillée nappée d’une sauce onctueuse aux crevettes et à l’espadon.
Saumon au Josper — 270 MAD : Un filet de saumon grillé, nappé d’une sauce savoureuse et accompagné d’une garniture de légumes frais, pour un plat équilibré et délicieux.
Loup-bar grillé — 220 MAD : Loup-bar grillé nappé d’une sauce onctueuse aux crevettes et à l’espadon.
Pâtes aux délices terre-mer
Ravioli ricotta — 130 MAD
Ravioli aux quatre fromages — 140 MAD
Risotto au poulet et champignons — 145 MAD
Risotto aux gambas — 165 MAD
Spaghetti aux crevettes — 155 MAD
Rigatoni à la truffe — 175 MAD
Linguine aux fruits de mer — 160 MAD
Linguine aux épinards et saumon — 170 MAD
Woks & spécialités de fruits de mer
Wok de poulet — 125 MAD
Wok de fruits de mer — 150 MAD
Wok de bœuf — 135 MAD
Poêlée de fruits de mer — 165 MAD
Paella de fruits de mer — 305 MAD : Pour deux personnes. Préparation : 35 minutes.
Steaks signature
Entrecôte — 260 MAD
Beef délice — 265 MAD : Un morceau de bœuf tendre et savoureux, préparé avec soin et accompagné d’une sauce gourmande, offrant une expérience culinaire raffinée et délicieuse.
New York steak — 295 MAD
Beefcut spécial (pour deux personnes) — 590 MAD : Une tranche de filet de bœuf cuite à la perfection, servie sur une assiette chaude, accompagnée de son beurre d’exception signature pour une touche de luxe incomparable.
Dallas (maturation 10 jours) — 385 MAD
T-bone (maturation 10 jours) — 385 MAD
Steak à la feuille d’or — 850 MAD : Un steak d’exception, soigneusement sélectionné, grillé à la perfection pour révéler une viande tendre, juteuse et riche en saveurs, avec une croûte dorée irrésistible.
Coco mango margarita — 50 MAD : Mangue, sucre de canne, jus de mangue, jus de citron vert, crème de coco.
Cherry margarita — 55 MAD : Bubble-gum, eau de rose, menthe, jus de citron vert, soda, sirop simple.
Red love margarita — 50 MAD : Menthe, jus de citron vert, sirop simple, sucre de canne, soda.
Beoordelingen
Très bonne adresse , très bien reçu on nous a offert le désert. Nous étions 5 amis on a été servis comme des rois..
Comme je l'ai dit dans mon commentaire, la maison est exactement comme sur les photos, fidèlement à ce que l'on voit. L'accueil a été parfait et tout s'est déroulé pour le mieux. L'accès à la mer est direct, il n'y a vraiment rien à redire. La maison est extrêmement propre, il y a de l'espace pour…
Nous avons atterri un peu sans le vouloir dans ce restaurant en pensant être au restaurant La Vue (qui est à l’étage en dessous), nous n’avons pas été déçus. Nous avons pris deux formules brunch : méditerranéen et marocain, ainsi qu’un pain perdu RARE : c’était exceptionnel, hyper varié et du coup…
Veelgestelde vragen
Waar ligt Rare?
Rare ligt in Ghandouri, Tanger.
Wat zijn de openingstijden van Rare?
Elke dag: 10:00–02:00.
Wat biedt Rare?
Rare: rooftoprestaurant.
Kun je reserveren bij Rare?
Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 08 08 52 89 49.
