Tanger, ontmoetingsplaats tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan, heeft een royale Marokkaanse keuken voortgebracht, gevormd door specerijen, verse vis en de tradities van de familietafel. Je vindt er de grote klassiekers, zoals gestoofde tajines, vrijdagse couscous, pastilla, harira en gebak met honing, geserveerd in gedempte salons en op terrassen met uitzicht op de stad. Naargelang de bui zoekt men een rustige lunch, een verzorgd diner of gewoon een gezellig adres om een muntthee te delen. Het aanbod concentreert zich in een paar iconische wijken. Het historische hart van de medina en de Kasbah herbergen intieme tafels, vaak verscholen in oude huizen, terwijl de wijk Marshan verleidt met rustigere adressen en uitzichtpunten. Deze buurten verkennen betekent meerdere manieren ontdekken om in Tanger te eten, tussen traditionele smaken en eigentijdsere interpretaties van het Marokkaanse repertoire. Om je te helpen kiezen zonder te verdwalen brengt SAM meer dan 40 Marokkaanse restaurants in Tanger samen op één platform. Je kunt de reviews van andere bezoekers vergelijken, de foto's van de plekken en de gerechten bekijken en daarna de beschikbaarheid in real time checken. Heb je je adres gevonden, dan is online reserveren gratis en in een paar klikken geregeld: je bevestigt je tafel vooraf en komt ontspannen aan, klaar om te genieten.
