لحوم متبّلة تُشوى على الجمر، أسياخ عبقة، وأسماك مشوية في الحال: تحتل المشاوي مكانة خاصة في الحياة الغذائية بـ Casablanca. فحول طاولة تقوم فيها النار بكل العمل، يستعيد المرء تلك المتعة البسيطة لقطعة لحم مطهية جيدًا، وطبق جانبي سخيّ، وأجواء ودّية، سواء لغداء سريع بين الزملاء أو لعشاء يمتد في صحبة طيبة. جعلت منها المدينة اختصاصًا قائمًا بذاته، بعناوين تتراوح بين المائدة العائلية البسيطة والمطعم الأكثر أناقة. على SAM، أكثر من عشرين مطعمًا متخصصًا في المشاوي مُدرَجون في Casablanca. تتركز العروض في بعض الأحياء المرجعية: Maârif وCalifornie في الجنوب، وRoches Noires باتجاه الوسط، ولكل منها أجواؤه وعاداته. وسواء كنت تبحث عن استراحة الظهيرة، أو سهرة مع الأصدقاء، أو وجبة عائلية، يمكنك استهداف المنطقة التي تناسبك ومقارنة ما تقدمه مختلف الموائد بسهولة. هنا يوفّر لك SAM الوقت. تصفّح صور الأطباق والقاعة لتتخيل نفسك هناك، واقرأ آراء الزبائن الذين سبق أن زاروا المكان لتكوّن فكرة دقيقة، ثم اطّلع على المواعيد المتاحة في الوقت الفعلي. وبمجرد أن تحسم اختيارك، يتم الحجز عبر الإنترنت بنقرات قليلة ومجانًا، دون اتصال أو انتظار. تصل بذهن مطمئن وطاولتك في انتظارك.
