Le Rooftop By Royal Mansour in Casablanca

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Le Rooftop By Royal Mansour — Mediterrane keuken in Centre ville, Casablanca.

Specialiteiten : Méditerranéen, Chic, Convivial, Intimiste, Moderne, Romantique, food, Bon plan. Prijsklasse : 130–2800 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.

Menukaart

Pains

Kubaneh — 130 MAD : Labneh, tomates brûlées au ras el hanout et zhug
Frena — 130 MAD : Tahini au sumac et zhug

Entrées

Vapeurs collection — 360 MAD : 4 pièces de ravioli et leurs sauces
Salade Al-Andalus — 340 MAD : Roquette, poulet mariné au gingembre, persil, sauce tahini shifka, suprêmes d'orange, manchego, amandes
Salade fattoush — 260 MAD : Tomates, concombres, olives kalamata, croûtons, labneh, sumac, za'atar
Katayef — 130 MAD : Effiloché de poulet, zhug chimichurri, citron vert, sauce tomate brûlée et sauce tartare baharat
Burrata Min El Bahr — 320 MAD : Crème de feta et tomates séchées, concombre, tomates, huile d'olive fumée, anchois
Tutti Frutti — 310 MAD : Sashimi de thon rouge, tzatziki vert, concombres, fraises fraîches, avocat, sumac
Jericho — 360 MAD : Carpaccio de bœuf, vinaigrette à la mélasse de datte, roquette, halloumi, amandes grillées
Greek It Raw — 390 MAD : Tartare de poisson blanc, pommes de terre croustillantes, tzatziki acidulé, œufs de saumon, aneth

Plats

Zaffran — 390 MAD : Risotto au safran, curcuma, parmesan, oignons caramélisés, courgettes croustillantes
Much Love — 480 MAD : Champignons portobello, shiitakes, shimejis, oignons caramélisés, sauce au poivre, jaune d'œuf
Sea la vie — 740 MAD : Poisson du jour grillé, purée de pommes de terre au citron confit, réduction de tomates, câpres, olives, basilic
The Lobster Affair — 700 MAD : Raviolis au homard, baharat et ciboulette, bisque au citron perse, sauce aux palourdes
Café Caravan — 520 MAD : Effiloché de poulet des domaines mariné au café, caviar d'aubergines et poivrons, crêpe au curcuma, oignons sumac, herbes
Le rouge et le blanc — 680 MAD : Côtelettes d'agneau, pickles de légumes au mirin, matbucha, sauce yaourt pomme et cardamome, pains pita
Filet de bœuf presque classique — 790 MAD : Potato cake, shallots au beurre de harissa, sauce albufera aux foies de volaille et baharat
Scaloppine — 820 MAD : Escalope de veau, sauce au citron perse, Fancy Chips

Dîner : vapeurs

Confit Dential — 280 MAD : Champignons façon shawarma, oignons confits
Long Xia — 300 MAD : Homard, coquilles Saint-Jacques, zeste de citron vert, ciboulette
Dushpella — 280 MAD : Agneau haché, makhlouta
Totti — 280 MAD : Mozzarella, tomates séchées, bresaola, sumac

Dîner : cru et froid

Baba Geisha — 320 MAD : Aubergine fumée, tahini miso, sauce yaourt, dukkah asiatique
Côte & Cut — 320 MAD : Tataki de bœuf, adjika de poivrons et piments doux, labneh au yuzu, aneth

Dîner : flammes

Poulpe Fiction — 520 MAD : Poulpe grillé, houmous de haricots lima, yuzu, vinaigrette au piment shifka, persil
Corn ribs — 290 MAD : Côtes de maïs frites, aïoli gorgonzola, oignons marinés, piment d'Espelette, persil
Port Said — 620 MAD : Encornets farcis, kebab de poisson, sauce matbucha, feta
Côte de bœuf tomahawk 1500 g — 2800 MAD : Pommes de terre smashées, salade verte, za'atar salsa verde, aïoli au yuzu

Desserts

Bassboussa — 190 MAD : Gâteau de semoule, segments d'orange, praliné amande, gelée d'orange, glace à la fleur d'oranger
Beni Mousse — 190 MAD : Mousse au chocolat noir, huile d'olive et fleur de sel
Sa-Baba — 190 MAD : Brioche citron-pavot servie chaude, sorbet poire
Amba Mia — 190 MAD : Cheesecake coco, sorbet mangue et amba
Aladin — 190 MAD : Glace au tahini, crème de labneh, coulis de fruits rouges, sirop de thé au jasmin, meringue

Formules

Brunch du dimanche — 900 MAD : De 13h à 16h, buffet. 450 MAD pour les enfants de moins de 12 ans

Beoordelingen

Une belle parenthèse au rooftop du Royal Mansour Casablanca … ✨ Entre la vue incroyable, l’ambiance à la fois chic et détendue, et cette sensation de vraiment décrocher, tout y est pour passer un moment hors du temps. Mention spéciale aux équipes pour leur accueil chaleureux et leur attention aux d…
Meryem IHRAI — 5/5

Un dîner absolument mémorable en compagnie de mes amies. Une cuisine à la fois créative et audacieuse, qui nous a fait voyager à travers la Méditerranée jusqu’aux portes de l’Asie centrale, le tout dans une atmosphère chaleureuse, conviviale et tournée vers le partage. Le service était tout simplem…
alyazid elaouad — 5/5

Excellent service ! Vraiment Excellente cuisine. On a pris les 2 pains sont très très bons et 3 entrées 1/ salade fatouche 2/ Katayef sont excellents on a pris comme dernière entrée sesame street tres sympa a testeé Le pain est accompagné de trois petits condiments très très bon Le service BIG UP m…
Ghita Benani — 5/5

Veelgestelde vragen

Waar ligt Le Rooftop By Royal Mansour?

Le Rooftop By Royal Mansour ligt in Le Royal Mansour Casablanca Hotel, 27 Av. des FAR, Casablanca 20250, Maroc, Centre ville.

Wat zijn de openingstijden van Le Rooftop By Royal Mansour?

Elke dag: 07:00–11:00, 12:30–01:00.

Wat biedt Le Rooftop By Royal Mansour?

Le Rooftop By Royal Mansour: Mediterrane keuken.

Kun je reserveren bij Le Rooftop By Royal Mansour?

Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 05 29 90 05 00.

Welke diensten biedt Le Rooftop By Royal Mansour?

Le Rooftop By Royal Mansour biedt: Terras, Airconditioning, Privézaal en Kaartbetaling.

Hoe neem je contact op met Le Rooftop By Royal Mansour?

Telefonisch via 05 29 90 05 00.

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Vermelding bijgewerkt op 25 oktober 2026