Over
Koji Sushi — Japanse keuken in Guéliz, Marrakech.
Specialiteiten : Asiatique, Japonais, Calme, Bon plan. Prijsklasse : 20–850 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.
Menukaart
Salades
- Goma wakame — 40 MAD : Concombre, algues wakame et sésame.
- Ebi kamikaze — 65 MAD : Crevettes panées, mesclun, tomates cerises et sauce kamikaze.
- Hawaïenne — 75 MAD : Saumon, crevettes, avocat, mangue, ananas et wakame.
- Poulet crispy — 65 MAD : Avocat, mangue, tomate cerise, salade, poulet crispy et vinaigrette japonaise.
Poke bowls
- Veggie — 65 MAD : Riz vinaigré, avocat, mangue, concombre mariné, wakame, chou rouge et radis.
- Saumon — 85 MAD : Riz vinaigré, saumon braisé, avocat, mangue, concombre, wakame, chou rouge et radis.
- Gambas — 85 MAD : Crevettes, mangue, carotte, avocat, radis, concombre, coriandre et sésame.
- Poulet — 75 MAD : Poulet crispy, concombre, avocat, wakame, oignons frits, chou rouge et maïs.
Soupes
- Miso veggie — 35 MAD : Tofu et algues.
- Miso seafood — 45 MAD : Bonite, tofu et algues.
- Tom kha kai — 50 MAD : Poulet, lait de coco, citronnelle et champignons.
- Soupe asiatique — 55 MAD : Fruits de mer, champignons noirs et gingembre.
Starters
- Edamame sel — 35 MAD : Haricots japonais légèrement salés.
- Edamame spicy — 40 MAD : Haricots japonais et chili.
- Ebi kamikaze — 65 MAD : Crevettes panées, ciboulette et sauce kamikaze.
- Poulet karaage — 55 MAD : Poulet mariné, sauce karaage et red mix.
- Crevettes amandes — 65 MAD : Crevettes, amandes effilées et sauce angi.
- Tempura crevettes — 70 MAD : Crevettes croustillantes et sauce tempura.
- Ebi fried — 65 MAD : Crevettes panées à la chapelure japonaise.
Nems & gyoza • 4 pièces
- Nems poulet — 40 MAD
- Nems crevettes — 50 MAD
- Gyoza poulet — 45 MAD
- Gyoza crevettes — 55 MAD
Tartares
- Saumon — 70 MAD : Guacamole d'avocat, sauce truffe et micro-pousses.
- Thon — 75 MAD : Avocat, ponzu, ciboulette et huile de sésame.
Carpaccio • 7 pièces
- Saumon — 65 MAD : Ciboulette et sauce yuzu ponzu.
- Thon — 70 MAD : Ciboulette, sésame et sauce yuzu ponzu.
Tataki • 6 pièces
- Saumon — 65 MAD : Mi-cuit, sauce ponzu et sésame.
- Thon — 70 MAD : Mi-cuit, sauce tosazu et mangue.
Sashimi • 4 pièces
- Saumon — 50 MAD
- Thon — 55 MAD
Nigiri • 2 pièces
- Saumon — 35 MAD
- Crevette — 40 MAD
- Thon — 45 MAD
- Anguille — 50 MAD
- Saumon mi-cuit — 40 MAD
- Thon mi-cuit — 45 MAD
Maki • 8 pièces
- Saumon — 35 MAD
- Saumon fromage — 40 MAD
- Avocat — 30 MAD
- Concombre — 30 MAD
- Thon — 40 MAD
- Crevette — 45 MAD
- Anguille — 45 MAD
Aromaki • 6 pièces
- Saumon — 55 MAD
- Crevette — 60 MAD
- Crabe — 65 MAD
- Mixte — 70 MAD
Spring rolls • 6 pièces
- Saumon — 55 MAD
- Thon — 60 MAD
- Crevette — 60 MAD
- Mixte — 70 MAD
- Crabe — 60 MAD
Brochettes • 2 tiges
- Saumon — 70 MAD
- Gambas — 65 MAD
- Bœuf fromage pané — 65 MAD
- Poulet fromage (new) — 65 MAD
- Poulet — 50 MAD
- Tsukune — 45 MAD
- Saumon fromage — 80 MAD
California rolls • 4 pièces
- Cream cheese — 60 MAD : Saumon, avocat, surimi, fromage et tobiko rouge.
- Crabe — 65 MAD : Crabe mariné, avocat, fromage et sésame blanc.
- Ebi fry — 60 MAD : Crevette panée, avocat, fromage, ciboulette et sauce coriandre.
- Spicy saumon — 65 MAD : Tartare de saumon, concombre et tobiko wasabi.
- Original — 55 MAD : Saumon, avocat et sésame mixte.
- New york — 70 MAD : Saumon, crevette, avocat et fromage.
- Ebi tobiko — 65 MAD : Crevette panée, avocat, fromage et tobiko orange.
- Shake — 60 MAD : Saumon cuit, avocat, fromage, tanuki et mayo.
- Norvégien — 60 MAD : Saumon, avocat et fromage.
- California — 60 MAD : Crabe, concombre, avocat, tobiko rouge et mayo.
Rolls signature • 4 pièces
- Koji roll — 80 MAD : Shrimp mix, avocat, mayo japonaise, togarashi et ciboulette.
- Maguro — 85 MAD : Crevette panée, crabe, avocat, ciboulette, thon et sauce coriandre.
- Unagi roll — 90 MAD : Crevette, avocat, concombre, fromage, anguille et sésame.
- Saumon sésame mangue — 80 MAD : Saumon, avocat, mangue, fromage, tanuki, sésame et ginger mayo.
- Flambé saumon roll — 85 MAD : Saumon, avocat, tempura de crevette, crabe mix et salsa mangue.
- Salmon truffle — 95 MAD : Saumon, tempura de crevette, avocat, mayo truffée, sésame et sriracha.
- Dragon maki — 85 MAD : Concombre, avocat, anguille, sésame et sauce unagi.
- Tempura prawn — 80 MAD : Crevette tempura, spicy mayo, avocat, concombre et tanuki.
- Ebi panko — 85 MAD : Crevette panko, avocat, mangue, teriyaki, spicy mayo et framboise.
- Thon tempura prawn — 95 MAD : Crevette tempura, crabe, concombre, thon, asperge et radis blanc.
- Signature salmon — 90 MAD : Saumon, ebi, avocat, mangue et crème de figues.
- Kani shake — 90 MAD : Saumon, crevette, ebi, avocat, crabe, fromage et tobiko.
- Roll du chef — 100 MAD : Création exclusive du chef.
Egg rolls • 4 pièces
- Omelette japonaise — 75 MAD : Saumon, crevette, crabe et thon cuit.
- Egg roll salmon — 70 MAD : Saumon, fromage, avocat et riz.
- Egg roll thon — 65 MAD : Thon cuit, avocat, riz et fromage.
- Egg roll crevettes — 70 MAD : Crevette panée, avocat, riz et fromage.
Ice rolls • 4 pièces
- Saumon — 55 MAD
- Saumon cheese — 60 MAD
- Crevettes cheese — 60 MAD
- Thon cuit cheese — 55 MAD
Fresh rolls
- Saumon cheese — 70 MAD
- Saumon concombre — 65 MAD
- Saumon crevettes cuites — 75 MAD
Crunchy rolls • 6 pièces
- Shake fry — 70 MAD
- Fry ebi fry — 70 MAD
- Aromaki flambé — 75 MAD
- Fry cheese — 65 MAD
Fried rice
- Veggie — 60 MAD : Riz sauté aux œufs, oignons, coriandre et légumes.
- Poulet — 70 MAD : Riz sauté aux œufs, oignons, coriandre et légumes.
- Crevettes — 80 MAD : Riz sauté aux œufs, oignons, coriandre et légumes.
Plats chauds
- Stir fry gambas — 95 MAD : Gambas au wok, champignons et poivrons.
- Gambas curry rouge — 100 MAD : Curry rouge épicé, lait de coco, basilic et ananas.
- Poulet curry vert — 85 MAD : Poulet, lait de coco, basilic et aubergine.
- Thaï basil beef — 95 MAD : Filet de bœuf au basilic et piment.
- Noodles veggie — 65 MAD : Nouilles sautées et sauce tamarin.
- Noodles poulet — 75 MAD : Nouilles sautées et sauce tamarin.
- Noodles crevettes — 85 MAD : Nouilles sautées et sauce tamarin.
- Poulet noix de cajou — 85 MAD : Poulet sauté, noix de cajou et piment séché.
Assortiments
- Classic • 22 pièces — 199 MAD : 8 ebi fry, 8 cream cheese, 4 sashimi, 2 nigiri saumon.
- Koji • 32 pièces — 285 MAD : 8 koji roll, 8 saumon sésame mangue, 8 ebi panko, 8 kani shake.
- Majorelle • 40 pièces — 345 MAD : 8 aromaki saumon, 8 spring crevette, 8 new york, 8 fry ebi fry, 8 ebi tobiko.
- Crunchy • 32 pièces — 245 MAD : 8 aromaki fry, 8 shake fry, 8 kani fry, 8 sushi pizza.
- Osaka • 24 pièces — 235 MAD : 2 nigiri saumon, 2 thon, 2 crevette, 6 maki saumon, 8 original, 4 sashimi saumon.
- Assortiment chef • 60 pièces — 640 MAD : Sélection du chef selon l'inspiration et les produits du jour.
- Assortiment spécial • 100 pièces — 850 MAD : Grande sélection koji à partager.
Menus midi (de 12h à 16h uniquement)
- Menu a — 95 MAD : 2 brochettes poulet, 2 nems poulet, 6 maki saumon et 6 kani fry.
- Menu b — 99 MAD : Fried rice veggie, 2 brochettes bœuf fromage et 6 aromaki saumon.
- Menu c — 105 MAD : Poke bowl poulet, 8 cream cheese et 8 sushi pizza.
Desserts
- Fondant chocolat & glace vanille — 60 MAD
- Tiramisu classique — 45 MAD
- Cheesecake — 50 MAD
Jus & fraîcheur
- Virgin piña colada — 40 MAD
- Virgin mojito — 40 MAD
- Citronnade — 40 MAD
- Citron gingembre — 45 MAD
- Eau minérale — 20 MAD
- Eau gazeuse — 20 MAD
Softs
- Coca-cola — 20 MAD
- Coca-cola zero — 20 MAD
- Hawaï — 20 MAD
- Sprite — 20 MAD
- Pomme — 20 MAD
Boissons chaudes
- Thé — 20 MAD
- Café — 20 MAD
- Chocolat chaud — 25 MAD
- Cappuccino — 25 MAD
- Café au lait — 22 MAD
Veelgestelde vragen
Waar ligt Koji Sushi?
Koji Sushi ligt in 23 Av Allal El Fassi, Guéliz, Marrakech.
Wat zijn de openingstijden van Koji Sushi?
Elke dag: 12:00–01:00.
Wat biedt Koji Sushi?
Koji Sushi: Japanse keuken.
Kun je reserveren bij Koji Sushi?
Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 07 27 52 61 54.
Is er parkeergelegenheid bij Koji Sushi?
Ja, Koji Sushi heeft parkeergelegenheid.
Welke diensten biedt Koji Sushi?
Koji Sushi biedt: Wifi en Kaartbetaling.
Hoe neem je contact op met Koji Sushi?
Telefonisch via 07 27 52 61 54.
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