Acerca de Nōka — cocina asiática en Casablanca.
Especialidades : Asiatique, Calme, Chic, Cosy, Coup de cœur, Premium, Instagrammable. Rango de precios : 10–550 MAD. Horarios y reserva en línea en SAM.
Menú
Salades & légumes
Chou et carotte — 25 MAD : Salade de chou et de carotte, cacahuètes, sésame Edamame — 35 MAD : Fèves de soja au sel marin Edamame épicé — 40 MAD : Fèves de soja, sauce chili garlic Goma wakame — 40 MAD : Algues wakame au sésame
Tempura & fritures
Poulet karaage — 40 MAD : Poulet mariné frit, mayonnaise japonaise Poulet caramélisé — 45 MAD : Poulet frit, sauce barbecue, mangue Ebi tempura — 50 MAD : Cinq crevettes tempura Gambas kadaif — 55 MAD : Gambas, émulsion au curry Crevettes bang bang — 55 MAD : Crevettes panées, sauce mayo, sésame blanc Crevettes mayonnaise menthe — 55 MAD : Crevettes panées, sauce mayonnaise à la menthe, sésame blanc Crevettes jalapeño menthe — 55 MAD : Crevettes panées, sauce mayonnaise au jalapeño et à la menthe, sésame blanc Crevettes shiitaké — 60 MAD : Ciboulette, sauce aigre-douce, mayonnaise Boulettes de saumon — 50 MAD : Saumon pané, sauce aigre-douce
Accompagnements
Bol de riz nature — 15 MAD Bol de riz vinaigré — 20 MAD Riz sauté aux légumes — 35 MAD Nouilles sautées — 40 MAD
Rouleaux de printemps (8 pièces)
Végétarien — 30 MAD Poulet — 40 MAD Crevettes — 50 MAD
Nems (4 pièces)
Végétarien — 35 MAD Fromage et épinards — 35 MAD Poulet — 40 MAD Crevettes — 55 MAD
Soupes
Miso — 30 MAD : Tofu, poireaux, wakame, ciboulette Miso saumon — 45 MAD : Saumon, tofu, poireaux, wakame, ciboulette Tom yum — 55 MAD : Crevettes, citronnelle, champignons frais, galanga, oignon rouge, feuilles de kaffir Tom khai kai — 55 MAD : Lait de coco, poulet, citronnelle, champignons frais, galanga, citron Bisque de crevettes — 55 MAD : Crevettes, velouté de crustacés, champignons, tomates cerises, céleri Fruits de mer — 55 MAD : Calamar, crevettes, céleri, poisson blanc, poireaux, champignons, vermicelles
Salades
Veggie — 50 MAD : Mesclun, choux rouge et blanc, carottes, concombre, avocat, mangue, roquette, tomates cerises César — 70 MAD : Romaine, gambas, parmesan, wonton, ciboulette, avocat, bonite séchée, nori, œuf de caille, tomates cerises Wakame saumon — 70 MAD : Goma wakame, saumon, surimi, avocat, concombre, sauce spicy mayo Wakame thon — 70 MAD : Goma wakame, thon, surimi, avocat, concombre, mangue, sauce spicy mayo Udon — 70 MAD : Nouilles udon, crevettes, surimi, carottes, crabe, brocoli, shaki yaki, roquette, tomates cerises, shiitaké, avocat, sauce udon Nōka — 75 MAD : Saumon, thon, crevettes, poisson blanc, avocat, tomates cerises, concombre, mangue, ananas, sauce vinaigrette yuzu Viet — 60 MAD : Mesclun, choux, carotte, avocat, poulet, crevettes, maïs, cœur de palmier, cacahuètes Quinoa saumon — 55 MAD : Mesclun, saumon braisé, roquette, quinoa mixte, avocat, tomates cerises, carottes, radis
Poké bowls
Veggie — 60 MAD : Goma wakame, maïs, avocat, ciboulette, ananas, concombre mariné, mangue, radis Poulet — 70 MAD : Poulet frit, avocat, cœur de palmier, maïs, épi de maïs, carotte Crevettes — 75 MAD : Crevettes, edamame, carotte, avocat, quinoa Saumon — 80 MAD : Saumon mariné, goma wakame, radis, avocat, concombre, mangue Thon — 80 MAD : Thon mariné, goma wakame, radis, avocat, concombre, mangue
Croquettes (4 pièces)
Poulet champignons — 50 MAD Crevettes — 60 MAD Crabe — 70 MAD
Gyoza (4 pièces)
Poulet — 55 MAD Crevettes — 65 MAD Bœuf — 65 MAD
Bouchées vapeur (4 pièces)
Poulet épinards — 60 MAD Crevettes — 65 MAD Crabe — 70 MAD
Yakitori (2 brochettes)
Satay kai au poulet — 40 MAD Boulettes de poulet — 35 MAD Poulet fromage — 45 MAD Bœuf fromage — 50 MAD Bœuf fromage pané — 55 MAD Satay kai aux gambas — 50 MAD Saumon — 50 MAD
Tataki (5 tranches)
Thon — 70 MAD Saumon — 70 MAD
Sashimi (4 tranches)
Saumon — 50 MAD Thon — 50 MAD Poisson blanc — 60 MAD Assortiment sashimi — 150 MAD
Carpaccio (8 tranches)
Saumon — 70 MAD Thon — 70 MAD Poisson blanc — 75 MAD
Nigiri (2 pièces)
Thon — 35 MAD Avocat — 25 MAD Loup-bar mangue — 40 MAD Aubergine — 25 MAD Saumon braisé — 40 MAD Saumon — 35 MAD Loup-bar — 35 MAD Thon avocat — 40 MAD Anguille — 40 MAD Ebi — 35 MAD
Gunkan (2 pièces)
Gunkan avocat — 30 MAD Gunkan saumon — 50 MAD Gunkan thon — 45 MAD Gunkan ikura — 70 MAD
Hand roll
Saumon épicé — 45 MAD : Saumon mariné, riz mariné, avocat, ciboulette Ebi épicé — 45 MAD : Ebi bang bang, riz mariné, avocat, ciboulette Thon épicé — 45 MAD : Thon mariné, riz mariné, avocat, ciboulette Anguille — 50 MAD : Anguille, riz mariné, concombre, poireau frit
Fresh roll (4 pièces)
Anguille — 85 MAD : Anguille, saumon, crabe, ebi tempura, cheese Saumon braisé — 70 MAD : Saumon, avocat, cheese Saumon — 65 MAD : Saumon, cheese Saumon avocat — 65 MAD : Saumon, avocat, cheese Crabe avocat — 70 MAD : Crabe, avocat, ciboulette, cheese
Classic rolls (4 pièces)
Veggie roll — 40 MAD : Avocat, mangue, concombre Classic mangue — 35 MAD : Avocat, mangue, concombre, surimi Classic — 35 MAD : Tobiko, surimi, concombre, avocat Saumon cuit — 35 MAD : Saumon cuit, sésame blanc, ciboulette, avocat Thon cuit — 35 MAD : Thon cuit, sésame noir, ciboulette, avocat Ebi fry — 45 MAD : Ebi tempura, avocat, ciboulette Thon avocat — 40 MAD : Thon, avocat, cheese, sésame mixte Saumon avocat — 45 MAD : Saumon, avocat, cheese, sésame mixte Dragon thon — 50 MAD : Thon, concombre, avocat Dragon saumon — 50 MAD : Saumon, avocat, concombre Ebi avocat — 45 MAD : Saumon, avocat, ebi fry Chicken roll — 50 MAD : Poulet frit, parmesan, avocat, poireau frais Cream cheese — 50 MAD : Saumon, surimi, avocat, cheese, tobiko
Special rolls (4 pièces)
Sunset roll — 70 MAD : Saumon fumé, crabe, ebi, avocat, cheese Brie roll — 65 MAD : Brie, surimi pané, surimi mariné, cheese, tobiko Signature — 70 MAD : Saumon, crabe, thon, cheese, avocat, fils d'ange Shrimp roll — 60 MAD : Ebi mariné, basilic, basilic aioli Mango roll — 60 MAD : Surimi pané, saumon, crabe, cheese, mangue Saigon roll — 65 MAD : Crabe, ebi tempura, ebi, surimi, cheese, avocat Yasai roll — 60 MAD : Saumon braisé, aubergine marinée, poivron mariné, ciboulette Beef roll — 65 MAD : Bœuf braisé, surimi mariné, avocat, ebi tempura Umami roll — 70 MAD : Saumon braisé, shiitaké, avocat, épinards tempura, cheese Zen roll — 65 MAD : Bœuf braisé, shiitaké, épinards tempura, cheese, avocat Karaage roll — 55 MAD : Poulet frit, avocat, poivron mariné, ciboulette Lucky roll — 65 MAD : Crabe mariné, anguille, avocat, ciboulette Unagi roll — 70 MAD : Anguille, ebi tempura, crabe, avocat, cheese Awai roll — 65 MAD : Saumon, ebi, avocat, mangue, cheese Akami roll — 65 MAD : Thon, concombre, ciboulette, avocat
Fry rolls (6 pièces)
Saumon avocat — 55 MAD : Saumon, avocat, cheese, tobiko, ciboulette Ebi avocat — 55 MAD : Crevettes panées, avocat, cheese, tobiko Ebi fry — 55 MAD : Crevettes panées, cheese, tobiko Anguille — 60 MAD : Anguille, ciboulette, tobiko, cheese, surimi Thon avocat — 60 MAD : Thon, avocat, cheese, tobiko, ciboulette Karaage — 55 MAD : Poulet frit, poivron mariné, avocat, cheese
Aromaki fry (8 pièces)
Crevettes — 65 MAD : Crevettes panées, avocat, cheese, tobiko, surimi Saumon — 70 MAD : Saumon, avocat, cheese, tobiko, surimi
Tanuki (6 pièces)
Crispy rice (4 pièces)
Crabe — 70 MAD : Crabe mariné Saumon — 65 MAD : Saumon épicé Tuna — 65 MAD : Thon épicé
Crunchy tartare (4 pièces)
Saumon avocat — 65 MAD Crabe saumon — 70 MAD Saumon mozza — 70 MAD
Fry signature (5 pièces)
Maki saumon gratiné — 65 MAD Volcano tuna — 70 MAD Volcano crabe — 70 MAD Volcano salmon — 65 MAD
Nos assortiments
California box (24 pièces) — 215 MAD : Ebi fry - saumon cuit - cream cheese - classic mangue - karaage roll - california du chef California large (40 pièces) — 490 MAD : Ebi avocat - veggie roll - zen roll - mango roll - akami roll Salmon box (22 pièces) — 225 MAD : Aromaki saumon - maki saumon - fresh saumon - nōka roll saumon - nigiri saumon Nigiri box (12 pièces) — 185 MAD : Nigiri thon - nigiri saumon - nigiri loup bar - nigiri unagi - nigiri ebi - nigiri avocat Crunchy box (24 pièces) — 205 MAD : Fry karaage - fry thon avocat - fry saumon avocat - fry ebi fry Aromaki box (18 pièces) — 190 MAD : Aromaki mango - aromaki tartare - aromaki crabe Nōka box (38 pièces) — 415 MAD : Nigiri anguille - nōka roll matsu - fresh maki saumon avocat - maki thon - california rainbow - aromaki nōka - nigiri saumon - fresh saumon braisé - california dragon Assortiment de chef (48 pièces) — 550 MAD
Sauces spéciales
Spicy mayo — 10 MAD Maracudja — 10 MAD Mayo aïoli — 10 MAD Red mint — 10 MAD Jalapeño coriandre — 10 MAD
Desserts
Tiramisù classico — 49 MAD Fondant au chocolat — 55 MAD : Avec boule de glace (12-15 min) Fondant au matcha — 60 MAD : Avec boule de glace (12-15 min) Crème brûlée à la vanille — 40 MAD Crème brûlée au matcha — 50 MAD Tarte au citron — 45 MAD San sebastian vanille — 50 MAD San sebastian matcha — 60 MAD Panna cotta fraise — 45 MAD Panna cotta mangue — 45 MAD Panna cotta fruits de passion — 55 MAD
Mocktails asiatiques
Golden lotus — 55 MAD : Mangue, passion, jus de citron, gingembre frais, eau pétillante Lychee garden — 55 MAD : Jus de citron, menthe, litchi, eau pétillante Red dragon — 55 MAD : Fruit du dragon, litchi, jus de citron
Cocktails sans alcool
Mojito passion basilic — 40 MAD : Passion, basilic frais, soda Mojito virgin — 35 MAD : Menthe, citron vert, soda Piña colada — 40 MAD Avocado piña colada — 45 MAD Litchi piña colada — 45 MAD Red sangria — 50 MAD
Thés glacés
Tokyo yuzu tea — 35 MAD : Thé vert, yuzu, citron Dragon green tea — 35 MAD : Thé vert, fruit du dragon Mango green tea — 35 MAD : Thé vert, mangue Fraise hibiscus Ice Tea — 35 MAD : Thé noir, hibiscus, fraise Thé thaï à la mangue — 35 MAD : Thé noir, mangue, citron
Smoothies
Tropical — 45 MAD : Mangue, ananas, banane, jus d'orange Mango coconut — 45 MAD : Mangue, coco, orange Lychee coconut — 45 MAD : Litchi, coco, sésame noir, yaourt Thaï tropical — 45 MAD : Ananas, mangue, gingembre, orange, jus de citron Red berry — 45 MAD : Fraise, framboise, myrtilles, jus d'orange
Détox
Super green — 40 MAD : Ananas, épinards, concombre, graines de chia, jus d'orange Mango détox — 40 MAD : Mangue, pomme verte, basilic, jus de citron
Limonades
Lychee garden — 40 MAD : Litchi, citron, menthe, eau pétillante Dragon citrus — 40 MAD : Fruit du dragon, citron, eau pétillante Mango ginger cooler — 40 MAD : Mangue, gingembre, citron Nōka lemonade — 45 MAD : Citron, myrtilles, soda
Jus frais
Orange — 30 MAD Carotte — 30 MAD Mangue — 40 MAD Ananas — 40 MAD Kiwi gingembre — 40 MAD Citron — 30 MAD Citron menthe — 30 MAD Citron gingembre — 30 MAD Vitamine — 40 MAD : Ananas, pomme, orange Bangkok — 40 MAD : Orange, mangue, ananas, fraise
Autour du thé
Thé — 30 MAD : Thé noir, cannelle, orange fraîche Thé gingembre citron — 30 MAD : Infusion de gingembre, citron, miel Infusion et tisanes — 25 MAD
Café
Café Nespresso — 20 MAD Café allongé — 20 MAD Décaféiné — 20 MAD
Boissons
Caffè illy — 25 MAD Orangina — 20 MAD Orangina zéro — 20 MAD Eau minérale petite — 15 MAD Eau minérale grande — 25 MAD Eau gazeuse petite — 15 MAD Eau gazeuse grande — 25 MAD
Preguntas frecuentes
¿Dónde se encuentra Nōka?
Nōka se encuentra en 5, Rue Mohamed El Fidouzi, Bd Abdelmoumen,, Casablanca.
¿Cuál es el horario de Nōka?
Lunes: 12:00–23:30 ; martes: 12:00–23:30 ; miércoles: 12:00–23:30 ; jueves: 12:00–23:30 ; viernes: 15:00–00:30 ; sábado: 12:00–23:30 ; domingo: 12:00–23:30.
¿Qué ofrece Nōka?
Nōka: cocina asiática.
¿Se puede reservar en Nōka?
La reserva en línea aún no está disponible en SAM.ma: reserve por teléfono al 610202424.
¿Qué servicios ofrece Nōka?
Nōka ofrece: wifi y aire acondicionado.
¿Cómo contactar con Nōka?
Por teléfono al 610202424.
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Ficha actualizada el 28 de octubre de 2026