Acerca de
Borgonesse — café-restaurante en Bourgogne, Casablanca.
Especialidades : Brunch, Café, Moderne, Déjeuner, Dîner, Idéal en couple, Familial, Entre amis. Rango de precios : 12–85 MAD. Horarios y reserva en línea en SAM.
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Petit déjeuner
- Le continental — 33 MAD : 2 mini-viennoiseries classiques : croissant et pain au chocolat, beurre et miel, jus d’orange pressé et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Le child meal (enfants de moins de 12 ans) — 41 MAD : Mini-bun, œuf au plat, cheddar affiné, jambon de dinde, pancake au Nutella et aux fruits, jus d’orange pressé et chocolat chaud. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- L’américain — 52 MAD : Œufs brouillés au fromage, pancake au Nutella, fruits de saison, merguez, croquettes de pommes de terre, jus d’orange pressé et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Le New-yorker — 52 MAD : Deux toasts aux œufs pochés, fromage et jambon, pancake au Nutella et aux fruits, croquettes de pommes de terre, jus d’orange pressé et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Le beldi — 52 MAD : Œufs au plat au khlii, assortiment de crêpes marocaines au miel, jben et olives noires, jus d’orange pressé et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- By Borgonesse — 56 MAD : Omelette au jambon et au fromage, pancake au Nutella, croquettes de pommes de terre, yaourt bowl au granola et aux fruits frais, orange pressée et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Le twin egg burger — 56 MAD : Deux mini-buns, œufs au plat, cheddar affiné, jambon de dinde, pancakes au Nutella et aux fruits, croquettes de pommes de terre, orange pressée et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Cheesy mushroom — 56 MAD : Omelette aux champignons et au fromage sur toast, pancake au Nutella et aux fruits, croquettes de pommes de terre, jus d’orange pressé et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Le californien — 56 MAD : Deux tartines au guacamole et à l’œuf au plat, croquettes de pommes de terre, pancakes au Nutella et aux fruits, orange pressée et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Le tex-mex — 57 MAD : Trois mini-tacos au poulet croustillant, salade coleslaw, sauce cheddar, croquettes de pommes de terre, pancakes au Nutella et aux fruits, jus d’orange pressé et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Shakshuka — 58 MAD : Trois œufs au plat à la poêle, tomate et herbes, yaourt bowl au granola, pancakes au Nutella et aux fruits, croquettes de pommes de terre, jus d’orange et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Le manhattan — 60 MAD : Deux tartines variées : guacamole et saumon fumé ; œuf poché, fromage et jambon. Pancakes au Nutella et aux fruits, croquettes de pommes de terre, orange pressée et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Le healthy — 60 MAD : Deux tartines au fromage, tranches d’avocat et tomates cerises, pancakes au miel et aux noix, salade de fruits de saison, orange pressée et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Le norvégien — 62 MAD : Deux tartines au guacamole et au saumon fumé, croquettes de pommes de terre, pancake au Nutella et aux fruits, orange pressée et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
- Le mexicain — 62 MAD : Trois tacos aux gambas à la plancha, sauce guacamole, croquettes de pommes de terre, sauce cheddar, pancakes au Nutella et aux fruits, jus d’orange pressé et boisson chaude. Supplément de 5 MAD pour Nespresso, cappuccino, chocolat chaud ou caramel macchiato.
À la carte
- 2 mini-viennoiseries — 12 MAD : Croissant et pain au chocolat.
- Assortiment de viennoiseries marocaines — 20 MAD : Msemen, harcha et meloui, servis avec amlou, jben, miel et beurre.
- Omelette nature — 20 MAD
- Omelette au jambon et au fromage — 25 MAD
- Tajine de khlii aux œufs — 25 MAD
- Omelette aux champignons et au fromage — 25 MAD
- Shakshuka à la poêle — 30 MAD
Salades
- Salade niçoise — 45 MAD : Salade de saison, thon, œuf, haricots verts, pomme de terre, poivrons, oignons, carottes, tomates cerises et sauce vinaigrette.
- Salade mexicaine — 45 MAD : Mesclun, riz, maïs, thon, poivrons, concombre, tomate, cornichons et œuf.
- Salade César — 45 MAD : Mesclun, blanc de poulet, tomate, croûtons, parmesan et sauce César.
- Fraîcheur de gambas — 60 MAD : Salade de saison, gambas sautées, avocat, suprême d’orange, tomates cerises et sauce César.
- L’exotique — 70 MAD : Salade de saison, saumon fumé, avocat, mangue, tomates cerises, oignons blancs et sauce grecque.
Les plats
- Brochettes de poulet grillé — 55 MAD : Deux accompagnements au choix : frites, légumes, pâtes, riz ou purée.
- Escalope de poulet à la milanaise — 60 MAD : Deux accompagnements au choix : frites, légumes, pâtes, riz ou purée.
- Émincé de poulet, sauce aux champignons — 60 MAD : Deux accompagnements au choix : frites, légumes, pâtes, riz ou purée.
- Brochettes de bœuf grillé — 65 MAD : Deux accompagnements au choix : frites, légumes, pâtes, riz ou purée.
- Émincé de bœuf, sauce aux champignons — 70 MAD : Deux accompagnements au choix : frites, légumes, pâtes, riz ou purée.
- Entrecôte, sauce au jus de viande — 85 MAD : Deux accompagnements au choix : frites, légumes, pâtes, riz ou purée.
Les pâtes
- Carbonara — 45 MAD : Sauce crémeuse au jambon et aux champignons. Pâtes au choix : penne, tagliatelles ou spaghettis.
- Alfredo chicken — 50 MAD : Sauce crémeuse au poulet et aux champignons. Pâtes au choix : penne, tagliatelles ou spaghettis.
- Bolognaise — 60 MAD : Coulis de tomate et ragoût de viande hachée. Pâtes au choix : penne, tagliatelles ou spaghettis.
- Scampi — 65 MAD : Sauce crémeuse au basilic et gambas. Pâtes au choix : penne, tagliatelles ou spaghettis.
- Risotto aux gambas — 50 MAD : Gambas, champignons et sauce crémeuse.
- Risotto au poulet — 50 MAD : Poulet, champignons et sauce crémeuse.
Burgers
- L’original — 45 MAD : Salade, tomates, oignons rouges, double cheddar et sauce moutarde au miel. Bun artisanal, servi avec des frites. Viande au choix : bœuf haché ou poulet pané.
- Le spicy — 50 MAD : Salade, tomates, oignons frits, cheddar, pickles, jalapeños et sauce piquante. Bun artisanal, servi avec des frites. Viande au choix : bœuf haché ou poulet pané.
- Le cheesy — 55 MAD : Salade, tomates, oignons rouges, cheddar, pickles, ketchup et moutarde américaine. Bun artisanal, servi avec des frites. Viande au choix : bœuf haché ou poulet pané.
- Smoked cheese — 60 MAD : Salade, tomates, oignons caramélisés, bacon de bœuf fumé, cheddar, pickles et sauce au poivre. Bun artisanal, servi avec des frites. Viande au choix : bœuf haché ou poulet pané.
- L’avocado — 60 MAD : Salade, tomates, oignons caramélisés, guacamole, cheddar et sauce tartare. Bun artisanal, servi avec des frites. Viande au choix : bœuf haché ou poulet pané.
Sandwichs
- Le club — 40 MAD : Pain de mie grillé, poulet pané, copeaux de parmesan, tomates cerises, croûtons artisanaux et sauce César. Servi avec des frites.
- Le fermier — 40 MAD : Pain traditionnel, poulet grillé, salade, tomate et cornichons. Servi avec des frites.
- L’oriental — 50 MAD : Pain à sandwich, merguez, oignons et tomates confites à la marocaine, olives vertes. Servi avec des frites.
- Le philly cheese-steak — 50 MAD : Pain traditionnel, fines tranches de bœuf, cheddar, oignons et tomates grillées. Servi avec des frites.
- Le marocain — 50 MAD : Pain traditionnel, viande hachée, tomate, salade, olives, oignons caramélisés, sauce crémeuse et parmesan. Servi avec des frites.
Crêpes salées
- La complète — 40 MAD : Jambon, fromage et œuf.
- Crêpe fromagère — 40 MAD
- La forestière — 45 MAD : Lamelles de poulet, champignons et fromage.
- La bolognaise — 50 MAD : Viande hachée et sauce tomate.
Pancakes
- Confiture (fraise ou abricot) — 17 MAD
- Nutella — 20 MAD
- Nutella strawberry — 25 MAD
- Caramel lotus — 25 MAD
- Nutella fruits — 27 MAD
- Nutella M&M’s — 31 MAD
- Nutella maltesers — 33 MAD
- Nutella Kinder bueno — 33 MAD
- Pistachio kunafa — 43 MAD
- Pistachio Nutella — 43 MAD
Crêpes sucrées
- Confiture (fraise ou abricot) — 17 MAD
- Nutella — 20 MAD
- Nutella banane — 24 MAD
- Nutella Oreo — 25 MAD
- Caramel lotus — 25 MAD
- Miel et noix — 27 MAD
- Nutella fruits — 30 MAD
- Nutella maltesers — 33 MAD
- Nutella Kinder bueno — 33 MAD
- Pistachio kunafa — 43 MAD
- Pistachio Nutella — 43 MAD
- Pistachio lotus — 47 MAD
Gaufres
- Nutella — 23 MAD
- Nutella Oreo — 28 MAD
- Caramel lotus — 28 MAD
- Nutella fruits — 32 MAD
- Nutella M&M’s — 33 MAD
- Nutella Kinder bueno — 33 MAD
- Nutella maltesers — 34 MAD
- Pistachio kunafa — 45 MAD
- Pistachio Nutella — 45 MAD
- Pistachio lotus — 49 MAD
Boissons chaudes
- Espresso — 15 MAD
- Thé à la menthe — 15 MAD
- Double espresso — 17 MAD
- Café latte — 17 MAD
- Espresso macchiato — 17 MAD
- Café américain — 17 MAD
- Nespresso — 18 MAD
- Infusion — 18 MAD : Sélection de thés classiques et aromatisés à base de fruits et de plantes.
- Café viennois — 20 MAD
- Cappuccino italien — 20 MAD
- Cappuccino viennois — 20 MAD
- Caramel macchiato — 20 MAD
- Chocolat au lait — 20 MAD
- Chocolat chaud à l’ancienne — 25 MAD
- Chocolat fondu viennois — 25 MAD
Frappuccinos
- Frappuccino chocolat — 25 MAD
- Frappuccino caramel — 30 MAD
- Frappuccino vanille — 30 MAD
- Frappuccino fraise — 30 MAD
Jus
- Orange frais — 20 MAD
- Citronnade maison — 22 MAD
- Jus de citron et gingembre — 24 MAD
- Pomme — 22 MAD
- Banane — 22 MAD
- Pêche — 25 MAD
- Kiwi — 29 MAD
- Ananas — 29 MAD
- Mangue — 29 MAD
- Avocat — 29 MAD
- Avocat aux fruits secs — 33 MAD
Cocktails
- Virgin mojito — 30 MAD : Citron, menthe, Sprite et sirop de mojito.
- Mojito tropical — 35 MAD : Citron, menthe, Sprite et curaçao bleu.
- Mojito aux fruits rouges — 38 MAD : Citron, menthe, Sprite et fruits rouges.
- Blue lagoon — 36 MAD : Jus de citron, soda et curaçao.
- Palm beach — 36 MAD : Framboise, ananas et orange.
- Lime rickey — 40 MAD : Ananas, mangue, jus de citron, banane et gingembre.
- Piña colada — 42 MAD : Lait de coco et ananas.
- Havana special — 48 MAD : Lait de coco, ananas et banane.
Milkshakes
- Milkshake vanille — 35 MAD
- Milkshake fraise — 35 MAD
- Milkshake Oreo — 40 MAD
- Milkshake lotus — 40 MAD
- Milkshake Nutella — 40 MAD
Boissons froides
- Eau plate — 12 MAD
- Eau gazeuse — 12 MAD
- Sodas — 15 MAD
- Ice Tea (citron ou pêche) — 20 MAD
Opiniones
La qualité du petit-déjeuner était très bonne, et nous remercions l’équipe de cuisine pour son travail. Cependant, notre expérience a été gâchée par l’attitude de la serveuse, qui n’a pas été à la hauteur du niveau de service attendu. Après avoir reçu notre petit-déjeuner, nous avons constaté qu’il…
Moment très agréable passé en compagnie de mes parents. Le petit déjeuner était délicieux, bien présenté et très copieux. Le service était rapide et le personnel souriant et attentionné. L’ambiance du lieu est à la fois calme et conviviale, idéale pour commencer la journée dans une atmosphère déten…
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