About
Nouna Bakes — Moroccan pastry shop in Bourgogne, Casablanca.
Specialties : Calme, Bon plan. Price range : 5–280 MAD. Opening hours and online booking on SAM.
Menu
Basboussas
- Basboussa citron — 20 MAD
- Basboussa orange — 20 MAD
- Basboussa à la crème — 18 MAD
Fondants
- Fondant pistache — 26 MAD
- Fondant chocolat — 21 MAD
Bombes d'amande
- Bombe d'amande au citron — 20 MAD
- Bombe d'amande pistache — 23 MAD
- Bombe d'amande aux pépites — 19 MAD
- Bombe amande spéculoos — 23 MAD
- Bombe amande praliné — 22 MAD
Sablés
- Sablé nutella 250g — 30 MAD
- Diamant noix 250g — 30 MAD
- Plateau sablé moyen — 90 MAD
- Sablé façon raffaello 250g — 30 MAD
- Plateau sablé grand format — 160 MAD
- Maâmoul pistache 250g — 40 MAD
- Diamant cacao 250g — 30 MAD
- Sablé cookie 250g — 30 MAD
- Sablé viennois 250g — 30 MAD
- Sablé escargot 250g — 30 MAD
- Makrout aux dattes et sésame 250g — 30 MAD
- Sablé abricot 250g — 30 MAD
- Ghriba bahla 250g — 30 MAD
- Feqqas amande traditionnel 250g — 30 MAD
- Maâmoul dattes 250g — 30 MAD
Viennoiseries
- Croissant — 7 MAD
- Pain suisse — 8 MAD
- Grand crème amande — 10 MAD
- Chausson amande — 8 MAD : Chausson à la pâte d'amande
- Pain au chocolat — 8 MAD
- Escargot raisin sec — 7 MAD
- Brioche classique — 5 MAD
- Brioche crème amande — 6 MAD
- Croissant fourré citron — 7 MAD
- Américain — 9 MAD
- Croissant fourré nutella — 7 MAD
Trompe-l'œil
- Trompe-l'œil fraise — 33 MAD : Fourré de purée de fraise naturelle et enrobé de beurre de cacao pour le croustillant
- Trompe-l'œil cookie chocolat — 28 MAD : Croustillant streusel, ganache jivara, praliné
- Trompe-l'œil pistache — 33 MAD : Intérieur praliné pistache avec mousse pistache et enrobage beurre de cacao croustillant
- Trompe-l'œil pomme — 32 MAD : Avec la purée de pomme naturelle et enrobage beurre de cacao croustillant
- Trompe-l'œil rocher — 34 MAD : Trompe-l'œil rocher croustillant enrobé de beurre de cacao
- Trompe-l'œil cabosse — 32 MAD : Avec ganache café chocolat, crémeux caramel et croustillant praliné
- Trompe-l'œil gousse de vanille — 33 MAD : Intérieur vanille et caramel avec enrobage beurre de cacao croustillant
- Trompe-l'œil kaki — 32 MAD : Fourrée compote de kaki, crème légère, enrobage beurre de cacao croustillant
- Trompe-l'œil noisette dorée — 30 MAD : Caramel noisette, crémeux noisette, mousse noisette, biscuit noisette
- Trompe-l'œil framboise — 33 MAD : Intérieur purée de framboise avec mousse framboise et enrobage beurre de cacao croustillant
- Trompe-l'œil piña colada — 29 MAD : Fourré compote d'ananas, crème légère parfumée au coco, enrobage en chocolat noir
- Trompe-l'œil cookie — 34 MAD : Intérieur pistache et framboise
- Trompe-l'œil datte — 23 MAD : Fourré compote de dattes, crème légère et enrobage croustillant beurre de cacao
- Trompe-l'œil poire — 32 MAD : Intérieur à base de purée et cubes de poires naturels, mousse légère
- Trompe-l'œil mûre — 33 MAD : Purée de fruits rouges, crème légère, enrobage croustillant beurre de cacao
- Trompe-l'œil mangue — 38 MAD : Intérieur purée de mangue naturelle avec mousse de mangue
- Trompe-l'œil mandarine — 29 MAD : Cœur à la purée de mandarine avec zeste et mousse mandarine
Cookies
- Cookie chocolat au lait — 13 MAD
- Cookie red velvet cream cheese — 14 MAD
- Cookie new yorkais spéculoos — 15 MAD
- Cookie chocolat avoine — 12 MAD
- Cookie pistache — 21 MAD : Cookie moelleux à la pistache
- Cookie pépites de chocolat — 12 MAD
- Cookie oreo — 19 MAD : Cookie moelleux chocolat oreo
- Cookie praliné chocolat — 19 MAD : Cookie américain praliné, chocolat et amandes
- Cookie framboise — 19 MAD : Cookie moelleux framboise
- Cookie américain — 14 MAD
Tartes individuelles
- Tarte mangue — 24 MAD
- Tarte pomme crumble chocolat au lait — 24 MAD
- Tarte banoffee — 23 MAD : Tarte avec pâte sablée pur beurre, caramel et banane
- Tarte framboise passion — 24 MAD
- Tarte pistache — 26 MAD : Tarte à la pistache, avec biscuit et crème pistache et purée framboise
- Tarte ananas coco — 25 MAD
- Tarte citron — 22 MAD
- Tarte à la fraise — 24 MAD
- Tarte aux pommes classique — 20 MAD
- Tarte chocolat craquant — 21 MAD
Brownies
- Brookie (brownie cookie) — 23 MAD
- Brownie gourmet — 22 MAD
- Brownie cream cheese — 20 MAD
- Brownie spéculoos — 20 MAD
Pâtisseries aux amandes
- Grand plateau amande — 280 MAD
- Gâteau traditionnel amande 250g — 55 MAD
- Plateau amande moyen — 150 MAD
- Corne de gazelle 250g — 55 MAD
- Ghriba noix 250g — 45 MAD
Cakes et délices format familial
- Cake aux fruits secs 23cm — 110 MAD
- Cake à l'orange familial 23cm — 80 MAD
- Cake citron pavot familial 23cm — 80 MAD
- Basboussa citron exotique — 135 MAD : Fourrée crème à base purée de passion et de mangue naturelle
- Basboussa citron 5-6 parts — 120 MAD
- Banana bread — 90 MAD : Cake maison fait de banane fraîches, de beurre et de cannelle
- Basboussa crème classique — 110 MAD
- Cake marbré familial 23cm — 80 MAD
Cheesecakes
- Cheesecake-basboussa — 28 MAD
- Cheesecake san sebastien nature — 35 MAD
- San sebastien ganache fruits rouges — 40 MAD
- San sebastien brownie — 36 MAD
- Cheesecake san sebastien spéculoos — 40 MAD
Salés
- Quiche charcuterie — 17 MAD : Quiche à la charcuterie
- Mini tacos poulet mariné — 18 MAD : Tacos petit format, garni de laitue, tomate et poulet mariné
- Croque-monsieur viande hachée — 18 MAD : Croque-monsieur
- Pastilla poulet amandes — 20 MAD : Pastilla traditionnelle sucrée salée au poulet et amandes
- Pizza poulet — 14 MAD : Pizza au poulet mariné
- Pastilla fruits de mer — 25 MAD : Pastilla fruits de mer traditionnelle
- Tacos poulet shawarma — 25 MAD : Tacos poulet épices shawarma
- Pizza au thon — 14 MAD : Pizza au thon individuelle
- Bébé sandwich poulet pané — 16 MAD : Bébé sandwich pain au lait poulet pané
- Quiche saumon — 17 MAD : Quiche au saumon
- Quiche fromage — 16 MAD : Quiche trois fromages
- Bébé burger viande hachée — 17 MAD : Mini burger pain au lait viande hachée et fromage cheddar
- Bébé sandwich thon — 16 MAD : Mini sandwich pain au lait thon et cheddar
Pâtisseries en tranches
- Mille-feuilles café — 20 MAD : Mille-feuilles au café
- Tranche forêt noire — 25 MAD : Forêt noire traditionnelle au chocolat et cerises amareena
- Mille-feuilles vanille — 18 MAD : Mille-feuille traditionnelle à la vanille
- Snickers — 24 MAD : Tranche snickers au chocolat et caramel
- Royal chocolat — 24 MAD : Tranche royal chocolat traditionnelle
- Amandine — 25 MAD
- Casse-noisette — 25 MAD : Tranche au chocolat, craquant praliné et noisettes
- Opéra — 24 MAD : Opéra traditionnelle avec ganache chocolat, crème au beurre café et biscuit chocolat
- Mille-feuilles praliné — 21 MAD : Mille-feuilles traditionnelle avec praliné amande
- Exotique — 27 MAD : Gâteau avec biscuit pistache, insert mangue et framboise
- Caramel — 21 MAD : Tranche biscuit craquant et caramel
- Sacher framboise — 26 MAD : Tranche à la framboise et chocolat
Pâte à choux
- Éclair chocolat — 17 MAD : Éclair fourré crème chocolat
- Éclair café — 17 MAD : Éclair traditionnel fourré café
- Éclair caramel — 17 MAD : Éclair fourré caramel
- Paris-brest — 21 MAD : Paris-brest traditionnel à base de pâte à choux, praliné noisette et crème praliné
Box gourmandes
- Chamonix lotus — 40 MAD
- Chamonix oreo — 33 MAD
- Chamonix banane caramel — 40 MAD
- Chamonix mangue mûres — 42 MAD : Génoise imbibée, crème légère, mangues et mûres fraîches
- Chamonix mangue passion — 42 MAD
- Chamonix knafeh pistache chocolat — 62 MAD
- Chamonix fraises — 42 MAD : Génoise imbibée de lait, crème légère, compote de fraises
- Chamonix mangue framboise — 42 MAD : Génoise imbibée de lait, crème légère, mangue et framboises
Muffins
- Muffin pépites de chocolat — 14 MAD
- Muffin chocolat framboise — 18 MAD
- Muffin chocolat au lait — 15 MAD
- Muffin fourré praliné — 19 MAD
- Muffin chocolat banane — 17 MAD
Nouveautés
- Moelleux chocolat — 24 MAD : Bien chocolaté
- Copacabana — 27 MAD : Entremet individuel copacabana, contient mousse coco et mangue
- Tranche chocolat dattes — 24 MAD : Chocolat et dattes
- Jivara — 25 MAD : Entremet individuel jivara
- Granola premium 1 kg — 190 MAD : Flocons d'avoine grillés, miel de caroubier, huile de coco premium
- Pack healthy — 125 MAD : Granola 350g + box boules d'énergie
- Cheesecake oreo — 25 MAD : Cheesecake mi-froid mi-cuit à l'oreo
- Cheesecake mangue — 26 MAD : Cheesecake mi-froid mi-cuit à la purée de mangue
- Energy balls — 60 MAD : Energy balls sans sucre ajouté
- Brownie aux noix — 25 MAD : Brownie moelleux aux noix
- Pavlova aux fruits rouges — 24 MAD : Pavlova traditionnelle aux fruits rouges
- Box gourmande tiramisu — 48 MAD : Vrai mascarpone italien, biscuit boudoir imbibé de café
- Tablette chocolat dubaï — 79 MAD
- Plateau mini cookies 32p — 120 MAD
Délices du ramadan
- Sellou traditionnel 250g — 55 MAD : Sellou moelleux bien garnie
- Chebakia amande 250g — 35 MAD : Chebakia aux amandes maison
- Pack duo ramadan 500g — 85 MAD : Barquette sellou 250g + barquette chebakia amandes 250g
Plateaux
- Plateau mini tartelettes salées 24p — 175 MAD
- Plateau mini salés 24p — 150 MAD
- Plateau mini tacos moyen — 135 MAD
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