10 adresses pour sortir à Rabat le soir

Comment cette sélection a-t-elle été réalisée ?

Nous sommes partis des restaurants référencés et en ligne sur SAM.ma à Rabat, puis nous avons croisé le volume et la qualité des avis clients, les cartes et pages officielles, les comptes Instagram des établissements et les articles de presse disponibles. Une seule adresse par enseigne a été retenue, et l'ordre de la liste privilégie la diversité des styles plutôt qu'un classement.

Aucune note, aucun tarif et aucun horaire n'a été inventé : quand une information n'a pas pu être vérifiée, elle n'apparaît pas. Les notes Google citées ont été relevées en octobre 2026. Les photos proviennent des fiches des établissements sur SAM.ma.

1. Panda, les sushis de Hay Riad jusqu'à 2 h

On commence par Panda, avenue Annakhil à Hay Riad. Sushis, wok, bentos, soupes : la carte japonaise et asiatique est longue, et c'est ouvert tous les jours jusqu'à 2 h du matin.

C'est l'adresse des fins de soirée, quand tout le reste a fermé. L'ambiance est animée, il y a un parking et des options végétariennes. Plus de 2 000 avis Google, et ils sont partagés : allez-y pour l'ambiance et l'heure tardive.

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2. Aldabaran, la table Alain Ducasse au sommet de la tour Mohammed VI

C'est la table la plus spectaculaire de la liste. Aldabaran est le restaurant signature du Waldorf Astoria Rabat Salé, installé dans la tour Mohammed VI, et la carte est signée Alain Ducasse.

Dans l'assiette, la Méditerranée et la Riviera française, avec des produits de saison. Par la fenêtre, toute la vallée du Bouregreg, Rabat, Salé et l'Atlantique. Le dîner est servi du mardi au samedi, et le lundi c'est fermé. À garder pour un anniversaire ou une demande en mariage.

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3. Dar Zaki, le dîner marocain dans un patio de la médina

Dar Zaki, c'est une maison de la médina, au 23 rue Moulay Brahim. On passe une porte cloutée jaune et on dîne autour d'un patio à arches, entre zellige, lanternes et boiseries.

La carte est marocaine : tajines, couscous, pastillas, avec des options végétariennes. Attention, Dar Zaki sert seulement le soir, du lundi au vendredi, de 19 h à 22 h. La salle est petite : réservez. Note Google : 4,5 sur près de 700 avis.

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4. Cosmopolitan, le dîner chic dans une villa Art déco

Cosmopolitan est installé dans une villa Art déco, près de Bab Rouah, avec une terrasse au milieu des plantes. La cuisine est française, avec des touches méditerranéennes.

Le soir, c'est ouvert de 19 h à 23 h presque tous les jours (de 19 h 30 à 22 h le dimanche). Pour un dîner en tête-à-tête ou un repas d'affaires, c'est une valeur sûre : 4,4 sur Google, plus de 450 avis.

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5. Villa Mandarine, un dîner dans l'orangeraie de Souissi

Villa Mandarine est un hôtel de charme du quartier de Souissi, au milieu d'une orangeraie. Pas besoin d'y dormir pour en profiter : son restaurant sert une cuisine française, méditerranéenne et marocaine.

Le soir, le jardin s'éclaire et l'endroit devient très calme, loin de la circulation. C'est l'adresse pour un dîner romantique. Note Google : 4,4 sur plus de 1 300 avis.

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6. Cicchetti, l'italien de Hay Riad

Cicchetti est un restaurant italien de Hay Riad. Pâtes, pizzas, antipasti, plats à partager : c'est fait pour venir à plusieurs et goûter à tout.

Le dîner est servi tous les jours de 19 h à 22 h 30, et on peut réserver en ligne. C'est la meilleure note Google de la liste : 4,7.

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7. Crystal by Villa Soraya, le lounge avec musique live

Villa Soraya est un lodge quatre étoiles qui surplombe la vallée du Menzeh, au km 13 de l'avenue Mohammed VI. Le soir, on y vient pour le Crystal, son restaurant-lounge rythmé par la musique live.

Il y a aussi un restaurant gastronomique d'inspiration internationale, une terrasse et un jardin autour de la piscine. Il y a un parking, et on peut réserver en ligne.

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8. Dar Rbatia, les classiques marocains près de Sidi Fateh

Deuxième adresse marocaine de la médina, rue Farane Khachane, près de Sidi Fateh. La salle de Dar Rbatia reprend le décor des grandes maisons : arcades, zellige, fontaine et lanternes.

Au menu, les classiques : couscous, tajines, pastilla, méchoui, et un tajine végétarien. Contrairement à Dar Zaki, c'est ouvert tous les jours, de midi à 23 h 30. Note Google : 4,5 sur près de 1 800 avis.

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9. Le Dhow, dîner sur un bateau face aux Oudayas

Le Dhow est amarré sur le quai du Bouregreg. C'est un vrai bateau en bois, avec le restaurant sur le pont supérieur, et un deck et des terrasses pour boire un verre ensuite.

La carte fait une grande place à la mer : poissons, saumon, poulpe, fruits de mer, mais aussi grillades et tajines. Et la vue donne sur la Kasbah des Oudayas, la médina et la tour Hassan. Ouvert jusqu'à 2 h, et jusqu'à 4 h du mercredi au samedi.

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10. Le Safran, la table de l'hôtel STORY Rabat

On finit dans le quartier des Ambassadeurs, au Safran, le restaurant de l'hôtel STORY Rabat. Une salle lumineuse ouverte sur le jardin, des banquettes de velours vert, des nappes blanches.

La cuisine est méditerranéenne, et c'est ouvert tous les jours jusqu'à 23 h. C'est l'adresse calme de la liste, pour un repas d'affaires ou une occasion. Et vous, c'est quoi votre adresse préférée à Rabat le soir ?

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