Vous avez connu l'ancien Warner ? Beaucoup de Marrakchis s'en souviennent. L'adresse avait fermé quand le fondateur a quitté le Maroc au moment du Covid. En 2026, il revient. Même quartier, à Guéliz. Mais après plusieurs mois de travaux, ce n'est plus tout à fait le même restaurant.
Le nouveau Warner se présente comme un fast casual. L'idée est simple : l'esprit fast-food, mais avec une vraie cuisine derrière. Leur devise tient en quatre mots : « So Street, So Chic ».
Un fast casual où presque tout sort du labo
Ce qui nous a marqués, c'est le fait maison. Et ici, ça va loin. Les viandes, les pains à burgers, les smash burgers, les hot-dogs, les sauces, les pickles, les tomates confites : tout est préparé dans leur propre laboratoire. C'est rare pour une adresse de ce format à Marrakech.
Le site officiel résume la carte en une ligne : smash burgers, brunchs, shakes et brasserie chic. On y vient en djellaba ou en baskets, disent-ils. Et c'est un peu l'esprit du lieu.
Ce qu'on a goûté
On a commencé par le matin. Le Warner propose plusieurs formules brunch. Sur la carte SAM.ma, la Classic est à 49 DH (boisson chaude, jus, tartines, beurre et confiture). L'Eggy's à 69 DH ajoute des œufs au choix. Le Crock passe à 89 DH, et le grand Brunch à 130 DH.
Ensuite, place aux assiettes :
- Le carpaccio de bœuf au pesto rosso. Frais, bien assaisonné. 89 DH à la carte.
- La César au poulet. Bien généreuse. Comptez 79 DH.
- Le tigre qui pleure. Notre plat préféré. Sauce thaï, riz au gingembre et lait de coco. Le Tiger beef est à 189 DH. Il existe aussi en version poulet, le Tiger chicken, à 130 DH.
- Le cheesecake et la glace maison pour finir. Le cheesecake est à 89 DH.
On n'a pas tout testé. La carte est longue : smash burgers de 89 à 109 DH, Warner dogs de 59 à 89 DH, crousty rice, pâtes, et une vraie section de shakes à 69 DH (Oreo cookie, Biscoff spéculoos, peanut butter…). Vous venez en groupe ? Commandez plusieurs plats et partagez. C'est la meilleure façon de faire le tour.
Une déco qui assume
Le Warner n'a pas fait les choses à moitié. Tout a été repeint, du sol au plafond. Le décor a une vraie identité et il la garde jusqu'au bout : même les toilettes sont éclairées à la lumière noire. Petite surprise qui fait sourire, et qui finit souvent en photo.
L'ambiance est décontractée. On peut y passer pour un brunch tranquille le week-end, un déjeuner rapide entre collègues ou un dîner entre amis. Le restaurant propose aussi la vente à emporter et la livraison.
Notre avis
Le retour est réussi. Le Warner aurait pu jouer la nostalgie. Il a préféré changer de concept et miser sur le fait maison. Les prix restent raisonnables pour Guéliz, surtout le matin. Seul conseil : la carte est vaste, alors venez avec une idée de ce que vous voulez, ou laissez-vous guider par l'équipe.
Infos pratiques
Adresse : Résidence Al Andalous IV, N9A, avenue Yacoub El Mansour
Quartier : Guéliz, Marrakech
Horaires : tous les jours de 9 h à 23 h 30 (site officiel)
Téléphone : 05 24 20 19 06
Budget : formules du matin de 49 à 130 DH, smash burgers de 89 à 109 DH (carte SAM.ma)
En vidéo
On est allés goûter la nouvelle carte. Brunch, carpaccio, César, tigre qui pleure et desserts maison : tout est dans la vidéo, avec la fameuse déco jusqu'aux toilettes.
Réserver une table
La carte complète avec les prix, la localisation et les contacts sont sur la fiche du Warner sur SAM.ma. Vous pouvez y réserver votre table en quelques clics.
Voir la carte et réserver sur SAM.ma →
Et vous, vous connaissiez l'ancien Warner ? Vous venez plutôt pour le brunch ou pour un smash burger ?
