À propos La Brasserie Bavaroise — cuisine française à Centre ville, Casablanca.
Spécialités & ambiance : Chic, Premium, Instagrammable, Bon plan. Gamme de prix : 20–430 MAD. Horaires et réservation en ligne sur SAM.
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Entrées
Ardoise de dégustation de nos entrées — 290 MAD Salade de légumes croquants — 90 MAD Burrata crémeuse sur un carpaccio de tomate, tapenade — 130 MAD Sardines marinées aux saveurs méditerranéennes, poireaux vinaigrette, œufs de truite — 105 MAD Déclinaison de crabe, avocat et mangue, émulsion d'orange au piment d'espelette — 155 MAD Salade césar de poulet mariné et grillé, parmesan affiné, croûtons dorés, sauce césar maison — 150 MAD Saumon gravlax aux agrumes, fromage frais à l'aneth, crème acidulée aux baies roses — 150 MAD Salade périgourdine traditionnelle, magret fumé, foie et gésiers de canard, poire caramélisée, — 180 MAD : Noix Huîtres
6 huîtres fines de claire d'atlantique — 115 MAD 9 huîtres fines de claire d'atlantique — 170 MAD 12 huîtres fines de claire d'atlantique — 230 MAD Entrées classiques
Foie gras au torchon, cacao amer, brioche tiède aux fruits secs, confit de fruits de saison — 195 MAD Salade du pêcheur aux agrumes — 180 MAD Escargots de bourgogne gratinés, beurre persillé à l'ail — 90 MAD Carpaccio de loup, vinaigrette à l'huile de noix — 130 MAD Carpaccio de filet de bœuf à l'italienne, pignons de pin, pistou et parmesan, roquette — 145 MAD Pâté en croûte traditionnel de volaille et veau, pistaches, gelée au porto, condiments acidulés — 100 MAD Le coin du boucher
Cheeseburger, marmelade d'échalotes, mayonnaise à la truffe — 95 MAD Tartare de bœuf signature bavaroise au couteau — 160 MAD Filet de bœuf 250g — 230 MAD Entrecôte 300g — 220 MAD New york steak 300g — 210 MAD T-bone steak 400g — 210 MAD Côte de bœuf 1kg — 430 MAD Accompagnements
Poêlée de cèpes de l'atlas — 80 MAD Purée truffée — 60 MAD Aligot à la tomme d'auvergne — 70 MAD Formules déjeuner
Entrée + plat + dessert — 280 MAD Entrée + plat ou plat + dessert — 220 MAD Plats cuisinés
Filet de saint-pierre rôti, cannellonis forestiers fondue d'épinards — 210 MAD Pavé de loup rôti, pissaladière en toast de brioche dorée — 195 MAD Duo de carré et selle d'agneau basse température — 185 MAD Effiloché d'épaule d'agneau confite basse température — 195 MAD Suprême de poulet fermier en croûte de noix — 165 MAD Ris de veau forestière en cocotte lutée aux cèpes et champignons — 195 MAD Blanquette de veau à l'ancienne, oignons nouveaux et champignons, riz pilaf — 185 MAD Parmentier d'effiloché de bœuf, jus de veau aux cèpes — 175 MAD Bœuf bourguignon à l'ancienne, champignons de paris — 180 MAD Souris d'agneau braisée, écrasé de pommes de terre aux herbes — 215 MAD Médaillons de lotte rôtis aux cèpes de l'atlas, riz pilaf crémeux — 205 MAD Linguine alle vongole — 145 MAD Fromages
Ardoise de fromage a.o.c — 150 MAD Desserts signature
Ardoise gourmande (2 personnes) — 155 MAD Moelleux chocolat guanaja 70%, sorbet cassis — 80 MAD Tarte citron bretonne, namelaka virgin mojito, crémeux yuzu — 65 MAD Crème brûlée à la vanille bourbon — 60 MAD Tarte fine aux pommes, glace vanille — 80 MAD Tarte tatin aux pommes, mousse chocolat blanc vanillé — 70 MAD Profiteroles au chocolat — 85 MAD Nage de fruits de saison, glace yaourt coulis framboise — 65 MAD Corolle de glaces et sorbets (3 boules) — 70 MAD : Vanille, chocolat, passion, mangue, framboise, caramel beurre salé, fraise, cassis, citron, yaourt coulis framboise, pistache Café gourmand — 70 MAD Cafés, thés et infusions
Café lavazza blue espresso — 25 MAD Décaféiné lavazza — 25 MAD Café crème — 30 MAD Cappuccino — 30 MAD Thé à la menthe — 20 MAD Infusion sayra — 25 MAD Avis
Cadre raffiné , plat soigné, musique jazz soft . Une institution stable qui évolue avec les années. Bravo
Un restau dans lequel je vais depuis mon enfance. La qualité est au top: produits frais, recettes délicieuses. L'acceuil est tjrs très bien. La déco a changé, on se croirait dans une brasserie à Paris... un véritable voyage culinaire
Très bonne expérience culinaire. Bon accueil, service impeccable, pas d'attente. Cuisine excellente et très bien présentée. Ambiance musicale avec un saxophoniste. Magnifique vitrine murale de bouteilles de vin (240) Exceptionnel ! A faire !
Questions fréquentes
Où se trouve La Brasserie Bavaroise ?
La Brasserie Bavaroise se trouve 131 Rue Allal Ben Abdellah, Centre ville, Casablanca.
Quels sont les horaires de La Brasserie Bavaroise ?
Lundi : 12:00–15:00, 19:00–23:00 ; mardi : 12:00–15:00, 19:00–23:00 ; mercredi : 12:00–15:00, 19:00–23:00 ; jeudi : 12:00–15:00, 19:00–23:00 ; vendredi : 12:00–15:00, 19:00–23:00 ; samedi : 12:00–23:00 ; dimanche : 12:00–22:30.
Que propose La Brasserie Bavaroise ?
La Brasserie Bavaroise : cuisine française.
Peut-on réserver chez La Brasserie Bavaroise ?
La réservation en ligne n'est pas encore ouverte sur SAM.ma : réservez par téléphone au 522311760.
Peut-on se garer chez La Brasserie Bavaroise ?
Oui, La Brasserie Bavaroise dispose d'un parking.
Quels services propose La Brasserie Bavaroise ?
La Brasserie Bavaroise propose : climatisation, Wi-Fi et paiement carte.
Comment contacter La Brasserie Bavaroise ?
Par téléphone au 522311760.
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Fiche mise à jour le 28 octobre 2026
