Inara, cuisine marocaine à Marrakech

À propos

Inara — cuisine marocaine à Hivernage, Marrakech.

Spécialités & ambiance : Calme, Chic, Bon plan, Instagrammable, Premium, Déjeuner, Dîner. Gamme de prix : 60–390 MAD. Horaires et réservation en ligne sur SAM.

Assortiment de salades marocaines — 290 MAD : Carottes au paprika, courgettes à l’ail et au vinaigre, poivrons au citron et à l’huile d’olive, potiron à la cannelle et graines de courge, pommes de terre au cumin et au persil.
Maakouda — 170 MAD : Maakouda de pommes de terre au cumin, sauce tomate pimentée.
Assortiment de briouates, 8 pièces — 260 MAD : Épinards, agneau et abricot, fruits de mer et fromage.
Rillettes de sardines — 170 MAD : Rillettes de sardines à la coriandre, panis au thym, sauce miel et framboise.
Batbout mechoui — 240 MAD : Effiloché d’agneau méchoui, poivron rôti, harissa et pommes pont-neuf au paprika.

Entrées

Sardines — 190 MAD : Sardines marinées au citron vert, aubergine et persil.
Tomates et pastèque — 180 MAD : Vinaigrette à l’huile d’argan, menthe et pistache.
Taktouka — 180 MAD : Poivrons, tomates, œuf poché et coriandre.
Harira — 230 MAD : Soupe de légumes au bœuf, chebakia, dattes et citron.
Pastilla — 280 MAD : Caille, foie gras et jus aux amandes.

Poissons

Poulpe — 290 MAD : Tentacule de poulpe, pois chiches et poivron confit au cumin.
Rouget — 320 MAD : Rouget à la chermoula, pommes de terre, tomates et coriandre.

Viandes

Bœuf — 350 MAD : Brochette de bœuf et légumes grillés, tomates et poivrons.
Tangia marrakchia — 290 MAD : Jarret de bœuf, pommes soufflées et moelle.
Agneau — 320 MAD : Épaule d’agneau braisée à l’orange, girolles poêlées à l’ail et carottes.

Tagines

Djaj — 260 MAD : Poulet, sauce au citron confit et aux olives.
Homard bleu — 350 MAD : Homard bleu d’oualidia, pommes et fenouils safranés.
Ghanmi — 280 MAD : Agneau, artichauts, petits pois et asperges vertes.
Aubergine — 240 MAD : Aubergine grillée, tomates cerises et persil.

Couscous

Le royal — 390 MAD : Agneau, poulet, carottes, courgettes, pois chiches, oignons caramélisés et semoule de blé.
Sept khdari — 250 MAD : Carotte, courgette, aubergine, chou blanc, poivron, tomate, oignon, pois chiche et semoule de blé.

Accompagnements

Semoule de blé — 80 MAD
Salade verte — 70 MAD
Légumes de saison — 90 MAD
Frites — 90 MAD

Desserts

Instant agrumes — 150 MAD : Orange et pamplemousse segmentés, sorbet yaourt et tuile aux amandes.
Fondant chocolat et datte — 150 MAD : Dattes majhoul, ras el-hanout et crème glacée amlou.
Autour de la rose — 150 MAD : Ganache à la rose, cœur framboise et crème d’amandes.
Glaces et sorbets — 80 MAD : Dattes, safran, rose, orange, cannelle, anis étoilé, menthe, verveine, fraise, chocolat ou vanille.
Kunafa — 150 MAD : Roulés de kunafa, crème fromagère, pistaches et crumble de chebakia.
Café gourmand et thé gourmand — 150 MAD : Café ou thé accompagné de quatre pâtisseries marocaines.

Cocktails sans alcool

Flower basket — 100 MAD : Purée de framboise, citron, sirop de rose et concentré de thé à la lavande.
Marrakech sunrise — 100 MAD : Orange, carotte, citron, cannelle et sirop de vanille.
Terracotta punch — 100 MAD : Coulis d’abricot, orange, citron et ginger ale.
Mango mule — 100 MAD : Mangue, sirop de romarin, ginger ale et citron.
Nassime of the night — 100 MAD : Canneberge, orange, romarin, fleur d’oranger, sirop de rose et bitter soda au citron.
La vie ocre — 100 MAD : Thé earl grey, citron, fruits rouges, fleur d’oranger, anis étoilé et rose.
Fancy wish — 100 MAD : Fruit de la passion, orange, lait de coco, géranium et sirop de coco.

Cafés

Espresso — 70 MAD
Double espresso — 90 MAD
Chocolat chaud signature — 80 MAD
Cappuccino, americano ou latte — 80 MAD
Décaféiné — 70 MAD
Café marocain épicé signature — 80 MAD

Thés

Sélection de thés et infusions tchaba — 65 MAD

Eaux minérales

Sidi ali, 75 cl — 70 MAD
Evian, 75 cl — 100 MAD
Oulmès, 75 cl — 80 MAD
San pellegrino, 50 cl — 60 MAD
Evian, 33 cl — 60 MAD
San pellegrino, 75 cl — 100 MAD

Sodas et jus

Ginger ale, coca-cola, coca-cola zéro ou sprite — 70 MAD
Jus de fruits frais — 90 MAD
Red bull — 90 MAD
Milkshakes — 90 MAD : Vanille, chocolat ou pistache.

Questions fréquentes

Où se trouve Inara ?

Inara se trouve Four Seasons Resort Marrakech, 1 avenue de la Ménara, Hivernage.

Quels sont les horaires de Inara ?

Tous les jours : 08:00–23:00.

Que propose Inara ?

Inara : cuisine marocaine.

Peut-on réserver chez Inara ?

La réservation en ligne n'est pas encore ouverte sur SAM.ma : réservez par téléphone au 524359200.

Peut-on se garer chez Inara ?

Oui, Inara dispose d'un parking.

Quels services propose Inara ?

Inara propose : paiement carte et terrasse.

Comment contacter Inara ?

Par téléphone au 524359200.

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