À propos Gapi — traiteur événementiel à Palmier, Casablanca.
Spécialités & ambiance : Moderne, Premium. Gamme de prix : 20–220 MAD. Horaires et réservation en ligne sur SAM.
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Sélection de tapas
Edamame — 55 MAD : Edamame au sel marin Boquerones à la provençale — 95 MAD : Persil, paprika, citron confit, jus de citron, quartier de citron Quesadillas viande hachée — 95 MAD : Viande hachée (bolognaise), champignons, oignon caramélisé, mozzarella, persil, mesclun de salade, sauce piquante à part Gambas al ajillo — 95 MAD : Gambas, piments, tomates cerises, ail, quartier de citron, persil, huile d'olive, jus de citron Calamars frits — 95 MAD : Calamars marinés panés et frits, mesclun de salade, sauce tartare, quartier de citron Guacamole chips Doritos — 95 MAD : Guacamole d'avocats, chips Doritos, salsa pico de gallo Cassolette d'espadon piquant — 105 MAD : Espadon, champignons, pommes nouvelles, ail, piments, oignon, olives vertes Moules demi-coquilles à la provençale — 105 MAD : Moules, ail, piments, huile d'olive, beurre, oignon, jus de citron, tomates cerises Nems crevettes 4 pièces — 110 MAD : Crevettes, vermicelles chinoises, coriandre, oignon, paprika, ail, huile de sésame, sauce soja Croustillants de camembert de Normandie — 110 MAD : Camemberts panés, marmelade d'abricots ou fruits rouges, toasts fruits secs Mkila de fruits de mer — 110 MAD : Calamars, seiches, gambas, palourdes, moules demi-coquilles, crevettes, ail, piments, tomates cerises, jus de citron Crispy rice 6 pièces — 110 MAD : Tartare de thon, tartare de saumon, tartare de loup Mezzé libanais 2 personnes — 125 MAD : Kebbés, fatayers viande hachée, samossas épinard, feta ; sauces yaourt, houmous, guacamole Planche de fromage — 195 MAD : Bleu, brie, comté, chèvre, brillat-savarin, reblochon, tomme de Savoie, confiture aux figues ou abricots, toasts fruits secs Tartines et pizzetta
Tartine poulet — 95 MAD : Poulet mariné, jambon, tartine toastée, comté, champignons, oignon confit, mozzarella, frites, sauce César Tartine saumon fumé — 110 MAD : Saumon fumé, fromage aux herbes, avocat, segments d'orange Tartine roast-beef — 110 MAD : Roast-beef, tartine toastée, fromage à l'ancienne, oignon confit, champignons, tomates séchées, cornichons, roquette, copeaux de parmesan, frites, vinaigrette balsamique Pizzetta thon — 95 MAD : Thon, mozzarella râpée, câpres, origan, ciboulette, oignon confit, olives noires, tomates cerises, sauce tomate, moutarde à l'ancienne Pizzetta gourmet — 105 MAD : Poulet, jambon, épinard, tomates cerises, mozzarella, champignons, oignon sauté, huile d'olive Galettes
Galette forestière — 95 MAD : Galette de sarrasin, poulet mariné, jambon de dinde, champignons, épinard, emmental, mozzarella, sauce mornay, mesclun de salade et frites Galette saumon gratinée — 110 MAD : Galette de sarrasin, saumon fumé, champignons, épinard, emmental, fromage râpé, aneth, sauce mornay, mesclun de salade et frites Entrées froides
Houmous à la provençale — 95 MAD : Houmous, courgettes et aubergines grillées, champignons, tomates cerises, feta, olives, toasts fajitas Saumon fumé, quinoa et fruits secs — 120 MAD : Saumon fumé, guacamole, quinoa, citron confit, baies roses, aneth, vinaigrette fruits secs Burrata crémeuse — 140 MAD : Burrata, tomate, avocat, copeaux de parmesan, basilic, pignons, croûtons à la tapenade, pesto Carpaccio de bœuf — 120 MAD : Bœuf roulé aux grains de poivre, câpres, tomates séchées, parmesan, roquette, vinaigrette au citron Ceviche de daurade et gambas — 130 MAD : Daurade, gambas, cubes de mangue, oignon, radis, ciboulette, grenade, vinaigrette citronnée Loup mariné — 130 MAD : Loup, pomme julienne, ananas, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette citronnée Thon rouge en tataki — 140 MAD : Thon rouge mariné, cubes d'avocat, tomate, concombre, jus de citron, sauce cacahuètes, pomme julienne Entrées chaudes
Soupe de bisque — 95 MAD : Bisque de crevettes accompagnée de cubes de poisson, croûtons à l'ail et fromage, ciboulette Gratin de fruits de mer — 110 MAD : Fruits de mer sautés, oignon, ail, persil, béchamel, fromage Salades
La traditionnelle salade niçoise — 110 MAD : Thon, anchois, œuf dur, tomate, concombre, champignons, pommes nouvelles, olives, haricots verts, radis, croûtons Salade César poulet ou saumon — 130 MAD : Poulet grillé ou saumon, anchois, avocat, champignons, salade, croûtons, œuf dur, parmesan, sauce César Salade de chèvre chaud — 140 MAD : Chèvre sur toasts fruits secs gratinés, pomme julienne, champignons, tomate, noix, vinaigrette balsamique aux fruits secs Salade de bœuf à la moutarde (façon thaï) — 140 MAD : Steak grillé et mariné coupé en émincé, concombre, oignon, carotte, poivron, coriandre, roquette, cacahuètes, gingembre rose Salade périgourdine — 180 MAD : Gésiers de canard, magrets fumés, parfait de canard, champignons sautés, tomate, pomme caramélisée, noix, croûtons de pain d'épices Pâtes et riz
Penne à l'arrabbiata aux légumes — 130 MAD : Penne, tomates cerises, piments, aubergine, courgette, champignons, épinard, basilic, parmesan, ail, sauce tomate Spaghettis aux palourdes à la provençale — 130 MAD : Palourdes, tomates cerises, parmesan, ail, huile d'olive, piments Linguine bolognaise — 140 MAD : Linguine, viande hachée à la bolognaise, sauce tomate, persil, coriandre, oignon, ail, basilic, mozzarella Tagliatelles aux fruits de mer — 160 MAD : Fruits de mer sautés, champignons, basilic, citron confit, tuile de parmesan, aneth ; sauce au choix : blanche, tomate ou curry Risotto de gambas parfumé à la sauce bisque — 160 MAD : Risotto, gambas, bisque de crevettes, épinard, tomates séchées, copeaux de parmesan, tuile de parmesan, jus de citron Volailles
Cuisse de poulet rôti — 140 MAD : Cuisse de poulet marinée et cuite façon tajine, tomates séchées, basilic, champignons, olives vertes, pommes nouvelles Wok asiatique poulet crevettes — 130 MAD : Poulet, crevettes, champignons, brocolis, poivron, oignon, ail, huile d'olive, basilic, persil, coriandre, carotte, courgette, nouilles, cacahuètes, sauce asiatique Escalope de poulet à la parmigiana (penne) — 150 MAD : Escalope de poulet marinée, panée et frite, gratinée à la béchamel, sauce tomate, mozzarella râpée, parmesan, origan, accompagnée de penne Roulade de suprême de poulet farci — 160 MAD : Suprême de poulet mariné, duxelles, épinards, mozzarella râpée, jambon, cheddar, purée de pommes de terre Viandes
Parmentier de viande hachée gratiné — 160 MAD : Viande hachée, purée de pommes de terre, jus de cuisson Médaillons de bœuf — 200 MAD : Médaillons de bœuf, gratin dauphinois, vol-au-vent aux champignons, jus de viande T-bone steak tranché — 220 MAD : T-bone steak avec os cuit et tranché, beurre citronné, pomme de terre au four Entrecôte grillée et tranchée — 220 MAD : Entrecôte grillée et tranchée, légumes et gratin de pommes de terre ; sauce au choix : bleu, champignons ou poivre Poissons
Filet de saumon en papillote — 170 MAD : Filet de saumon, pommes de terre écrasées, gratin de courgette, haricots verts sautés, bisque de crevettes Blanquette de lotte au curry — 170 MAD : Lotte, épinard, champignons émincés, palourdes, asperges, riz pilaf, sauce curry Saint-pierre — 170 MAD : Filet de saint-pierre, riz vénéré citronné, légumes sautés (épinards, brocolis, carottes, tomates cerises), sauce à l'ancienne Sole meunière au four — 170 MAD : Sole saisie à l'huile d'olive, beurre et jus de citron, légumes grillés Menu
Consulter le menu — 0 MAD : https://drive.google.com/file/d/17_5naK-Ag8yKKeiIth2klW7lCm2m0B0B/view Suppléments
Supplément accompagnement — 35 MAD : Purée, pomme écrasée, gratin de pommes de terre, légumes sautés ou vapeur, riz vénéré, riz basmati, frites, salade verte ou pâtes Sandwichs et clubs
Club thon — 85 MAD : Rillettes de thon, emmental, tomate, salade, cornichons, guacamole, mesclun de salade, frites Club poulet — 85 MAD : Poulet mariné, jambon, emmental, champignons, fromage à l'ancienne, salade, frites Croque-monsieur jambon gratiné — 85 MAD : Jambon, cheddar, emmental, sauce béchamel, frites Cheeseburger — 110 MAD : Bœuf haché, cheddar, mozzarella, cornichons, oignon confit, champignons sautés, tomate, mesclun de salade, sauce barbecue, frites Baguette pépito — 110 MAD : Émincé de bœuf, brie, oignon confit, champignons émincés, tomate, roquette, sauce béchamel, moutarde à l'ancienne, cornichons, frites Boissons chaudes
Thé vert à la menthe — 25 MAD Sélection de thés et tisanes Tchaba — 35 MAD Café en grain Lavazza — 25 MAD Café au lait — 35 MAD Café Nespresso — 30 MAD Cappuccino — 40 MAD Chocolat chaud — 40 MAD Eaux et sodas
Sidi Ali — 20 MAD : Existe en 50 cl (20 MAD) et 75 cl (35 MAD) Oulmès — 25 MAD : Existe en 25 cl (25 MAD) et 75 cl (40 MAD) Perrier 33 cl — 35 MAD Coca-Cola, Coca-Cola Zero ou Sprite — 28 MAD Schweppes tonic ou citron — 28 MAD Red Bull — 40 MAD Jus de fruits frais
Jus d'orange — 35 MAD Jus de carotte et gingembre — 40 MAD Jus d'ananas et orange — 40 MAD Jus de mangue et orange — 40 MAD Jus de banane — 40 MAD Jus de fruits rouges — 40 MAD Jus de concombre et gingembre — 40 MAD Smoothies
Milk-shake — 65 MAD : Vanille, fraise, chocolat ou caramel Ice tea — 35 MAD : Mangue, citron ou pêche Café frappé — 40 MAD : Boule de glace vanille, chocolat et café Virgin mojito — 70 MAD : Citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse, sucre roux Red mojito — 70 MAD : Fraises, framboises, feuilles de menthe, eau gazeuse, sucre roux Green garden — 70 MAD : Banane, poire, orange, pousses vertes Le rouge — 70 MAD : Orange, pamplemousse, betterave et poire L'oriental — 70 MAD : Banane, avocat, kiwi, dattes et noix Pomme berry — 70 MAD : Pomme, framboises et vanille Élégance d'agrumes — 70 MAD : Orange, pamplemousse rose, miel, gingembre Exotique — 70 MAD : Mangue, ananas, kiwi, orange Détox — 70 MAD : Citron, gingembre, épinard Desserts
Assiette de fruits — 65 MAD Tarte fine aux pommes — 75 MAD Moelleux chocolat, glace vanille — 75 MAD Meringue pavlova — 75 MAD Café gourmand — 80 MAD Crêpes sucrées — 65 MAD : Miel et noix, pomme caramel beurre salé, Nutella, chocolat banane amandes effilées Questions fréquentes
Où se trouve Gapi ?
Gapi se trouve 86, Boulevard Moulay Rachid (ex, Bd Franklin Roosevelt, Palmier, Casablanca.
Quels sont les horaires de Gapi ?
Tous les jours : 08:00–01:00.
Que propose Gapi ?
Gapi : traiteur événementiel.
Peut-on réserver chez Gapi ?
La réservation en ligne n'est pas encore ouverte sur SAM.ma : réservez par téléphone au 522941096.
Comment contacter Gapi ?
Par téléphone au 522941096.
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Fiche mise à jour le 28 octobre 2026
