Flowers, rooftop restaurant à Marrakech

À propos

Flowers — rooftop restaurant à Médina, Marrakech.

Spécialités & ambiance : Méditerranéen, Calme, Bon plan, Instagrammable, Déjeuner, Dîner. Gamme de prix : 20–490 MAD. Horaires et réservation en ligne sur SAM.

Feed me déjeuner — 290 MAD : De 12 h à 16 h, par personne. feta croquette, tomato jam, preserved lemon ; wild greens, green apple, kohlrabi, ginger, truffle, brioche crumb ; choix de roasted cauliflower, market fish ou crispy chicken ; date and fig, pistachio, rose.
Feed me flowers — 490 MAD : De 12 h à 23 h, par personne. feta croquette, tomato jam, preserved lemon ; labneh, olive caramel, pickled lemon, mint, spiced walnuts ; grilled bread, chermoula butter ; crab brioche ; heirloom tomatoes ; choix de cabbage burrito, octopus rice ou open-fire lamb chops ; saffron pudding brûlée.

Dips

Aubergine — 80 MAD : Beldi raisins, pickled rose, ginger and romesco. served with grilled bread.
Labneh — 90 MAD : Olive caramel, pickled lemon, mint and spiced walnuts. served with grilled bread.
Tahini — 90 MAD : Seasonal fruit, sunflower, sesame granola and fig-leaf oil. served with grilled bread.
Avocado — 100 MAD : Smoked peas, serrano chili, coriander and gazpacho. served with grilled bread.
Extra grilled bread — 20 MAD : Chermoula butter.

Bites

House-cut fries — 70 MAD : Olive salt, lemon aioli and parmesan.
Sweet potato wedges — 80 MAD : Jalapeño and green lemon.
Pigeon arancini — 90 MAD : Mozzarella, vadouvan and coriander aioli.
Feta croquette — 90 MAD : Tomato jam and preserved lemon.
Padron peppers — 90 MAD : Sweet chili, sesame dukkha and coriander.

Garden

Wild greens — 130 MAD : Kohlrabi, green apple, ginger, truffle and brioche crumb.
Farm cucumber — 130 MAD : Melon, kefir, beetroot pastrami, walnuts and pepper.
Heirloom tomatoes — 150 MAD : Goat cheese, lemon basil pesto and black olives.

Raw et crustaceans

Crab brioche — 160 MAD : Prawns, horseradish crème, dill and red onion.
Octopus popcorn — 160 MAD : Salsa verde, ginger and chili crush.
King prawns, 3 pièces — 180 MAD : Satay brown butter, peanut and lemongrass.

Ranch et barn

Crispy chicken — 200 MAD : Baby gem, tomatoes, harissa egg crème and anchovy.
Open-fire lamb chops — 260 MAD : Fennel, cucumber yoghurt and house-cut fries.
Butcher’s cut : Chimichurri, hollandaise, fried potatoes and greens. prix selon arrivage.

Sea et shells

Market fish — 250 MAD : Fig leaf, lobster bisque, grapefruit and atlas khoumassi.
Octopus rice — 260 MAD : Blue crab, shells, tomato, chili and flowers rosé wine.

Farm et field

Roasted cauliflower — 200 MAD : Hummus, saffron couscous and seasonal fruit.
Aubergine katsu — 220 MAD : Gorgonzola, tamarind curry, coconut and enoki.
Cabbage burrito — 220 MAD : Feta, banana, chocolate mole, peanut and mango.

Sweeties

Argan ice cream affogato — 70 MAD
Date and fig — 70 MAD : Pistachio and rose.
Seasonal sorbet — 100 MAD : Prosecco and candied orange.
Saffron pudding brûlée — 100 MAD : Seasonal fruit, poppy and mint.
Chocolate mousse — 100 MAD : Mascarpone crème, chipotle and fig-leaf oil.

Questions fréquentes

Où se trouve Flowers ?

Flowers se trouve Dar El Bacha, 15 Derb Sidi Ali Tair, Médina, Marrakech.

Quels sont les horaires de Flowers ?

Tous les jours : 12:00–00:00.

Que propose Flowers ?

Flowers : rooftop restaurant.

Peut-on réserver chez Flowers ?

La réservation en ligne n'est pas encore ouverte sur SAM.ma : réservez par téléphone au 663741350.

Peut-on se garer chez Flowers ?

Oui, Flowers dispose d'un parking.

Quels services propose Flowers ?

Flowers propose : Wi-Fi, paiement carte et terrasse.

Comment contacter Flowers ?

Par téléphone au 663741350.

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