À propos Braise Social Kitchen — cuisine méditerranéenne à Gauthier, Casablanca.
Spécialités & ambiance : Internationale, Chic, Moderne, Déjeuner, Dîner, Brunch, Entre amis. Gamme de prix : 50–380 MAD. Horaires et réservation en ligne sur SAM.
Menu
À partager
Gambas grillées — 120 MAD : Beurre à l'ail et à la harissa, citron grillé, coriandre Mini-burgers — 130 MAD : Bœuf fermier, brie, champignons sautés Gambas papillon — 110 MAD : Panées minute, crème de coriandre, jalapeños Feta rôtie — 120 MAD : Figues, miel, noix de Grenoble Trio de tacos — 130 MAD : Agneau confit, crème de coriandre au chipotle, oignons marinés Guacamole — 130 MAD : Citron vert, chips de maïs Ceviche du jour — 120 MAD : Leche de tigre, agrumes, oignons rouges Goujonnettes — 110 MAD : Pêche du jour, sauce tartare Brochettes de kefta — 110 MAD : Agneau et veau, labneh au citron, salade d'herbes Trio de mezze — 90 MAD : Houmous harissa, feta aux poivrons rôtis, baba ganoush, pita Aubergine miso — 100 MAD : Croquant de brocoli, yaourt acidulé Frites de halloumi — 90 MAD : Sauce tahini, mélasse de grenade, piment d'Alep, menthe
Entrées
Carpaccio de bœuf — 130 MAD : Vinaigrette à la truffe, parmesan, roquette Sucrine César — 110 MAD : Cœur de sucrine grillé, anchois, parmesan Avocats grillés — 150 MAD : Rémoulade de crabe, kimchi Salade d'endives — 110 MAD : Pommes, noix caramélisées, gorgonzola, miel, citron Carpaccio de Saint-Jacques — 150 MAD : Sauce vierge au citron confit, crumble de pistaches, menthe Burrata — 140 MAD : Pesto de basilic, tomates cerises, poivrons rôtis, balsamique
Les planches
Fromages & charcuterie — 220 MAD : Le meilleur des deux, pour deux Charcuterie — 160 MAD : Sélection espagnole, cornichons, olives Fromages — 180 MAD : Sélection fermière, pain de campagne
Terre
Côte de bœuf 500 g — 380 MAD : À partager, beurre à la truffe, sel de Guérande Filet de bœuf — 270 MAD : Purée de pommes de terre, champignons, jus corsé Coquelet piri-piri — 180 MAD : Marinade épicée, salsa verde, citron grillé Côtelettes d'agneau — 210 MAD : Salade de tomates et olives, tzatziki Bavette — 220 MAD : Grenailles sautées, chimichurri, guindillas La milanaise — 170 MAD : Poulet pané, sucrine césar Entrecôte maturée — 250 MAD : Frites, chimichurri Burger 180 g — 180 MAD : Bœuf fermier, gouda
Pâtes
Spaghetti alla puttanesca — 140 MAD : Tomates, olives noires, câpres, anchois, chapelure épicée Rigatoni alla burrata — 160 MAD : Crémeux de tomate, pesto de basilic
Mer
Loup de mer — 210 MAD : Salade marocaine, persil, citron Poulpe — 220 MAD : Houmous harissa, sauce vierge Calamar — 190 MAD : Gremolata, citron vert
Sides
Salade verte aux herbes — 50 MAD Baby légumes — 50 MAD Mac & cheese — 50 MAD Frites à la truffe — 50 MAD Épinards gratinés — 50 MAD Champignons à l'ail — 50 MAD Purée de pommes de terre — 50 MAD
Plaisirs gourmands
Tarte citron — 80 MAD : Crème acidulée, gel de menthe, meringue moelleuse Dulce — 90 MAD : Crème au caramel, biscuit crumble, tuiles au chocolat noir Cœur de mangue — 90 MAD : Crème vanille et passion, sablé breton Moelleux au chocolat — 110 MAD : Chocolat Guanaja 70 %, cœur coulant, glace vanille Cheesecake framboise — 90 MAD : Mousse de fromage blanc, gelée de fruits rouges, biscuit crumble Tiramisu — 90 MAD : Mascarpone, éclats d'amandes, gel de café
Questions fréquentes
Où se trouve Braise Social Kitchen ?
Braise Social Kitchen se trouve Angle Boulevard Bhahim Roudani, Rue Al Faid Al Masri, Gauthier, Casablanca.
Quels sont les horaires de Braise Social Kitchen ?
Tous les jours : 12:00–00:00.
Que propose Braise Social Kitchen ?
Braise Social Kitchen : cuisine méditerranéenne. Spécialités : Internationale.
Peut-on réserver chez Braise Social Kitchen ?
La réservation en ligne n'est pas encore ouverte sur SAM.ma : réservez par téléphone au 669839586.
Quels services propose Braise Social Kitchen ?
Braise Social Kitchen propose : Wi-Fi, paiement carte et terrasse.
Comment contacter Braise Social Kitchen ?
Par téléphone au 669839586.
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Fiche mise à jour le 28 octobre 2026