À propos
Black Pan — cuisine italienne à Marrakech.
Spécialités & ambiance : Italienne, Italien, Calme, Bon plan. Horaires et réservation en ligne sur SAM.
Menu
Antipasti - Entrées - Starters
- Insalata siciliana55 mad
- Insalata caesar60 mad
- Bruschetta65 mad
- Pane integrale abbrustolito, aglio, pomodorini, olive nere, stracciatella, salsa pesto, riduzione di balsamico
- Vinegar
- La caprese65 mad
- Pomodori, mozzarella fiordilatte, basilico, rucola, origano, salsa pesto
- Tomates, mozzarella fiordilatte, basilic, roquette, origan, sauce pesto
- Tomatoes, mozzarella fiordilatte, basil, rocket, oregano, pesto sauce
- La burrata80 mad
- Pomodori, pomodorini, burrata, olive taggiasche, basilico, rucola, salsa pesto, riduzione di balsamico
- Tomates, tomates cerise, burrata, olives taggiasche, basilic, roquette, sauce pesto, reduction de balsamique
- Tomatoes, cherry tomatoes, taggiasca olives, basil, rocket, pesto sauce, balsamic vinegar
Pizzeria
- Margherita45 mad
- Mickey mouse (per bambini) (pour enfants) (for kids)40 mad
- Napoletana50 mad
- Vegetariana50 mad
- Ton ton55 mad
- Black pan60 mad
- 4 formaggi65 mad
- Diavolina65/85 mad
- Pepperoni65/85 mad
- Capricciosa65/85 mad
- Frais
- 4 stagioni65/85 mad
- Frais
- Calzone65/85 mad
- Pollo70 mad
- Mex75 mad
- Marocchina75 mad
- Parma70/90 mad
- Reginella65/85 mad
- Grana Padano
- Rosa85 mad
- Panna, mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, grana Padano, basilico
- Creme fraiche, mozzarella fiordilatte, saumon fumé, fromage grana Padano, basilic
- Cream, mozzarella fiordilatte, smoked salmon, grana Padano cheese, basil
- Frutti di mare80 mad
- Royale85 mad
- Bufalina85 mad
- Burrata90 mad
- Bresaola110 mad
- Tartufo110 mad
- Panna, mozzarella fiordilatte, crema di tartufo
- Creme fraiche, mozzarella fiordilatte, brisure de truffe
- Cream, mozzarella fiordilatte, truffle cream
Pasta & ravioli
- Scegli la tua pasta con la tua salsa preferita / choisissez vos pâtes avec votre sauce préférée / choose your
- Pasta with your favorite sauce
- Gnocchi60 mad
- Penne60 mad
- Tagliatelle60 mad
- Ravioli ricotta & spinaci65 mad
- Ravioli ricotta & épinards / ravioli spinach & ricotta
- Ravioli 4 formaggi70 mad
- Ravioli 4 fromages / ravioli 4 cheeses
- Ravioli pollo70 mad
- Ravioli poulet / ravioli chicken
- Ravioli funghi75 mad
- Ravioli champignons / ravioli mushrooms
- Ravioli salmone80 mad
- Ravioli saumon / ravioli salmon
- Ravioli crema di tartufo85 mad
- Ravioli creme de truffe / ravioli truffle cream
- Sauces
- ▪ pomodoro & basilico - Tomate & basilic - Tomato & basil
- ▪ burro & salvia - Beurre & sauge - Butter & sage
- ▪ panna & funghi - Creme & champignons - Mushrooms & cream
- ▪ bolognese - Bolognaise - Bolognese
- ▪ arrabbiata
- ▪ pesto
- ▪ 4 formaggi - 4 fromages - 4 cheeses
Panuozzi
- Panuozzo parmigiana70 mad
- Mozzarella, parmigiana
- Panuozzo prosciutto70/90 mad
- Mozzarella, prosciutto di parma o halal, rucola, grana Padano, pomodorini, funghi
- Mozzarella, jambon de parme ou halal, roquette, grana Padano, tomate cerise, champignons frais
- Mozzarella, parma ham or halal, rocket, grana Padano, cherry tomatoes, mushrooms
- Panuozzo bresaola110 mad
- Mozzarella, bresaola, rucola, grana Padano, pomodorini, carciofini, funghi
- Mozzarella, bresaola, roquette, grana Padano, tomate cerise, artichauts, champignons frais
- Mozzarella, bresaola, rocket, grana Padano, cherry tomatoes, artichokes, mushrooms
Piatti classici - Plats classiques - Classic dishes
- Parmigiana di melanzane65 mad
- Parmigiana d'aubergines / eggplant parmigiana
- Gnocchi alla sorrentina70 mad
- Gnocchi à la sorrentine / gnocchi sorrentina style
- Lasagne vegetariane75 mad
- Lasagne vegetarienne / vegetarian lasagne
- Lasagne alla bolognese85 mad
- Lasagne à la bolognaise / bolognese lasagne
- Straccetti di pollo salsa ai funghi90 mad
- Emincé de poulet creme et champignons frais / chicken with cream and mushrooms
Boissons
- Sidi ali 0,5/15 lt15/18 mad
- Oulmes 0,5/1 lt15/18 mad
- Acqua panna 1 lt32 mad
- Acqua sanpellegrino 1 lt32 mad
- Caffè espresso15 mad
- Coca Cola (33 cl)20 mad
- Coca Cola o (33 cl)20 mad
- Fanta (orange ou citron) (25 cl)18 mad
- Pom's (33 cl)20 mad
- Hawaii (33 cl)20 mad
- Sprite (33 cl)20 mad
- San miguel 0% alc28 mad
- Limonata sanpellegrino30 mad
- Aranciata sanpellegrino30 mad
- Aranciata rossa sanpellegrino30 mad
- Ice Tea citron rauch32 mad
- Ice Tea pêche rauch32 mad
- Red bull35 mad
Jus
- Limonade maison20 mad
- Orange25 mad
- Ananas30 mad
- Multivitaminés30 mad
- Detox30 mad
Milk shake
- Nutella35 mad
- Oreo35 mad
- Vanille35 mad
- Kit kat35 mad
- Snickers35 mad
- Fruits du marché35 mad
- (Disponible en livraison et à emporter) (delivery only)
- Vanille75 mad
- Chocolat75 mad
- Fraise75 mad
- Citron75 mad
- Yaourt amarena75 mad
- Schtroumpf75 mad
Cono gelato
- Gusto del giorno30 mad
- Saveur du jour / flavor of the day
- Tiramisù glacée65 mad
- Cheesecake glacée65 mad
- Biancoart (Kinder bueno)65 mad
- Pop corn65 mad
- Affogato al caffè65 mad
Desserts
- Tiramisù35 mad
- Traditional tiramisù
- Pannacotta fruits rouges35 mad
- Wild berries pannacotta
- Tarte citron35 mad
- Lemon tart
- Mousse au chocolat35 mad
Avis
Une véritable pépite italienne à Marrakech ! Je suis tombé un peu par hasard sur la pizzeria Black Pan, et quelle belle découverte ! Dès l’arrivée, on ressent une ambiance chaleureuse et conviviale, avec une décoration moderne mais sans prétention, typiquement dans l’esprit d’une trattoria italienn…
Super petit restaurant italien (6 tables), les pâtes à pizzas sont excellentes, la pâte est bien souple et moelleuse, petite musique d ambiance. La carte propose des plats halal ou avec du porc c'est au choix. Vers 20h30 /21h00 les places sont rares, il vaut mieux venir plus tôt. Je recommande
Des pâtes beaucoup trop cuites ( peu être en livraison je suis conscient que c’est compliqué ) arranccini pas très goûtu et petit Dommage car sauce des pâtes bonne et c’est copieux Déçu mais je donnerai une chance j’irai direct au resto Bravo quand même à l’équipe ça m’a fait un repas copieux malgr…
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