Soy in Rabat | SAM.ma

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Soy — Japanse keuken in Hay Riad, Rabat.

Specialiteiten : Japonais, Asiatique, Fusion, Cosy, Chic, Calme, Convivial, Moderne. Prijsklasse : 25–440 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.

Menukaart

Soupes

Soupe fruits de mer — 60 MAD : Crevettes, calamars, moules, champignons noirs, vermicelle
Soupe miso — 35 MAD : Tofu, wakamé, poireau, ciboullette
Soupe miso saumon — 45 MAD : Saumon tempura, wakamé, poireau, ciboulette
Soupe wonton — 55 MAD : Bouillon de volaille parfumé à l'étoile d'anis, wonton de crevette
Soupe bisque crevettes — 65 MAD : Crevettes, Tom Yum, champignons, tomate cerises

Salades

Salade wakame — 60 MAD : Wakamé, goma, mâche, tofu, radis, wonton frit, sauce vinaigrette au sésame
Salade ceviche — 65 MAD : Crevettes, orange, pamplemousse, avocat, concombre, menthe, sauce ponzu yuzu
Salade figue Bœuf — 70 MAD : Mélange de salades, carpaccio de filet de bœuf braisé, figues caramélisées, pomme verte, carotte, tomates cerises, sauce miso miel
Salade sashimi — 80 MAD : Mélange de salades, saumon, thon, loup bar, crevettes, avocat, kizami nori, sauce oignons
Salade kani — 65 MAD : Crevettes, surimi, udon, concombre, chou blanc, sauce SOY
Salade orientale — 70 MAD
Salade exotique — 80 MAD

Starters

Edamame — 45 MAD
Edamame spicy — 50 MAD
Saumon caramélisées — 50 MAD
Crevettes bang bang — 55 MAD
Ebi fry — 55 MAD

Nigiri

Nigiri saumon — 35 MAD
Nigiri loup bar — 35 MAD
Nigiri thon — 35 MAD
Nigiri avocat — 25 MAD
Nigiri saumon braisé — 35 MAD
Nigiri ebi — 35 MAD
Nigiri aubergine — 30 MAD
Nigiri anguille — 40 MAD

Maki

Maki spicy shitake — 35 MAD
Maki ebi tempura — 40 MAD
Maki saumon cuit — 40 MAD
Maki thon — 40 MAD
Maki surimi — 35 MAD
Maki saumon — 40 MAD
Maki avocat — 30 MAD
Maki concombre — 25 MAD
Maki saumon cheese — 45 MAD
Maki saumon avocat — 40 MAD

Rolls signature

Sunset roll — 70 MAD : Poisson blanc, thon, mangue, ananas caramélisé, jalapeños
Pacific roll — 65 MAD : Crevette tempura, avocat, mangue, coco grillé, sauce spicy mayo
Soy roll — 65 MAD : Crevette tempura, concombre, tobiko, cheese, saumon braisé et oignons caramélisés
Ono roll — 65 MAD : Poisson blanc, avocat, sauce wasabi mayo
Tokyo roll — 70 MAD : Saumon, thon, poisson blanc et choux blanc mariné
Unagi roll — 70 MAD : Avocat, concombre, filet d'anguille et tobiko noir, sauce anguille
Ebi roll — 65 MAD : Saumon, avocat, mangue, crevette, sauce sweet chili
Mango roll — 65 MAD : Crevette tempura, avocat, cheese, recouvert de mangue, sauce exotique
Kani roll — 70 MAD : Crevette tempura, crabe, avocat, cheese, poireaux frits, sauce miso miel
Surf and turf — 70 MAD : Crevette tempura, avocat, cheese, bœuf braisé et oignons frits, sauce yakiniku
Red dragon — 65 MAD : Crevette tempura, concombre, tobiko, thon rouge et saumon, sauce chili yuzu

Plats

Katsu chicken — 95 MAD : Escalope de poulet pané, sauce curry au lait de coco, accompagné de riz basmati
Teppanyaki de Bœuf — 145 MAD : Filet de bœuf grillé façon nippon, sauce teriyaki, accompagné de légumes croquants et riz basmati
Saumon teriyaki — 140 MAD : Pavé de saumon, sauce teriyaki à l'étoile d'anis, accompagné de purée au gingembre et wok de légumes
Teppanyaki de Bœuf aux trois champignons — 155 MAD : Filet de bœuf grillé façon nippon aux trois champignons, sauce teriyaki, riz basmati
Poisson blanc à la plancha — 120 MAD

Plateaux

Plateau classic 22 pcs — 240 MAD : 2 Nigiri Saumon, 2 Nigiri Ebi, 4 Sashimi Saumon, 4 California Cream Cheese, 4 Zen Roll, 6 Fondants Saumon Cheese
Plateau full saumon 22 pcs — 205 MAD : 2 Nigiri Saumon, 4 Sashimi Saumon, 6 Maki Saumon, 6 Aromaki Shaki Yake Mangue, 4 Zen Roll
Plateau California classic 24 pcs — 245 MAD : 4 Toro Roll, 4 California Cream Cheese, 4 California Saumon Avocat, 4 California Ebi Fry, 4 Crabe Avocado, 4 California Classic Roll
Plateau California signature 24 pcs — 365 MAD : 4 Sunset Roll, 4 Surf And Turf, 4 Unagi Roll, 4 Ebi Roll, 4 Mango Roll, 4 Red Dragon
Plateau crunchy 30 pcs — 250 MAD : 6 Dragon Eye, 6 Crunchy Surimi Saumon, 6 Crunchy Saumon Avocat, 6 Ika Fry, 6 Ebi Fry
Plateau de luxe 22 pcs — 370 MAD : 2 Nigiri Saumon Braisé à l'huile de truffe, 2 Nigiri Thon Braisé sauce poireau, 4 Sashimi Saumon, 2 Tama Roll Saumon Avocat, 4 Soy Roll, 4 Unagi Roll, 4 Sunset Roll
Plateau gourmet 38 pcs — 350 MAD
Plateau du chef 50 pcs — 440 MAD

Beoordelingen

Un véritable coup de cœur ! C’est sans aucun doute mon restaurant de sushi préféré à Rabat. La qualité est toujours au rendez-vous : des produits frais, des sushis délicieux, un service irréprochable et un cadre très agréable. Nous y venons très souvent en famille le week-end, et c’est toujours un…
Meryem OSMAN — 5/5

Même si vous n'aimez pas la cuisine asiatique, ce restaurant vous fera changer d'avis. Carte variée, cuisine savoureuse. Un bonheur pour les papilles ! Leur jus detox est excellent, les plats maîtrisés. Petit bémol pour les desserts que je vous conseille de prendre ailleurs. Déco épurée, mais néanm…
Ww Bb — 5/5

Très bonne expérience à Soy. On ressent la qualité des produits et le soin apporté aux assaisonnements, avec une ambiance intérieure très agréable. Seul petit point à noter : les portions auraient pu être légèrement plus généreuses, surtout par rapport à la fourchette de prix proposée.
Ihab Chahid — 5/5

Veelgestelde vragen

Waar ligt Soy?

Soy ligt in Mahaj Ryad Center, Magasin 51, Hay Riad, Rabat.

Wat zijn de openingstijden van Soy?

Elke dag: 12:00–00:00.

Wat biedt Soy?

Soy: Japanse keuken.

Kun je reserveren bij Soy?

Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 05 37 71 18 18.

Is er parkeergelegenheid bij Soy?

Ja, Soy heeft parkeergelegenheid.

Welke diensten biedt Soy?

Soy biedt: Wifi, Airconditioning, Rolstoeltoegankelijk, Kaartbetaling, Kindermenu en Vegetarische opties.

Hoe neem je contact op met Soy?

Telefonisch via 05 37 71 18 18.

Ook ontdekken

Vermelding bijgewerkt op 28 oktober 2026