Ontdek Solé by Casa Jose in Rabat, een verfijnd Spaans restaurant met tapas, paella's, zeevruchten en een feestelijke sfeer aan de Atlantische Oceaan.
Over
Solé By Casa Jose — Spaanse keuken in Yacoub El Mansour, Rabat.
Specialiteiten : Espagnole, Chic, Bon plan. Prijsklasse : 30–385 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.
Menukaart
Tapas
Trois tapas au choix — 195 MAD : Choisissez trois tapas parmi la sélection.
Patatas bravas
Champignons à l’ail
Anchois marinés au vinaigre
Croquettes maison aux gambas, aïoli – Quatre pièces
Croquettes maison au poulet, aïoli au paprika – Quatre pièces
Calamar frit, sauce tartare à l’aneth
Salade russe aux gambas
Piments verts frits, fleur de sel
Salade de poivrons rôtis et poulet croustillant
Entrées
Poulpe à la gallega, pommes de terre et paprika doux — 165 MAD
Anchois marinés au vinaigre — 100 MAD
Crevettes roses au sel grillées — 130 MAD
Pommes de terre croustillantes, sauce brava — 110 MAD
Tortilla traditionnelle — 90 MAD
Tortilla traditionnelle aux crevettes — 130 MAD
Croquettes maison aux gambas, aïoli – Six pièces — 95 MAD
Croquettes maison au poulet, aïoli au paprika – Six pièces — 90 MAD
Calamars frits, sauce tartare à l’aneth — 165 MAD
Gambas au pil pil — 220 MAD
Poulpe au pil pil — 200 MAD
Palourdes à l’ail et au persil — 140 MAD
Carpaccio de ventrèche de thon — 165 MAD
Pommes de terre et gambas au pil pil — 165 MAD
Huître servie nature — 30 MAD : Une pièce.
Burrata, roquette et tomates — 130 MAD
Salade de tomate, oignon et thon à l’huile d’olive extra vierge — 130 MAD
Salade russe aux gambas — 110 MAD
Salade de poivrons rôtis et poulet croustillant — 110 MAD
Tartare de bœuf et frites maison — 230 MAD
Planche de jambon ibérique et fromage manchego à partager — 285 MAD
Paellas
Paella aux fruits de mer — 175 MAD : Prix par personne, minimum deux personnes, temps de préparation : 30 minutes.
Paella au poulet fermier et légumes — 140 MAD : Prix par personne, minimum deux personnes, temps de préparation : 30 minutes.
Paella aux légumes — 110 MAD : Prix par personne, minimum deux personnes, temps de préparation : 30 minutes.
Paella à la langouste — 385 MAD : Prix par personne, minimum deux personnes, temps de préparation : 30 minutes.
Poissons et viandes au four josper
Poulpe, paprika fumé, romarin et thym — 230 MAD : Servi avec pommes grenailles et légumes grillés au josper.
Sole entière, huile d’olive vierge, ail et persil — 260 MAD : Servie avec pommes grenailles et légumes grillés au josper.
Calamar, huile d’olive vierge, ail et persil — 245 MAD : Servi avec pommes grenailles et légumes grillés au josper.
Filet de saint-pierre, champignons et sauce à l’ail — 250 MAD : Servi avec pommes grenailles et légumes grillés au josper.
Filet de daurade, piment, ail et huile d’olive — 250 MAD : Servi avec pommes grenailles et légumes grillés au josper.
Loup de mer grillé, xérès, ail et paprika fumé — 250 MAD : Servi avec pommes grenailles et légumes grillés au josper.
Filet de bœuf, sauce chimichurri — 245 MAD : Servi avec pommes grenailles et légumes grillés au josper.
Entrecôte de bœuf, beurre aux herbes — 250 MAD : Servie avec pommes grenailles et légumes grillés au josper.
Coquelet, sauce au paprika fumé, romarin et thym — 200 MAD : Servi avec pommes grenailles et légumes grillés au josper.
Desserts
Ananas grillé, crémeux de coco et coulis de mangue-basilic — 100 MAD
Churros maison, sauce au chocolat — 100 MAD
Assiette de fruits de saison — 100 MAD
Mandarine trompe-l’œil, vanille et agrumes — 100 MAD
Tarte au caramel salé et au chocolat noir — 100 MAD
Beoordelingen
Bonjour, bonjour, très ravi 🤩 🥰d’être dans votre restaurant c’était très sympa. C’était l’anniversaire de mon copain Mr le SOLLEUZ service incroyable y avait RABAB qui nous a reçu le matin pour faire les réservations et a tout noté et ça nous a permis d’avoir une bonne place y a aussi le DJ SALAH…
Service au top, cadre agréable… le Maroc dans ce qu’il fait de mieux 🇲🇦✨
Veelgestelde vragen
Waar ligt Solé By Casa Jose?
Solé By Casa Jose ligt in Av. Moustapha Assayeh, Rabat, Yacoub El Mansour.
Wat zijn de openingstijden van Solé By Casa Jose?
Elke dag: 12:00–02:00.
Wat biedt Solé By Casa Jose?
Solé By Casa Jose: Spaanse keuken.
Kun je reserveren bij Solé By Casa Jose?
Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 07 68 68 80 80.
