Twaalf uur op hout gerookte lamsschouder en lamsribbetjes, runderbrisket: Smoky House, barbecue-steakhouse in Guéliz, Marrakech, 's middags en 's avonds.
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Smoky House — steakhouse in Guéliz, Marrakech.
Specialiteiten : Moderne, Cosy, Incontournable, Entre amis, Familial. Prijsklasse : 300–800 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.
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Bœuf
Brisket / filet de bœuf fumé - 375 g — 300 MAD : Poitrine de bœuf fumée lentement, tendre et marquée par un goût de bois. accompagnements à volonté : riz, purée, zaalouk de carotte, salade marocaine, salade turque, coleslaw et zaalouk d’aubergine. sauces : griffin, blanche, barbecue, smoky house, chimichurri, chili et miel. thé marocain offert. service inclus : une boisson et une portion de frites.
Brisket / filet de bœuf fumé - 625 g — 500 MAD : Poitrine de bœuf fumée lentement, tendre et marquée par un goût de bois. accompagnements à volonté : riz, purée, zaalouk de carotte, salade marocaine, salade turque, coleslaw et zaalouk d’aubergine. sauces : griffin, blanche, barbecue, smoky house, chimichurri, chili et miel. thé marocain offert. service inclus : deux boissons et deux portions de frites.
Brisket / filet de bœuf fumé - 1 kg — 800 MAD : Poitrine de bœuf fumée lentement, tendre et marquée par un goût de bois. accompagnements à volonté : riz, purée, zaalouk de carotte, salade marocaine, salade turque, coleslaw et zaalouk d’aubergine. sauces : griffin, blanche, barbecue, smoky house, chimichurri, chili et miel. thé marocain offert. service inclus : trois boissons et deux portions de frites.
Côtes de bœuf fumées - 1 kg — 800 MAD : Côtes massives fumées douze heures au bois, chair fondante et croûte caramélisée. cuisson lente au bois. accompagnements à volonté : riz, purée, zaalouk de carotte, salade marocaine, salade turque, coleslaw et zaalouk d’aubergine. sauces : barbecue, smoky house, chimichurri, chili et miel. service inclus : trois boissons et deux portions de frites. thé marocain offert.
Agneau - Pièce signature
Épaule d’agneau fumée - 1 kg — 650 MAD : Pièce signature cuite lentement douze heures, à partager. cuisson lente au bois. accompagnements à volonté : riz, purée, zaalouk de carotte, salade marocaine, salade turque, coleslaw et zaalouk d’aubergine. sauces : barbecue, smoky house, chimichurri, chili et miel. service inclus : trois boissons et deux portions de frites. thé marocain offert.
Collier d’agneau fumé - 1 kg — 650 MAD : Pièce intense aux fibres fondantes et au parfum profond de bois. cuisson lente au bois. accompagnements à volonté : riz, purée, zaalouk de carotte, salade marocaine, salade turque, coleslaw et zaalouk d’aubergine. sauces : barbecue, smoky house, chimichurri, chili et miel. service inclus : trois boissons et deux portions de frites. thé marocain offert.
Côtes d’agneau fumées - 1 kg — 650 MAD : Côtes croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur. cuisson lente au bois. accompagnements à volonté : riz, purée, zaalouk de carotte, salade marocaine, salade turque, coleslaw et zaalouk d’aubergine. sauces : barbecue, smoky house, chimichurri, chili et miel. service inclus : trois boissons et deux portions de frites. thé marocain offert.
Veelgestelde vragen
Waar ligt Smoky House?
Smoky House ligt in Angle avenue Hassan 2, Rue Hassan Ben M Barek, Marrakech 40000, Guéliz.
Wat zijn de openingstijden van Smoky House?
Elke dag: 12:00–00:00.
Wat biedt Smoky House?
Smoky House: steakhouse.
Kun je reserveren bij Smoky House?
Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 06 61 46 61 32.
