Over Rubillini’s — Italiaanse keuken in Aïn Diab, Casablanca.
Specialiteiten : Italien, Chic, Bon plan, Entre amis. Prijsklasse : 90–420 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.
Menukaart
Antipasti
Piatto di panissa — 90 MAD : Crème d’anchois aux câpres, pecorino Piatto di formaggi italiani — 220 MAD : Gorgonzola DOP, pecorino pepato affiné, Taleggio AOP Selezione di salumi italiani — 420 MAD : Jambon de Parme 16 mois, jambon cuit à la truffe, pancetta coppata, mortadelle à la pistache, focaccia, beurre doux A casa — 230 MAD : Assortiment de fromages et de charcuteries italiennes, focaccia, beurre doux Insalate
Mozzarella impanata — 90 MAD : Mozzarella frite et olives Taggiasca Bresaola — 220 MAD : Roquette, Parmigiano Reggiano, vinaigrette à la truffe Burrata campana — 160 MAD : Tomates finement coupées et assaisonnées, pesto de basilic parfumé Insalata di pecorino romano — 120 MAD : Endives violettes, chou rouge, raisins, oignons pickles, vinaigrette à l’échalote Carpaccio di manzo — 180 MAD : Filet de bœuf, parmesan, roquette, vinaigrette à la truffe Vitello tonnato — 150 MAD : Veau mariné, mousse de thon frais, câpres siciliennes Parmigiana — 160 MAD : Aubergines, mozzarella, parmesan Pasta
Linguine cacio e pepe — 180 MAD : Linguine à la sauce pecorino et poivre noir Spaghetti — 160 MAD : Spaghetti à l’ail, à l’huile d’olive extra vierge et au piment Ravioli di ricotta e spinaci — 160 MAD : À la ricotta et aux épinards, beurre fondu et sauge Risotto — 190 MAD : À la truffe et au Parmigiano Reggiano Scegliete la vostra pasta — 170 MAD : Pasta, sélection de condiments : spaghetti, rigatoni, tagliatelle, conchiglioni ou tagliolini Pizze classiche
Margherita — 140 MAD : Tomate, mozzarella, olives noires, huile d’olive extra vierge Napoletana — 160 MAD : Sauce tomate et basilic frais, anchois, mozzarella fior di latte Regina — 160 MAD : Champignons de Paris, jambon cuit 4 formaggi — 180 MAD : Mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmigiano, olives noires, huile d’olive extra vierge Pizze speciali
Vegetariana — 160 MAD : Crème d’aubergine, mozzarella fior di latte, copeaux de parmesan, ricotta, roquette, huile d’olive extra vierge Sperlonga — 180 MAD : Sauce tomate et basilic frais, mozzarella fior di latte, parmesan, aubergines grillées, mortadelle à la pistache, olives noires, huile d’olive extra vierge La storia — 220 MAD : Base tartufata, prosciutto di Parme, roquette, parmesan, huile d’olive extra vierge Secondi
San pietro — 260 MAD : Saint-Pierre aux agrumes et endives poêlées Casseruola di pesce — 230 MAD : Poissons et crustacés, légumes, aïoli aux herbes Filetto di manzo — 260 MAD : Grillé, sauce au gorgonzola et pommes de terre rôties Ossobuco — 280 MAD : Bœuf braisé avec purée de pommes de terre au safran Costoletta di vitello alla milanese — 320 MAD : Escalope de veau panée, salade verte, frites maison Dolci
Tiramisù — 90 MAD : Biscuit, espresso, crème au mascarpone Panna cotta — 90 MAD : Aux fruits rouges, crumble de noisette Torta di mele — 90 MAD : Tarte avec sauce à la vanille et au romarin Gelato alla vaniglia — 90 MAD : Noisettes caramélisées, sauce aux fruits rouges, sauce au chocolat, crumble, fruits frais, crème de pistache Agrume glassato — 90 MAD : Citron avec sorbet au citron et zestes confits Profiteroles — 90 MAD : Crème diplomate à la vanille et sauce au chocolat Veelgestelde vragen
Waar ligt Rubillini’s?
Rubillini’s ligt in 12-14 Rue de la Mer du Nord, Aïn Diab, Casablanca.
Wat zijn de openingstijden van Rubillini’s?
Elke dag: 07:00–23:00.
Wat biedt Rubillini’s?
Rubillini’s: Italiaanse keuken.
Kun je reserveren bij Rubillini’s?
Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 06 68 38 10 75.
Welke diensten biedt Rubillini’s?
Rubillini’s biedt: Wifi en Terras.
Hoe neem je contact op met Rubillini’s?
Telefonisch via 06 68 38 10 75.
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Vermelding bijgewerkt op 28 oktober 2026
