Zucchini wrapped omelette (gf) — 95 MAD : Courgette grillée gratinée au parmesan, omelette farcie à la compotée de tomates, pain grillé et sauce pesto.
Discovering ok (gf) — 125 MAD : Saumon fumé, œuf poché, avocat, pommes de terre sautées, mesclun d’herbes fraîches et pain grillé.
Entrées
Not a miso eggplant (signature) — 110 MAD : Aubergine caramélisée au miso, tahini blanc, sauce au miel et salade de pita au sumac.
Spicy banger cabbage — 85 MAD : Chou blanc braisé et rôti, sauce tahini au yaourt, huile pimentée, pickles de piment et herbes fraîches.
Roasted cauliflower — 90 MAD : Chou-fleur braisé au gingembre et au curcuma, sauce au yaourt citronnée et herbes fraîches.
Not a miso eggplant — 110 MAD : Aubergine fumée et rôtie, tahini noir, sauce au yaourt, pico de gallo, sumac et feta.
Buddha bowl (signature) — 125 MAD : Quinoa bio, légumes frais, avocat, pois chiches croustillants et sauce buddha.
Tiktok chicken goddess — 135 MAD : Coleslaw de concombre et chou blanc, raisins secs, dattes, noix, blanc de poulet au barbecue japonais, avocat, feta et sauce goddess.
Fifty shades of ok — 105 MAD : Falafels, caviar d’aubergines, houmous de betterave et de poivrons, tartare de tomates, concombre, coriandre, sauce au yaourt citronnée, pickles de légumes et pita maison.
Buddha bowl — 125 MAD : Quinoa, oignons, pousses d’épinards, poulet mariné façon asiatique, guacamole, houmous de betterave, radis, haricots verts au cumin et vinaigrette de cactus.
Salmon tartare — 155 MAD : Saumon en dés, avocat, mangue, oignons ciselés, nori, huile de sésame et sauce yuzu ponzu.
Super veggie bowl — 155 MAD : Quinoa ou riz brun aux amandes, citron confit et raisins secs, guacamole, brocolis, champignons de paris, pousses d’épinards, compotée de tomates et dahl de lentilles.
Daurade façon nôbi — 190 MAD : Filet de daurade selon arrivage, sucrine sautée, brocolis, champignons de paris, pickles d’oignons et de piment, sauce nobū.
Fish kofta masala — 185 MAD : Boulettes de merlan aux épices masala, riz brun aux amandes, citron confit et raisins secs, sauce tomate aux poivrons rouges et pico de gallo.
Squid game — 195 MAD : Riz brun, poulpe braisé au barbecue japonais, piments de padrón, kimchi, brocolis, sauce chimichurri et oignons marinés.
Pokai bowl au saumon — 215 MAD : Riz brun aux amandes et raisins secs, kimchi maison, guacamole, carottes, concombres, mangue, poivrons, cacahuètes et sauce au lait de coco et teriyaki.
Pokai bowl au poulet — 185 MAD : Riz brun aux amandes et raisins secs, kimchi maison, guacamole, carottes, concombres, mangue, poivrons, cacahuètes et sauce au lait de coco et teriyaki.
Pokai bowl aux crevettes — 195 MAD : Riz brun aux amandes et raisins secs, kimchi maison, guacamole, carottes, concombres, mangue, poivrons, cacahuètes et sauce au lait de coco et teriyaki.
Desserts
Pain perdu (signature) — 85 MAD : Brioche au lait de coco et au sirop doux, ananas rôti et glace artisanale.
Fruity pancake — 75 MAD : Duo de pancakes caramélisés au miel et fruits de saison.
Pain perdu — 85 MAD : Brioche au seigle trempée dans le lait de coco, ananas rôti et glace du moment.
Chia pudding — 65 MAD : Graines de chia, lait d’amande et fruits de saison.
Mousse aquafaba (gf, v) — 85 MAD : Eau de pois chiches, chocolat noir et éclats de noisettes.
Menu enfants
Menu enfants — 75 MAD
Beoordelingen
Excellent restaurant qui sert des plats frais, bien cuisinés et copieux. Service impeccable et cadre très sympa ! Je recommande et j’y reviendrais :)
De passage à Casablanca, je cherchais une belle salade. Quelle trouvaille ! Le cadre est super joli, la nourriture délicieuse, hyper frais, original, bien assaisonné. Le service est top, rapide, très professionnel, karim a été adorable . C’était tellement bon que je suis retournée déjeuner les 2 jo…
Je fréquente ce restaurant depuis plusieurs années et je n’ai jamais été déçue. Le service est toujours professionnel, avec des serveurs souriants, polis et très agréables. La cuisine est excellente : des plats frais, préparés à la commande, toujours savoureux et de grande qualité. Les salades, les…
Veelgestelde vragen
Waar ligt Organic Kitchen?
Organic Kitchen ligt in Rue Ahmed El Mokri, Casablanca.
