Over
Loulou's — Marokkaanse keuken in Hivernage, Marrakech.
Specialiteiten : Marocain, Chic, Coup de cœur, Instagrammable. Prijsklasse : 90–650 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.
Menukaart
Fraîcheur du jardin
- Betterave rôtie au chèvre — 160 MAD : Betterave rôtie, chèvre frais, noisettes torréfiées et vinaigrette au miel.
- Bombe de stracciatella — 190 MAD : Stracciatella crémeuse, focaccia maison, tomates confites et huile d’olive au basilic.
- Le petit crabe de loulou’s — 195 MAD : Chair de crabe, avocat, mangue et vinaigrette yuzu.
- Les sept salades marocaines — 180 MAD
Du cru
- Vitello tonnato — 195 MAD : Veau rosé, sauce thon-câpres, câpres croustillantes et copeaux de parmesan.
- Ceviche de loup de mer — 180 MAD : Loup de mer, citron vert, coriandre fraîche, piment doux et oignon rouge.
- Tartare de thon — 190 MAD : Thon rouge, avocat, sésame et sauce soja-gingembre.
Mezzés
- Falafels et houmous — 170 MAD : Pois chiches, tahini, citron, huile d’olive et falafels.
- Poivron rôti, cœur de muhammara — 155 MAD : Poivron rôti, noix, grenade et épices d’alep.
- Tzatziki — 150 MAD : Concombre, yaourt, ail et aneth.
- Parmigiana à l’orientale — 190 MAD : Aubergine, agneau mijoté, béchamel et parmesan.
- Feuilles de vigne au risotto — 150 MAD : Riz, herbes fraîches et citron.
Entrées chaudes
- Pastilla au homard — 260 MAD : Homard, feuille de brick croustillante, beurre d’herbes et amandes torréfiées.
- Pastilla de poulet fermier praliné — 180 MAD : Poulet fermier effiloché, amandes pralinées, cannelle et sucre glace.
- Feta filo, miel et sésame — 155 MAD : Feta croustillante en filo, miel de fleurs et graines de sésame doré.
- Shawarma poulet — 160 MAD : Poulet mariné aux épices, pain pita, sauce toum et pickles.
- Les quatre pyramides briouates — 180 MAD : Assortiment de viande hachée, fromage, crevettes et légumes.
- Pizzetta à la truffe — 190 MAD : Pâte fine croustillante, crème de truffe, champignons et fontina.
- Sardines en toast — 150 MAD : Sardines marinées, toast grillé, tomate cerise et persil ciselé.
Trésors de la mer
- Saumon confit, sauce à l’orange — 260 MAD : Saumon confit, sauce à l’orange et riz basmati.
- Daurade grillée au feu de bois — 310 MAD : Daurade entière, chermoula marocaine et brosse de bois.
- Sayadiyeh de poisson — 280 MAD : Poisson, riz aux oignons caramélisés et sauce tahini.
Terre et feu
- Entrecôte de bœuf aux trois sauces — 290 MAD : Bœuf mariné, trois sauces et accompagnement au choix.
- Filet de bœuf — 320 MAD : Filet de bœuf, sauce au poivre et accompagnement au choix.
- Ballotine de volaille farcie — 250 MAD : Poulet farci, champignons et jus corsé.
Pâtes
- Risotto safrané et ribs — 260 MAD : Riz carnaroli, safran, ribs braisées et parmesan.
- Langue d’oiseau, champignons et truffe — 380 MAD : Pâtes langue d’oiseau, champignons sauvages et crème de truffe.
- Linguine à la langoustine — 450 MAD : Linguine, langoustines, tomates cerises, riz et persil.
Cuisine du souk
- Souris d’agneau kharouf mhamer — 350 MAD : Agneau confit, épices marocaines et riz.
- Tajine d’agneau aux pruneaux — 260 MAD : Agneau braisé, pruneaux et épices à tajine.
- Tajine de poulet au citron confit — 240 MAD : Poulet, citron confit, olives et épices mhamer.
- Couscous royal — 280 MAD : Semoule, agneau, poulet, merguez et légumes.
- Tanjia de bœuf — 290 MAD : Bœuf confit, épices à tanjia et cuisson lente.
- Méchoui — 650 MAD : Agneau rôti entier et épices traditionnelles, pour deux personnes.
Instant sucré
- Le pât interdit — 130 MAD : Chocolat, cerise et crème légère.
- Carpaccio d’ananas — 120 MAD : Ananas frais, basilic, menthe et sorbet mangue.
- Pastilla au lait loulou’s — 100 MAD : Feuilletage croustillant, crème vanillée, glace vanille et cannelle.
- Mhancha amande et pistache — 140 MAD : Amande, pistache et sorbet orange-cannelle.
- Mousse au chocolat — 120 MAD : Chocolat noir, croustillant cacahuète et crème chantilly.
- Kunafa au fromage — 130 MAD : Kunafa croustillante, fromage, sirop parfumé et glace pistache.
- Tchurro churros loulou’s — 120 MAD : Sauce chocolat, caramel beurre salé, glace vanille et fruits rouges.
- Assiette de fruits de saison — 120 MAD
- Assortiment de glaces — 90 MAD : Sélection de parfums du moment.
Veelgestelde vragen
Waar ligt Loulou's?
Loulou's ligt in Bd Mohamed VI,, Hivernage, Marrakech.
Wat zijn de openingstijden van Loulou's?
Elke dag: 12:00–02:00.
Wat biedt Loulou's?
Loulou's: Marokkaanse keuken.
Kun je reserveren bij Loulou's?
Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 06 60 40 06 00.
Welke diensten biedt Loulou's?
Loulou's biedt: Kaartbetaling, Livemuziek en Terras.
Hoe neem je contact op met Loulou's?
Telefonisch via 06 60 40 06 00.
Ook ontdekken
