Tartare de bœuf au caviar d’Arënkha — 390 MAD : Tartare de bœuf assaisonné, caviar, servi avec frites et salade
Poêlée du pêcheur — 420 MAD : Assortiment généreux de poissons et fruits de mer (saumon, ombrine, Saint-Pierre, Saint-Jacques, calamars, gambas, palourdes, moules), sauce armoricaine
Côte de bœuf maturée à partager — 810 MAD : Viande maturée grillée, idéale à partager, servi avec un choix de quatre accompagnements. Garnitures au choix : frites, légumes, purée, semoule ou salade. Sauces maison à volonté : LaÔ (mélange d’herbes), diable (tomate, estragon, moutarde à l’ancienne), vierge (Granny Smith, concombre, citron, sésame grillé), poivre (poivres concassés, crème) et roquefort (bleu AOP, crème fleurette).
Épaule d'agneau façon méchoui — 310 MAD : Agneau fondant, cuisson lente, servi avec un accompagnement au choix. Garnitures au choix : frites, légumes, purée, semoule ou salade. Sauces maison à volonté : LaÔ (mélange d’herbes), diable (tomate, estragon, moutarde à l’ancienne), vierge (Granny Smith, concombre, citron, sésame grillé), poivre (poivres concassés, crème) et roquefort (bleu AOP, crème fleurette).
Pavé de saumon — 270 MAD : Cuit à l'unilatérale, servi avec un risotto de riz vénéré et une sauce vierge au basilic
Noix d'entrecôte maturée — 320 MAD : Viande maturée, servi avec un accompagnement au choix. Garnitures au choix : frites, légumes, purée, semoule ou salade. Sauces maison à volonté : LaÔ (mélange d’herbes), diable (tomate, estragon, moutarde à l’ancienne), vierge (Granny Smith, concombre, citron, sésame grillé), poivre (poivres concassés, crème) et roquefort (bleu AOP, crème fleurette).
Filet de bœuf — 320 MAD : Filet tendre, servi avec un accompagnement au choix. Garnitures au choix : frites, légumes, purée, semoule ou salade. Sauces maison à volonté : LaÔ (mélange d’herbes), diable (tomate, estragon, moutarde à l’ancienne), vierge (Granny Smith, concombre, citron, sésame grillé), poivre (poivres concassés, crème) et roquefort (bleu AOP, crème fleurette).
Poitrine de volaille farcie — 270 MAD : Champignons, cuisson lente, servi avec un accompagnement au choix. Garnitures au choix : frites, légumes, purée, semoule ou salade. Sauces maison à volonté : LaÔ (mélange d’herbes), diable (tomate, estragon, moutarde à l’ancienne), vierge (Granny Smith, concombre, citron, sésame grillé), poivre (poivres concassés, crème) et roquefort (bleu AOP, crème fleurette).
Penne à la truffe noire & volaille rôtie — 270 MAD : Penne truffe noire
Accompagnements
Supplément d’accompagnement — 40 MAD : Au choix : frites, légumes, purée, semoule ou salade.
Spécialités asiatiques
Tigre qui pleure — 320 MAD : Bœuf poêlé sauce relevée servi avec son riz basmati grillé
Spécialités marocaines
Couscous royal — 280 MAD : Agneau, bœuf, brochettes, merguez
Tajine de poulet au citron confit — 210 MAD : Poulet, citron confit
Tajine de bœuf aux pruneaux & amandes — 240 MAD : Bœuf, pruneaux, amandes
Menu marocain — 490 MAD : Entrée au choix : assortiment de salades marocaines selon arrivage, ou briouates au fromage, légumes, thon et viande hachée. Plat au choix : couscous royal (agneau, bœuf, brochettes d’agneau et merguez), tajine de poulet au citron confit, tajine de bœuf aux pruneaux et amandes, ou couscous végétarien aux légumes bio. Thé à la menthe ou café accompagné de cornes de gazelle artisanales, framboise et fleur d’oranger.
Menu LaÔ
Menu LaÔ — 550 MAD : Entrée au choix : burrata des Pouilles crémeuse, carpaccio de filet de bœuf ou salade gourmande au chèvre chaud. Plat au choix : burger signature LaÔ avec frites maison et sauce tartare, ou poitrine de volaille farcie aux champignons avec une garniture au choix. Dessert au choix : crème brûlée, cœur coulant au chocolat noir et glace vanille, ou pain perdu façon LaÔ.
Menu LaÔ avec filet de bœuf — 600 MAD : Entrée au choix : burrata des Pouilles crémeuse, carpaccio de filet de bœuf ou salade gourmande au chèvre chaud. Plat : filet de bœuf avec une garniture au choix. Dessert au choix : crème brûlée, cœur coulant au chocolat noir et glace vanille, ou pain perdu façon LaÔ.
Menu signature du chef
Menu signature du chef — 690 MAD : Entrée au choix : carpaccio de bœuf, tataki de bœuf à la truffe ou foie gras maison en terrine. Plat au choix : tartare de bœuf au caviar d’Arënkha avec frites et salade, ou épaule d’agneau façon méchoui avec une garniture au choix. Voyage gourmand en miniature avec millefeuille, glace, tiramisu, fondant pistache et crème brûlée, accompagné d’un thé à la menthe ou d’un café.
Menu signature du chef avec poêlée du pêcheur — 740 MAD : Entrée au choix : carpaccio de bœuf, tataki de bœuf à la truffe ou foie gras maison en terrine. Plat : poêlée du pêcheur (saumon, ombrine, Saint-Pierre, Saint-Jacques, calamars, gambas, palourdes et moules), sauce armoricaine. Voyage gourmand en miniature avec millefeuille, glace, tiramisu, fondant pistache et crème brûlée, accompagné d’un thé à la menthe ou d’un café.
Menu enfant
Menu enfant (moins de 10 ans) — 190 MAD : Plat au choix : pâtes au poulet ou steak frites. Dessert : coupe de glace avec 2 boules au choix parmi vanille, chocolat, coco, pistache et amande.
Beoordelingen
La cuisine était excellente, l’ambiance très agréable et le service irréprochable. Le tout avec une superbe vue. Une très belle expérience, je recommande vivement cet endroit 🙏
Super ! Nous sommes de passage à Marrakech, LE LA Ô est une superbe adresse, le cadre au 5 ieme et dernier étage de ce bâtiment, nous avons été accueillir par le vigile et puis nous avons pu boire un verre au roof top et un repas délicieux ! Une ambiance hyper sympa - tamisée ( lumière basse / boug…
Très bon restaurant, nous sommes venus avec mon compagnon pour mon anniversaire. Nous avons très bien mangé; nous avions pris le menu laÔ à 570MAD. Gros coup de cœur pour les tagliatelles aux gambas ! Merci également à toute l’équipe pour leur gentillesse et en particulier à notre serveur Ziggi qui…
Veelgestelde vragen
Waar ligt LaÔ?
LaÔ ligt in Ben Hafsa, 14 rue Oued El Makhazine, place du 16 Novembre, 5e étage, Guéliz, Marrakech.
Wat zijn de openingstijden van LaÔ?
Elke dag: 19:00–02:00.
Wat biedt LaÔ?
LaÔ: rooftoprestaurant.
Kun je reserveren bij LaÔ?
Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 06 62 86 80 40.
