Josef is een Franse bakkerij-patisserie met bistro in Marrakech, bekend om zijn ambachtelijke viennoiserie, huisgemaakt brood en smaakvolle brunches.
Over
Josef — bakkerij in Marrakech.
Specialiteiten : Français, Moderne, Bon plan. Prijsklasse : 5–130 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.
Menukaart
Petit déjeuner
Formule petit josef — 40 MAD : Boisson chaude, jus d'orange, pain, beurre, confiture, viennoiserie.
Viennoiseries et pains
Croissant au beurre — 7 MAD
Pain au chocolat — 8 MAD
Brioche au sucre — 8 MAD
Pain suisse — 9 MAD
Pain aux raisins — 9 MAD
Galette au sucre — 9 MAD
Brioche feuilletée — 40 MAD
Pains artisanaux
Baguette tradition — 5 MAD
Baguette de campagne — 8 MAD
Ficelle aux olives — 10 MAD
Boule aux céréales — 30 MAD
Pain nordique — 30 MAD
Pain complet — 30 MAD
Grand pain de campagne — 40 MAD
Salades
Salade burrata — 85 MAD
Salade César — 85 MAD
Salade niçoise — 85 MAD
Snacking et salé
Sandwich à la dinde fumée — 35 MAD
Sandwich au poulet rôti — 40 MAD
Sandwich au thon
Croque
Quiche maison
Plats cuisinés
Couscous au poulet — 85 MAD
Burger au bœuf — 90 MAD
Burger au poulet — 90 MAD
Plat du jour de josef — 130 MAD
Bœuf bourguignon — 130 MAD
Pizzas classiques
La margherita classique — 60 MAD : Base tomate, mozzarella, origan, parmesan, olives.
La napolitaine — 75 MAD : Base tomate, anchois, câpres, mozzarella, oignons, olives.
La reine (regina) — 80 MAD : Base tomate, dinde, champignons frais, emmental, olives.
Pizzas gourmandes
La burrata fraîche — 95 MAD : Base tomate, parmesan, burrata, roquette, pesto.
La josef — 115 MAD : Base crème fraîche, ciboulette, saumon fumé ajouté après cuisson.
Pizzas végétariennes
La végétarienne — 70 MAD : Base tomate, oignons, poivrons, aubergine, courgette, ail.
Végétarienne sans gluten — 70 MAD : Base tomate, origan, poivron, aubergine, courgette, ail ajouté après cuisson.
Pizzas fromagères
Pizza aux quatre fromages crémeux — 80 MAD : Base crème fraîche ou tomate, mozzarella, bleu, gorgonzola, chèvre, parmesan, olives.
La savoyarde — 85 MAD : Base crème, fromage à raclette, pommes de terre, dinde, poivre.
Boissons chaudes
Thé — 15 MAD
Espresso — 18 MAD
Noisette — 20 MAD
Café crème — 20 MAD
Double espresso — 25 MAD
Boissons froides
Sidi ali 0,5 l — 5 MAD
Sidi ali 0,33 l — 9 MAD
Oulmès 0,5 l — 9 MAD
Soda 0,33 l — 9 MAD
Thé glacé — 15 MAD
Jus (base orange ou lait)
Orange — 20 MAD
Banane — 25 MAD
Pomme — 25 MAD
Avocat — 30 MAD
Mangue — 30 MAD
Pêche — 30 MAD
Panaché — 35 MAD
Jus josef — 40 MAD
Détox (base orange)
Détox
Beoordelingen
Super déjeuner aujourd’hui en famille à la Boulangerie Josef. Nous avons profité de la terrasse ombragée, très agréable. Le steak tartare frites était excellent et ultra frais. Le patron est même allé chercher la viande chez le boucher au moment de la commande, difficile de faire plus frais ! Les p…
Experience tres agreable! Je recommande fortement! Le staff est tres gentil et professionnel. Les plats et viennoiseries sont de très grandes qualités.
coin de la rue, une odeur se lève, Un parfum de beurre, de pain qui s'achève. La porte s'ouvre sur un monde doré, Où le sourire accueille le client pressé. Merci à la main qui pétrit la farine, Qui façonne la miche, la baguette fine. Croûte croustillante, mie tendre et légère, Chaque bouchée est un…
Veelgestelde vragen
Waar ligt Josef?
Josef ligt in Km 14, Dr Souiguia Al Ouidane, N8, Marrakech.
Wat zijn de openingstijden van Josef?
Elke dag: 07:45–22:00.
Wat biedt Josef?
Josef: bakkerij.
Kun je reserveren bij Josef?
Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 06 66 84 64 51.
