Gucciano Lab in Marrakech

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Gucciano Lab in Guéliz, Marrakech.

Specialiteiten : Italien, Calme, Bon plan, Déjeuner, Dîner. Prijsklasse : 20–180 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.

Menukaart

Salades et entrées

Bella burrata — 135 MAD : Burrata fraîche, roquette, tomates fraîches et tomates cerises, pesto maison au basilic et pignons et huile d’olive extra vierge.
Salade chella — 115 MAD : Pâte croustillante garnie à froid de tomates cerises, olives noires, ricotta, roquette, huile de truffe et copeaux de parmesan.
Salade capri — 110 MAD : Mozzarella, tomates fraîches et tomates cerises, roquette, basilic frais, pesto maison aux pignons et huile d’olive extra vierge.
Focaccia maison — 25 MAD : Pâte à pizza dorée au four à bois, arrosée d’huile d’olive extra vierge.
Salade pomodoro — 115 MAD : Pâte croustillante garnie à froid de tomates fraîches, ricotta, roquette, pesto maison et copeaux de parmesan.
Focaccia à l’ail — 35 MAD : Pâte à pizza dorée au four à bois, accompagnée d’une sauce à l’ail.

Schiacciate

Schiacciata burrata — 160 MAD : Pâte croustillante garnie à froid de burrata, tomates cerises, roquette, pesto maison, huile d’olive extra vierge et copeaux de parmesan.
Schiacciata del sol — 105 MAD : Pâte croustillante garnie à froid d’aubergines grillées, courgettes, poivrons, oignons rouges, olives noires, câpres, pesto maison et huile d’olive extra vierge.

Pizzas rossa

Primavera — 180 MAD : Sauce tomate, mozzarella, courgettes et poivrons grillés, burrata, tomates cerises, vinaigre balsamique, basilic et huile d’olive extra vierge.
Verdura vg — 125 MAD : Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, champignons, poivrons, roquette, tomates cerises, parmesan, crème balsamique, basilic et huile d’olive extra vierge.
Florencia — 90 MAD : Sauce tomate, mozzarella, olives fraîches, basilic, origan et huile d’olive extra vierge.
Agliana — 125 MAD : Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon de dinde, roquette, crème balsamique et huile d’olive extra vierge.
Toscane pepperoni — 115 MAD : Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, ricotta, olives noires, parmesan et huile d’olive extra vierge.
Rustica — 145 MAD : Sauce tomate, viande hachée de bœuf, jambon de dinde, ricotta, pistaches, roquette, olives noires, pesto maison, crème balsamique et huile d’olive extra vierge.
Turino thon — 125 MAD : Sauce tomate, mozzarella, oignons doux, thon, câpres, tomates cerises, olives noires, ciboulette, parmesan et huile d’olive extra vierge.

Pizzas blanches

Finori champignon — 135 MAD : Sauce blanche, mozzarella, champignons, ricotta et huile de truffe.
Parmigiana — 135 MAD : Sauce blanche, aubergines, mozzarella, ricotta, parmesan, ciboulette et huile d’olive extra vierge.
Veronne 4 fromages — 115 MAD : Sauce blanche, mozzarella, gorgonzola, parmesan, ricotta et huile d’olive extra vierge.
Flora saumon — 155 MAD : Sauce blanche, mozzarella, saumon fumé, citron, ciboulette et huile d’olive extra vierge.
Regina chèvre — 115 MAD : Sauce blanche, mozzarella, fromage de chèvre, pignons de pin, miel, thym et huile d’olive extra vierge.

Signatures du chef

Pizzoli création — 145 MAD : Pizza fermée, sauce tomate, mozzarella, jambon de dinde, roquette, parmesan, huile de truffe et crème balsamique.
Verde pesto — 135 MAD : Pesto maison, mozzarella, courgettes et oignons grillés, tomates cerises, olives noires, parmesan, roquette et huile d’olive extra vierge.
Ovobello — 130 MAD : Sauce blanche, mozzarella, œuf, fromage bleu, champignons, roquette et huile d’olive extra vierge.

Panuzzo

Panuzzo thon — 110 MAD : Pâte à pizza, pesto maison, thon, tomates cerises, oignon, parmesan et huile d’olive extra vierge.
Panuzzo gucciano — 155 MAD : Pâte à pizza, burrata, jambon de dinde, roquette, parmesan, huile de truffe, crème balsamique et huile d’olive extra vierge.
Panuzzo tartufo — 120 MAD : Pâte à pizza, jambon de dinde, roquette, tomates cerises, parmesan, huile de truffe, crème balsamique et huile d’olive extra vierge.

Pâtes

Bianco romano — 85 MAD : Crème fraîche, ail, oignon, jambon de dinde, œuf, parmesan et beurre. tagliatelle, spaghetti ou penne.
Verde de sicilia — 105 MAD : Crème fraîche, pesto maison, ail, fromage bleu, parmesan, pistaches et huile d’olive extra vierge. pâtes au choix.
Tonno tradizionale — 90 MAD : Sauce tomate, thon, ail, oignon, ciboulette et huile d’olive extra vierge. tagliatelle, spaghetti ou penne.
Saumon al limone — 120 MAD : Sauce au beurre et à la crème fraîche, ail, saumon, parmesan et citron. pâtes au choix.
Vera bolognese — 95 MAD : Sauce bolognaise maison, viande hachée, ail, oignon, tomates cerises, ciboulette et huile d’olive extra vierge. pâtes au choix.

Formules

Formule déjeuner : Plat au choix avec une boisson offerte, du lundi au vendredi de 12 h à 17 h. prix du plat choisi.
Menu enfant — 50 MAD : Pizza moyenne au choix parmi florencia, toscane pepperoni, regina chèvre ou veronne 4 fromages, avec une boisson.
Formule goûter — 45 MAD : Dessert au choix accompagné d’une boisson offerte.

Desserts

Tiramisu gucciano — 45 MAD : Tiramisu maison, mascarpone italien, œufs frais, espresso et cacao pur.
Mousse au chocolat — 45 MAD : Mousse maison au chocolat noir et œufs frais.

Boissons

Eau filtrée osmosée minéralisée — 20 MAD : Bouteille en verre d’un litre.
Espresso — 20 MAD
Coca-cola — 25 MAD : Canette 33 cl.
Double espresso — 30 MAD
Coca-cola zéro — 25 MAD : Canette 33 cl.
Café allongé — 30 MAD
Sprite — 25 MAD : Canette 33 cl.
Thé vert — 30 MAD : Tchaba.
Schweppes citron — 25 MAD : Canette 33 cl.
Thé noir — 30 MAD : Tchaba.
Hawaï tropical — 25 MAD : Canette 33 cl.
Infusion — 30 MAD : Tchaba, menthe poivrée.
Oulmès — 25 MAD : Eau gazeuse, 50 cl.

Suppléments

Supplément au choix — 25 MAD : Ingrédient au choix pour une pizza ou une salade.
Focaccia maison — 25 MAD
Bœuf haché maison — 60 MAD
Focaccia à l’ail — 35 MAD
Burrata — 80 MAD

Veelgestelde vragen

Waar ligt Gucciano Lab?

Gucciano Lab ligt in 30 Bd Moulay Rachid, Guéliz, Marrakech.

Wat zijn de openingstijden van Gucciano Lab?

Maandag: 12:00–23:00 ; dinsdag: 12:00–23:00 ; woensdag: 12:00–23:00 ; donderdag: 12:00–23:00 ; vrijdag: 12:00–23:00 ; zaterdag: 12:00–00:00 ; zondag: 12:00–23:00.

Kun je reserveren bij Gucciano Lab?

Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 06 79 32 52 61.

Is er parkeergelegenheid bij Gucciano Lab?

Ja, Gucciano Lab heeft parkeergelegenheid.

Welke diensten biedt Gucciano Lab?

Gucciano Lab biedt: Wifi en Kaartbetaling.

Hoe neem je contact op met Gucciano Lab?

Telefonisch via 06 79 32 52 61.

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Vermelding bijgewerkt op 31 oktober 2026