Tajines, koninklijke couscous, pastilla, mechoui, gevolgd door een dinershow met oriëntaalse dansen en dj: Comptoir Darna brengt leven in de Hivernage in…
Over
Comptoir Darna — Marokkaanse keuken in Hivernage, Marrakech.
Specialiteiten : Marocaine, Marocain, Méditerranéen, Lounge, Chic, Festif, Dîner, Entre amis. Prijsklasse : 45–750 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.
Menukaart
Mocktails sans alcool
Green potion — 130 MAD : Thé vert matcha, yuzu, orgeat et eau gazeuse.
The Sultan Ice Tea — 130 MAD : Thé glacé à la menthe fraîche, fruit de la passion, romarin et citron.
Les briouates (4 pièces) — 180 MAD : Légumes aux herbes, poulet au citron confit, kefta aux amandes ou kiri à la truffe (g/n/l). version végétarienne sur demande.
Les briouates (8 pièces) — 320 MAD : Légumes aux herbes, poulet au citron confit, kefta aux amandes ou kiri à la truffe (g/n/l). version végétarienne sur demande.
Les 7 salades de saison — 195 MAD : Saveurs d’orient (n/l).
Pastilla poulet et amandes — 185 MAD : Sucrée et salée (g/n/l).
Pastilla croustillante de homard bleu — 260 MAD : Herbes fraîches, vermicelles citronnés et bisque corsée (g/n/l).
Chouchouka beldi au chorizo — 170 MAD : Poivrons et tomates mijotés, chorizo de bœuf, œuf poché et brioche toastée (g).
Tartare de thon rouge — 240 MAD : Sauce ponzu, graines de sésame et edamame.
Houmous et falafels — 180 MAD : Pain chawarma berbère et pickles (g).
Tacos d’agneau — 225 MAD : Agneau confit, sauce tzatziki et pickles de concombre (g/l).
Burrata et tomate — 220 MAD : Mélasse de grenade, crumble d’olives noires et pesto (g/n/l).
Croustillant de gambas — 235 MAD : Sauce sweet chili à la grenade fraîche (g/l).
Ravioles de homard — 245 MAD : Poêlées façon gyoza, fondue de poireaux au gingembre et citronnelle (g/l/n).
Plats
Tagine de poulet mhamer — 250 MAD : Citron confit et olives meslalla (g).
Tagine de souris d’agneau — 320 MAD : Pruneaux et amandes torréfiées (g/n).
Tagine de kefta — 250 MAD : À l’œuf ou nature : boulettes de viande mijotées dans une sauce tomate au paprika et au gingembre (g).
Dorade à la charmoula — 350 MAD : Olives taggiasche, fenouil rôti et sauce marocaine.
Couscous royal — 330 MAD : Côtelettes d’agneau, merguez, cuisse de poulet et bœuf confit (g).
Filet de bar tom yam — 290 MAD : Chou pak-choï et champignons shimeji (l).
Saumon laqué au miso — 270 MAD : Haricots verts sautés, citron confit et quinoa frit (g).
Curry de poulet — 260 MAD : Lait de coco et riz sauté (g/n/l).
Le fameux méchoui pour 2 personnes — 750 MAD : Épaule d’agneau cuite lentement pendant 7 heures et dorée au four, légumes et pommes de terre sautées.
Le tigre qui pleure — 330 MAD : Filet de bœuf tranché, coriandre fraîche, condiment thaï et croustillant de pomme de terre fondant (g/l).
Couscous aux légumes — 220 MAD : Semoule fine de blé (g).
Tagine berbère aux légumes de saison — 220 MAD : Chermoula aux olives violettes et meslalla parfumée à l’huile d’argan.
Ravioles de cèpes — 260 MAD : Crème de champignons et miso, pousses d’épinard et noisettes torréfiées (g/l/n).
Garnitures
Frites maison — 45 MAD
Cassolette de petits légumes — 45 MAD
Salade sucrine — 45 MAD
Purée de pommes de terre — 45 MAD
Riz sauté — 45 MAD
Desserts
L’arbre à macarons (6 pièces) — 160 MAD : Chocolat dubaï, citron-yuzu ou framboise-vanille (g/n/l).
L’arbre à macarons (12 pièces) — 260 MAD : Chocolat dubaï, citron-yuzu ou framboise-vanille (g/n/l).
Profiteroles au chocolat — 125 MAD : Crème glacée à la vanille et sauce au chocolat noir (g/l).
Caramel — 120 MAD : Coulant au caramel, fleur de sel, crème glacée à la vanille et émulsion pop-corn (g/n/l).
Parfait glacé à la pistache d’iran — 120 MAD : Sabayon amande et café (g/n/l).
Pastilla à la crème de lait jawhara — 110 MAD : Amandes torréfiées (g/n/l).
Kunafa à la framboise fraîche — 120 MAD : Sorbet citron-gingembre et coulis de menthe fraîche et de verveine.
Mousse intense au chocolat noir — 125 MAD : Noix de pécan et sauce caramel (g/n/l).
Nos crèmes brûlées — 120 MAD : Vanille de madagascar, noisette et noix ou chocolat valrhona (n/l).
Pâtisseries orientales — 115 MAD : (G/n/l).
Glaces et sorbets — 115 MAD : Trois boules au choix : sorbets mangue-passion, framboise à la rose ou citron-gingembre ; crèmes glacées vanille de madagascar, chocolat ou caramel au beurre salé (l).
Eaux minérales
Aïn saïss ou Aïn saïss gazeuse (75 cl) — 70 MAD
Évian ou San Pellegrino (75 cl) — 90 MAD
Beoordelingen
Excellent endroit pour un dîner avec un court spectacle de danseuses orientales et un DJ à l'étage. La cuisine était succulente, le poulet au curry une tuerie et le tigre qui pleure impressionnant. Les prix sont plus que corrects par rapport à l'endroit et la qualité des mets. Le service était prof…
Super expérience à Marrakech ! Le restaurant est magnifique, les plats sont excellents et l’ambiance est vraiment incroyable du début à la fin. Un grand merci à toute l’équipe pour son accueil chaleureux et son professionnalisme. Petit clin d’œil spécial à Sanaa 2, qui a été au top du top : sourian…
Merveilleux ! Le décor et le spectacle nous transportent dans les contes des Mille et Une Nuits. L’ambiance, le service et les repas sont au top ! Une soirée inoubliable ! Merci Maria d’avoir été si attentionnée avec nous et les enfants.
Veelgestelde vragen
Waar ligt Comptoir Darna?
Comptoir Darna ligt in Av. Echouhada,, Hivernage, Marrakech.
Wat zijn de openingstijden van Comptoir Darna?
Elke dag: 19:00–01:00.
Wat biedt Comptoir Darna?
Comptoir Darna: Marokkaanse keuken.
Kun je reserveren bij Comptoir Darna?
Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 05 24 43 77 02.
