Over Briganti — Italiaanse keuken in Casablanca.
Specialiteiten : Italienne, Moderne, restaurant italien, pizza, pâtes fraîches, risotto, terrasse. Prijsklasse : 25–450 MAD. Openingstijden en online reserveren op SAM.
Menukaart
Entrées
Antipasti & stracciatella — 85 MAD : Légumes marinés, stracciatella Arancini ai frutti di mare — 105 MAD : Friture de risotto, fruits de mer Bruschette tradizionali con pomodoro — 85 MAD : Tartine traditionnelle italienne á la tomate et basilic Burrata al pomodoro — 145 MAD : Burrata, tomates, salade, basilic frais, huile d'olive Carciofi marinati — 110 MAD : Artichauts marinés, salade, tomates, vinaigrette Carpaccio de bœuf — 135 MAD : Fines tranches de filet de bœuf, huile d'olive, parmesan, roquette Carpaccio di manzo — 135 MAD : Viande de bœuf, parmesan, roquette Carpaccio di polpo — 135 MAD : Poulpe, salade, citron Frittura di calamari — 120 MAD : Friture de calamars, sauce tartare Insalata Caesar — 140 MAD : Salade romaine. poulet pané, anchois, sauce parmesan Insalata caprese — 140 MAD : Mozzarella di buffala, tomates, basilic frais, huile d'olive Insalata di salmone — 150 MAD Insalata greca — 120 MAD Insalata nizzarda — 130 MAD : Salade verte, légumes grillés, espadon mariné Insalata niçoise — 120 MAD Parmigiana — 95 MAD : Gratin d'aubergines, tomates, mozzarella fior di latte Planche de bresaola — 150 MAD : Bresaola, roquette, parmesan Prosciutto & parmigiano — 130 MAD : Jambon de parme, fromage parmesan Salade César aux gambas — 150 MAD : Salade romaine, gambas, œuf, tomates cerises, noix, croûtons, sauce césar Scampi all’aglio — 120 MAD : Gambas sautées à l’ail Vitello tonnato — 130 MAD Tapas
Boulettes de la nonna fox — 80 MAD Croquettes de bœuf — 70 MAD Croquettes de chorizo — 85 MAD Croquettes de poissons — 70 MAD Crostinis anchois olives — 45 MAD Crostinis brie — 60 MAD Crostinis chèvre chaud — 70 MAD Crostinis jambon — 60 MAD Crostinis saumon — 60 MAD Crostinis tomate basilic — 40 MAD Cubes de mozzarella — 60 MAD Frites à la truffe — 60 MAD Mini-brochettes de gambas — 90 MAD Pizzas
Calzone nutella — 65 MAD Pizza al pesto — 140 MAD Pizza al ragù — 140 MAD : Tomates 'pelati', mozzarella de latte, viande hachée, tomates cerises, ricotta, parmesan Pizza bresaola — 160 MAD : Tomates 'pelati', mozzarella fior di latte, bresaola, roquette, grana padano, tomates cerises Pizza burrata — 160 MAD : Tomate 'pelati', mozzarella fior di latte, burrata, grana padano, tomates cerises Pizza calzone — 160 MAD : Tomates "pelati", mozzarella fior di latte, jambon blanc, parmesan Pizza frutti di mare — 165 MAD : Tomates "pelati", mozzarella fior di latte, calmars, poulpe, gambas Pizza margherita — 115 MAD : Tomates 'pelati', mozzarella fior di latte, stracciatella, basilic frais Pizza napoletana — 120 MAD : Tomates 'pelati', mozzarella fior di latte, câpres, anchois Pizza pepperoni — 130 MAD : Tomates 'pelati', mozzarella fior di latte, pepperoni Pizza prosciutto crudo — 170 MAD : Tomates 'pelati', mozzarella fior di latte, jambon de parme, roquette, grana padano, basilic frais Pizza quattro formaggi — 155 MAD : Mozzarella fior di latte, gorgonzola, comte, parmesan, oignons caramélisés, noisettes torréfiées Pizza regina — 160 MAD : Tomates 'pelati', mozzarella fior di latte, jambon blanc, oignons caramélisés, champignons Pizza salmone — 160 MAD : Mozzarella fior di latte, saumon fumé, stracciatella, câpres, parmesan Pizza tartufo — 160 MAD : Mozzarella fior di latte, crème de truffe, champignons Pizza tono — 140 MAD : Tomates "pelati", mozzarella fior di latte, thon, oignons Pizza vegana — 120 MAD : Tomates 'pelati', mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, roquette Pâtes
Cannelloni di carne — 160 MAD Cannelloni ricotta e spinaci — 140 MAD : Canneloni, ricotta, épinards, parmesan Linguine au homard — 350 MAD Paccheri pomodoro con orata — 220 MAD : Filet de daurade, paccheris à la sauce tomate maison et pécorino Penne alfredo — 155 MAD : Penne, poulet, champignons, crème, parmesan Penne all’arrabbiata — 120 MAD : Penne, sauce tomate, piment fort Spaghetti aglio — 100 MAD : Spaghetti, ail, huile d'olive, piment fort Spaghetti aglio parmigiano — 155 MAD Spaghetti al limone e gamberoni — 180 MAD : Spaghetti, sauce citron, tuile de parmesan et gambas Spaghetti al limone e parmigiano — 110 MAD : Spaghetti, sauce citron, tuile de parmesan Spaghetti al pomodoro — 110 MAD : Spaghetti, sauce tomate, basilic Spaghetti al ragù enfant : Spaghetti, sauce bolognaise Spaghetti al ragù — 150 MAD : Spaghetti, sauce bolognaise Spaghetti alle polpette della nonna — 160 MAD Spaghetti cacio e pepe — 130 MAD : Spaghetti, poivre noir, pecorino Spaghetti nero ai frutti di mare — 180 MAD : Spaghetti encre de seiche (noire), gambas, moules Spaghetti tartufo e funghi — 180 MAD : Spaghetti, crème de truffe, champignons porcini Pâtes fraîches
Lasagna al forno — 150 MAD : Lasagne, bolognaise, fromages italiens Raviolis di carne funghi — 140 MAD Raviolis di gamberi — 150 MAD Raviolis quattro formaggi — 140 MAD Raviolis ricotta spinaci — 140 MAD Tagliatelle al salmone — 175 MAD : Tagliatelle, saumon, crème, aneth Tagliatelles al ragù — 160 MAD Risottos
Risotto frutti di mare — 170 MAD : Riz carnaroli, gambas, moules Risotto tartufo e funghi — 185 MAD : Riz carnaroli, crème de truffe, champignons porcini Poissons
Espadon du jour — 200 MAD Filet wellington Filetto di orata à la plancha — 220 MAD Filetto di spigola à la plancha e funghi — 230 MAD Polpo à la plancha — 195 MAD : Poulpe grillé, écrasé de pommes de terre aux olives noires, jus d'épinard légèrement piquant Salmone — 230 MAD : Saumon grillé aux herbes sur un mille feuille de legumes Viandes
Bistecca alla fiorentina (2 personnes) — 410 MAD : T-bone 800g Briganti burger — 145 MAD : Steak haché 160 gr, cheddar, pickles, tomate, frites maison Controfilleto — 230 MAD : Entrecôte 350g Cotoletta alla milanese — 220 MAD : Côte de veau panée Cotoletta alla milanese alla parmigiana — 230 MAD : Côte de veau panée gratinée Scaloppina di pollo al limone — 180 MAD : Escalope de poulet 180g Filet de bœuf Wellington — 220 MAD Filetto di manzo — 240 MAD : Filet de bœuf 220g Filetto di manzo al gorgonzola — 260 MAD Formule entrecôte — 190 MAD Osso buco alla milanese — 190 MAD : Jarret de bœuf, risotto à la milanaise Spezzatino di manzo — 190 MAD : Filet de bœuf en sauce, ail, basilic frais Supremo di pollo — 180 MAD : Suprême de poulet farcis aux champignons et parmesan T-bone steak — 230 MAD Viandes limousine
Côte de bœuf Limousine (100 g) — 85 MAD Entrecôte Limousine — 450 MAD Filet de bœuf Limousine — 350 MAD T-bone Limousine (100 g) — 85 MAD Tomahawk Limousine (100 g) — 95 MAD Accompagnements
Frites maison — 40 MAD Légumes grillés — 40 MAD Mesclun de salades — 35 MAD : Salade verte aux herbes Pâtes al pomodoro — 35 MAD : Penne à la tomate Sauce moutarde ancienne Sauce poivre Tagliatelles — 40 MAD Menu ftour
Ftour adulte — 350 MAD Menu ftour briganti — 395 MAD Desserts
Assiette de fromages — 120 MAD Assiette de fruits — 70 MAD Bomba al chocolate — 75 MAD Fondant au chocolat — 75 MAD Gâteau chocolat framboise — 90 MAD Gelato — 60 MAD Méga profiterole — 70 MAD Panna cotta — 60 MAD Paris-Brest — 75 MAD Tarte tatin — 75 MAD Tiramisu — 75 MAD Torta meringa al limone — 75 MAD : Tarte au citron meringuée maison Mocktails
Bora bora — 80 MAD : Fruit rouge, mangue, orange Detox — 70 MAD Ice tea — 25 MAD Ice tea aux fruits rouges — 25 MAD Jus de citron et gingembre — 50 MAD Virgin mojito — 80 MAD : Citron, menthe et sprite Virgin piña colada — 80 MAD Boissons
Acqua Panna (75 cl) — 40 MAD Black tea earl grey flora — 40 MAD : Thé noir, arôme naturel, bleuets Café — 35 MAD Cappuccino — 40 MAD Coca-Cola (bouteille 30 cl) — 50 MAD Coca-Cola Zero (bouteille 30 cl) — 50 MAD Décaféiné — 35 MAD Double expresso — 35 MAD Fever tree - ginger ale — 50 MAD Green tea curls — 40 MAD : Thé vert Green tea jasmine haze — 40 MAD : Thé vert, fleurs de jasmin Green tea moroccan nights — 40 MAD : Menthe, thé vert, thé noir Hawaï (30 cl) — 50 MAD Herbal tea verbina mint — 40 MAD : Verveine citronné, menthe Jus d'orange — 50 MAD Oolong tea oriental princess — 40 MAD : Oolong bio, arôme naturel Oulmès (25 cl) — 25 MAD Oulmès (75 cl) — 45 MAD Oulmès (bouteille 33 cl) — 25 MAD Red Bull — 55 MAD San Pellegrino (50 cl) — 35 MAD San Pellegrino (bouteille) — 50 MAD Schweppes citron (bouteille 30 cl) — 50 MAD Schweppes tonic (bouteille 30 cl) — 50 MAD Sidi Ali (bouteille 50 cl) — 25 MAD Sidi Ali (bouteille 75 cl) — 35 MAD Sprite (30 cl) — 50 MAD Thé — 35 MAD San Miguel 0,0 % (25 cl) — 50 MAD Beoordelingen
J'aime les endroits où tout est cohérent : l'accueil, le service, l'assiette et l'ambiance. Briganti coche toutes les cases. On s'y sent bien dès les premières minutes. Une belle adresse à Casablanca pour partager un déjeuner ou un dîner en toute simplicité. Bravo à toute l'équipe.
Une soirée mémorable au Briganti. Nous y avons célébré un anniversaire et tout était absolument parfait. Le personnel, d’une gentillesse remarquable, a su créer une ambiance chaleureuse et élégante du début à la fin. Chaque plat était un véritable délice, savoureux, généreux, préparé avec un soin é…
Agréablement surprise par ce restaurant dont l’expérience avec des amis a été charmante. Une terrasse très gai, un bon repas et un personnel souriant et plus qu’attentionné. À refaire
Veelgestelde vragen
Waar ligt Briganti?
Briganti ligt in 76 boulevard Driss Slaoui, Casablanca 20160.
Wat zijn de openingstijden van Briganti?
Elke dag: 12:00–02:00.
Wat biedt Briganti?
Briganti: Italiaanse keuken.
Kun je reserveren bij Briganti?
Online reserveren is nog niet mogelijk op SAM.ma: reserveer telefonisch via 06 28 75 92 04.
Is er parkeergelegenheid bij Briganti?
Ja, Briganti heeft parkeergelegenheid.
Welke diensten biedt Briganti?
Briganti biedt: Wifi, Terras en Kaartbetaling.
Hoe neem je contact op met Briganti?
Telefonisch via 06 28 75 92 04.
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Vermelding bijgewerkt op 28 oktober 2026
