Vibe Rooftop a Casablanca

Informazioni

Vibe Rooftop — ristorante rooftop a Derb Ghallef, Casablanca.

Specialità : Internationale, Lounge, Chic, Convivial, Moderne, Romantique, food, Dîner. Fascia di prezzo : 30–490 MAD. Orari e prenotazione online su SAM.

Menù

Entrées

Tarte fine aux légumes grillés — 110 MAD : Légumes grillés, parmesan, basilic, pâte croustillante.
Salade César — 120 MAD : Romaine, poulet pané, anchois, parmesan, croûtons, sauce César.
Belle niçoise — 120 MAD : Thon, œuf mollet, haricots verts, olives, anchois, vinaigrette.
Burrata et focaccia — 130 MAD : Burrata crémeuse, focaccia maison, tomates cerises, basilic.
Avocat et gambas — 135 MAD : Avocat frais, gambas poêlées, sauce cocktail, mesclun.
Carpaccio de bœuf — 140 MAD : Filet de bœuf, câpres, parmesan, poivre de Sichuan, roquette, balsamique.

Burgers

Veggie burger — 90 MAD : Pain sésame, falafel, oignons rouges, cheddar, ketchup.
Chicken burger — 110 MAD : Pain sésame, poulet pané, oignons rouges, cheddar, sauce tartare.
Cheeseburger — 110 MAD : Pain sésame, steak haché, oignons caramélisés, champignons, cheddar, aïoli.

Du côté italien

Penne pesto et tomates cerises — 140 MAD : Pesto basilic, tomates cerises, parmesan, pignons.
Risotto aux gambas — 160 MAD : Gambas poêlées, parmesan, herbes fraîches.
Tagliatelle saumon — 180 MAD : Saumon, crème, câpres, aneth, citron.

Poissons

Poisson du jour — 180 MAD : Riz vénéré, mousseline de carottes, asperges, sauce moutarde.
Saumon aux fines herbes — 210 MAD : Filet de saumon, herbes fraîches, légumes, beurre citronné.

Viandes

Garnitures supplémentaires — 30 MAD : Légumes sautés, purée, riz pilaf, frites ou salade verte.
Escalope de poulet al limone — 160 MAD : Sauce citron, légumes sautés, pommes de terre.
Entrecôte de bœuf — 190 MAD : Purée crémeuse, légumes sautés ; sauce poivre, bleu ou champignon.
Milanaise de veau — 190 MAD : Escalope de veau panée, pommes de terre.
Filet de bœuf — 210 MAD : Pommes dauphinoises, champignons farcis, bébé carottes ; sauce poivre, bleu ou champignon.

Tapas (18 h-00 h)

Nems au bœuf — 60 MAD : Rouleaux croustillants au bœuf épicé, sauce dip.
Croquettes au fromage — 60 MAD : Cœur fondant de fromage en panure dorée.
Patatas bravas — 60 MAD : Pommes de terre rôties, sauce bravas épicée, aïoli.
Anchois marinés — 60 MAD : À l'huile d'olive, ail, herbes fraîches.
Tortilla catalane — 60 MAD : Omelette espagnole aux pommes de terre fondantes.
Briouates au poulet — 60 MAD : Feuilletés croustillants, poulet épicé, miel, amandes.
Mini tacos au poulet — 70 MAD : Poulet mariné, salsa fraîche, crème épicée.
Nems aux fruits de mer — 70 MAD : Crevettes et légumes en rouleau croustillant, sauce aigre-douce.
Bao buns aux crevettes — 70 MAD : Brioche vapeur, crevettes poêlées, sauce asiatique.
Calamars frits — 80 MAD : Panure légère, citron, aïoli.
Crevettes pil pil — 90 MAD : Sautées à l'ail, huile d'olive, piment doux.

Plateaux à partager

Plateau marocain — 180 MAD : Taktouka, zaalouk, olives, brochettes bœuf et poulet, kefta, harissa.
Plateau libanais — 210 MAD : Houmous, moutabal, baba ganoush, shish taouk, kebab, pita.
Plateau du monde — 490 MAD : Guacamole, houmous, crevettes chermoula, nems, calamars, croquettes ; vin ou 5 bières.

Desserts

Plateau de fruits frais — 60 MAD : Sélection de fruits frais de saison.
Délice givré — 70 MAD : Glace artisanale, coulis de fruits.
Tarte du jour — 70 MAD : Sélection du chef, fruits de saison.
Fondant au chocolat — 70 MAD : Cœur coulant chocolat noir, glace vanille.

Recensioni

Un rooftop magnifique avec une vue à couper le souffle ! L’ambiance est élégante et très agréable. Le service était impeccable : équipe professionnelle, accueillante et toujours souriante. Les plats étaient délicieux, bien présentés et préparés avec soin. Franchement, une très belle expérience que…
Boudadi Soufiane — 5/5

Magnifique restaurant rooftop avec une vue incroyable ! L’ambiance est chaleureuse et très agréable, parfaite pour une soirée entre amis ou en couple. La cuisine est excellente, les plats sont savoureux, bien présentés et préparés avec des produits de qualité. Le service est impeccable : le personn…
khalid derouich — 5/5

Super expérience au Vibe Rooftop ! Très bon rapport qualité-prix, la bouffe était vraiment bonne et le cadre est hyper agréable. Le service était top du début à la fin. Mention spéciale à Huda qui nous a servis : super sympa, trop mignonne, à l’écoute et toujours en train de passer pour vérifier si…
Salma Benajakkal — 5/5

Domande frequenti

Dove si trova Vibe Rooftop?

Vibe Rooftop si trova in 423 Bd Abdelmoumen, Casablanca 20420, Maroc, Derb Ghallef.

Quali sono gli orari di Vibe Rooftop?

Tutti i giorni: 12:00–00:00.

Cosa propone Vibe Rooftop?

Vibe Rooftop: ristorante rooftop.

Si può prenotare da Vibe Rooftop?

La prenotazione online non è ancora disponibile su SAM.ma: prenota per telefono al 666652214.

C'è un parcheggio da Vibe Rooftop?

Sì, Vibe Rooftop dispone di un parcheggio.

Quali servizi offre Vibe Rooftop?

Vibe Rooftop offre: Wi-Fi, aria condizionata, pagamento con carta e terrazza.

Come contattare Vibe Rooftop?

Per telefono al 666652214.

Da scoprire anche

Scheda aggiornata il 28 ottobre 2026