Informazioni
Turkish Grill House — cucina turca a Marrakech.
Specialità : Turque, Calme, Bon plan, Rooftop. Fascia di prezzo : 20–499 MAD. Orari e prenotazione online su SAM.
Menù
Salades
- Çoban salata — 49 MAD : Salade légère de légumes frais finement hachés, assaisonnée d’huile d’olive, de jus de citron et de mélasse de grenade.
- Mevsim salata — 49 MAD : Salade croquante de légumes de saison, assaisonnée de vinaigrette maison.
Mezzés
- Şakşuka — 59 MAD : Dés d’aubergine, de poivron et de courgette frits à l’huile d’olive, servis avec une sauce à l’ail et à la tomate.
- Humus — 59 MAD : Mélange crémeux de pois chiches, de tahini et d’épices.
- Yaprak sarma — 59 MAD : Feuilles de vigne farcies au riz.
- İçli köfte — 59 MAD : Spécialité turque à la croûte croustillante et à la garniture savoureuse.
- Acılı ezme — 59 MAD : Mélange épicé de légumes frais finement hachés, servi avec une sauce et des épices aromatiques.
- Paçağa böreği — 59 MAD : Börek doré au four, à la garniture généreuse et croustillante.
Pizzas turques
- Lahmacun — 79 MAD : Galette turque fine et croustillante garnie de viande hachée épicée.
- Ispanaklı pide végétarienne — 89 MAD : Pide garnie d’épinards et de légumes de saison, cuite jusqu’à être croustillante.
- Kaşarlı pide — 99 MAD : Pain plat turc garni de fromage kaşar sur une pâte dorée.
- Kıymalı kaşarlı — 99 MAD : Pide à la viande hachée assaisonnée et au fromage kaşar fondu.
Döner
- Tombik döner — 79 MAD : Viande croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur, laitue, oignons et sauces maison.
- Döner kebab — 109 MAD : Agneau mariné cuit sur une broche verticale, puis découpé en fines lamelles.
- İskender döner — 119 MAD : Fines tranches de viande sur pain pita, sauces maison et yaourt crémeux.
Plats
- Soslu makarna — 79 MAD : Pâtes à la sauce tomate.
- Karnıyarık — 99 MAD : Aubergines cuites au four et farcies de viande hachée, d’oignons, de poivrons et de tomates.
- Çoban kavurma — 109 MAD : Agneau sauté avec oignons, ail, poivrons, tomates, beurre, thym, piment rouge et cumin, puis mijoté à feu doux.
- Kilis tava — 119 MAD : Agneau haché, oignons, poivrons, ail, tomates et épices, cuits au four.
- Hünkar beğendi — 129 MAD : Agneau mijoté, aubergines grillées et sauce béchamel onctueuse.
- Testi kebabı — 149 MAD : Agneau et légumes cuits longuement dans un pot en terre cuite.
- Kuzu tandır — 149 MAD : Agneau mariné aux épices et cuit lentement pendant six heures au four en pierre.
- Karides güveç — 149 MAD : Ragoût de crevettes, beurre et épices aromatiques.
Plats végétariens
- Çiğ köfte — 89 MAD : Boulgour, piment isot, viande hachée, concentré de tomate, oignons, persil et épices.
- Sebzeli nohut — 99 MAD : Pois chiches, carottes et courgettes à l’huile d’olive et aux épices.
- Fırın sebze vejetaryen — 99 MAD : Pommes de terre, oignons, poivrons et tomates cuits au four avec des épices.
- Güveçte ıspanak — 99 MAD : Épinards de saison mijotés dans leur sauce, servis avec du fromage végétalien.
Grillades
- Kanat şiş — 109 MAD : Ailes de poulet grillées et assaisonnées d’un mélange d’épices.
- Tavuk şiş — 109 MAD : Poulet mariné, servi avec du riz et des légumes frais.
- Beyti kebab — 109 MAD : Viande hachée assaisonnée dans du pain lavash, servie avec du yaourt.
- Köfte ızgara — 109 MAD : Boulettes de viande grillées à la turque, servies avec du riz et des légumes frais.
- Adana kebab — 119 MAD : Brochettes de viande hachée épicée et grillée.
- Kuzu pirzola — 149 MAD : Côtelettes d’agneau grillées.
- Mix kebab — 149 MAD : Assortiment de brochettes pour une personne.
- Plank steak — 149 MAD : Steak servi avec des légumes et une sauce maison.
- Karışık kebab — 299 MAD : Assortiment de grillades pour deux personnes, servi avec sauces et garnitures.
- Karışık kebab mix — 330 MAD : Assortiment de grillades pour trois personnes, servi avec sauces, garnitures et feuilles de vigne farcies.
- Grill house karışık — 499 MAD : Tour de grillades pour quatre personnes, servie avec riz, légumes et sauces.
Accompagnements
- Tırnaklı pide — 20 MAD
- Balon ekmek — 25 MAD
- Tereyağlı pirinç pilavı — 25 MAD : Riz pilaf au beurre.
- Sebzeli bulgur pilavı — 25 MAD : Pilaf de boulgour aux tomates, poivrons verts, oignons et épices turques.
Desserts
- Kabak tatlısı — 59 MAD : Citrouille confite au tahini et aux noix.
- Fırın sütlaç — 59 MAD : Riz au lait à la vanille, cuit au four.
- Künefe — 89 MAD : Dessert croustillant à base de kadaïf, fourré au fromage et nappé de sirop.
Recensioni
J'ai adoré la cuisine turque ici, le prix était raisonnable et le goût délicieux. Nous reviendrons, si Dieu le veut.
On a vraiment été surpris de ce restaurant. Si vous voulez manger des bon plats turcs, alors c'est la bonne adresse. Merci au chef cuisinier encore qui est vraiment incroyable et merci à Hotman aussi pour le service qui était au top. Je vous le recommande ☝️
Nous étions 7 et tout le mode était extrêmement satisfait! Notre serveur Otman était super gentil et nous a très bien servi, la nourriture était délicieuse et l’ambiance parfaite! Merci à lui d’avoir rendu ce dîner mémorable ☀️😜
Da scoprire anche
