Informazioni
Sailim — cucina cinese a Casablanca.
Specialità : Chinoise, Asiatique, Chinois, Calme, Bon plan. Fascia di prezzo : 50–368 MAD. Orari e prenotazione online su SAM.
Menù
Recommandations du chef
- Côtelettes d'agneau grillées du xinjiang — 368 MAD : Environ 1 kg. xinjiang roasted lamb ribs.
- Carré d'agneau rôti — 330 MAD : Environ 1 kg. roasted lamb rack.
- Grand poulet façon xinjiang — 200 MAD : Pour 3 à 4 personnes.
- Petit poulet façon xinjiang — 160 MAD : Pour 1 à 2 personnes.
Plats chauds
- Poulet épicé du xinjiang — 120 MAD : Poulet et piment.
- Bœuf frit sauce sucrée — 140 MAD : Bœuf et sauce sucrée.
- Côtes de bœuf en marmite sèche — 178 MAD : Côtes de bœuf, pommes de terre et oignons.
- Gelée de haricot mungo sautée au bœuf haché — 80 MAD : Gelée de haricot mungo, bœuf haché, poivrons verts et rouges.
- Poulet aigre-doux — 118 MAD : Blanc de poulet, ketchup, sucre, vinaigre et amidon.
- Poisson braisé — 188 MAD : Poisson et sauce soja.
- Panier de poulet croustillant et frites — 88 MAD : Poulet et frites.
- Légumes verts sautés à l'ail — 58 MAD
- Haricots verts sautés — 70 MAD : Haricots verts et piment.
- Pommes de terre aigres-piquantes — 58 MAD : Pommes de terre et vinaigre.
- Tomates aux œufs — 58 MAD : Tomates et œufs.
- Tofu mapo épicé — 98 MAD : Tofu, ail, piment et poivre du sichuan.
- Poulet au poivre — 80 MAD
- Salade de bœuf froid — 128 MAD
Plats principaux
- Nouilles au bœuf sauté — 100 MAD
- Nouilles aux piments — 118 MAD
- Riz frit aux œufs — 50 MAD
- Riz frit au bœuf — 88 MAD
Soupes
- Soupe de bœuf façon lac de l'ouest — 100 MAD
- Soupe de tomates et d'œufs — 58 MAD
- Soupe d'agneau — 138 MAD
- Soupe de potiron — 80 MAD
- Soupe de vermicelles au bœuf — 120 MAD
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