Informazioni
Le Medley — caffè-ristorante a Hivernage, Marrakech.
Specialità : International, Calme, Bon plan, Tendance, Brunch. Fascia di prezzo : €€€. Orari e prenotazione online su SAM.
Menù
Petit déjeuner
- Le medley — 95 MAD : Tartine d'avocat, rosace de saumon fumé, viennoiseries, boisson chaude, fromage jeben, yaourt traditionnel, jus d'orange ou jus de fruits de saison. Omelette : bacon de bœuf, tomates et champignons. Pains toastés, salade de fruits.
Crêpes
- Bananes caramélisées et caramel beurre salé — 45 MAD
- Nutella — 55 MAD
- Lemon curd maison — 50 MAD
Cakes
- Au citron — 40 MAD
- Au chocolat — 45 MAD
- Aux framboises et pistache — 45 MAD
À la carte
- Soupe de belboula à l'origan — 20 MAD
- Mkila d'Œuf au khaliaa — 40 MAD
- Sélection beldi — 35 MAD : Bghrir, rghayf, harcha, botbot, beurre et miel.
- Pancake et miel — 25 MAD
- Jeben, toasts grillés — 25 MAD
- Salade de fruits — 30 MAD
- Raibowl aux fruits et graines — 35 MAD
- Panini Nutella — 25 MAD
Viennoiseries
- Viennoiseries — 20 MAD : Croissant, shneck, petit pain au chocolat.
Tartines
- Tartine, guacamole saumon fumé — 50 MAD
- Tartine, ricotta, roquette et piment — 35 MAD
Œufs
- Au plat — 30 MAD
- Brouillé — 30 MAD
- Omelette — 30 MAD
- Garnitures (trois au choix) — 15 MAD : Fromage / herbes / poivrons / khaliaa / tomates / pomme de terre / jambon halal / champignons / oignons.
Entrées
- Tartare de saumon, mangue, avocat, popcorn et citron — 95 MAD
- Burrata crémeuse, tomate, avocat, framboise et roquette — 110 MAD
- Salade levantine, fromage feta, houmous de poivron — 85 MAD
Grandes salades
- La salade César, poulet et Parmigiano — 85 MAD
- Le medley bowl, quinoa, ricotta, tomates, légumes grillés — 95 MAD
- Rillette de thon confit, fraîcheur niçoise et vinaigrette balsamique — 85 MAD
Confort food
- Burger medley, oignon confit, crème de cheddar et frites maison — 95 MAD
- Croustillant de gambas sur un tacos, guacamole et mayo harissa — 95 MAD
- Sandwich traditionnel au poulet — 85 MAD
- Sandwich guacamole et saumon fumé — 95 MAD
Pastas
- Fregola façon risotto, fruits de mer et épinard — 150 MAD
- Penne noire fraîche, crème de saumon à la ciboulette — 150 MAD
- Raviole de ratatouille, coulis de tomate basilic et copeaux de parmesan — 100 MAD
Plats
- Pavé de saumon à la plancha — 150 MAD : Patate douce maison, champignons et crème citronnée à la chlorophylle.
- Entrecôte grillée ou à la plancha — 145 MAD : Beurre au confit d'oignons, sauce au poivre et moutarde à l'ancienne.
- Bar au four — 170 MAD : Sauce vierge à la menthe fraîche, petits légumes grillés.
- Souris d'agneau façon Grand-mère — 150 MAD : Pomme de terre grenaille et oignons caramélisés.
- Magret de canard laqué — 150 MAD : Fruits caramélisés au cidre, sauce à l'orange.
- Poulet farci aux épinards — 130 MAD : Gratin dauphinois au comté, jus légèrement crémé.
Desserts
- Pavlova aux fruits rouges — 75 MAD
- Tarte au citron et basilic — 75 MAD
- Tiramisù classico — 49 MAD
- Finger Choco-café — 90 MAD
- Crème brûlée à la vanille — 80 MAD
- Cheesecake aux fruits de saison — 85 MAD
- Assiette de fruits taillés — 70 MAD
- Sélection de glaces et sorbets — 70 MAD
Thés, infusions et boissons maison
- Thé à la menthe — 25 MAD
- Thés & infusions tchaba — 30 MAD : Jasmine Haze, Ameera, Earl Grey Flora, Marrakech Arancia, 1001 nuits, Royal Darjeeling, Chamomile Breeze, Verbena Mint.
- Thé glacé maison à la pêche — 30 MAD
- Limonade maison citron et menthe — 30 MAD
- Jus de citron au gingembre — 45 MAD
Cocktails sans alcool
- Mango coco — 80 MAD : Ananas, lait de coco, mangue, sirop de canne.
- Pink virgin mojito — 80 MAD : Framboise, citron vert, menthe, eau pétillante, sirop de framboise.
- Tropic berry — 80 MAD : Purée de fraise, banane, ananas, jus d'orange.
- Le medley — 80 MAD : Melon, mangue, orange, sirop maison de mélisse.
- Iced virgin Paloma — 80 MAD : Sorbet pamplemousse, limonade au citron, basilic.
- Classic virgin mojito — 80 MAD : Citron vert, eau pétillante, menthe, sucre de canne.
Eaux, sodas et jus de fruits frais
- Aïn Saïss eau minérale naturelle 75 cl — 30 MAD
- Aïn Saïss eau finement pétillante 75 cl — 30 MAD
- Coca / coca zéro / Schweppes citron / Sprite / Orangina — 30 MAD
- Jus de fruits frais (selon la saison) — 45 MAD : Pomme, banane, mangue, ananas, fraise, melon, pêche, kiwi, avocat, citron, pamplemousse.
- Jus de citron au gingembre — 45 MAD
- Jus d'oranges pressées — 35 MAD
Cafés Nespresso
- Nespresso — 30 MAD
- Nespresso décaféiné — 30 MAD
- Double Nespresso / double Nespresso décaféiné — 40 MAD
Cafés lavazza
- Expresso — 25 MAD
- Double expresso / double expresso décaféiné — 30 MAD
- Café américain — 30 MAD
- Café crème — 35 MAD
- Cappuccino — 35 MAD
- Macchiato — 30 MAD : Expresso surmonté d'une petite couche de mousse de lait.
- Latte macchiato au caramel — 35 MAD : Expresso servi avec du lait chaud recouvert d'une fine couche de mousse de lait, caramel.
- Chocolat chaud — 45 MAD
- Mocha glacé — 45 MAD : Espresso servi avec du sirop de chocolat, du lait et des glaçons, accompagné d'une crème fouettée maison.
- Café frappé saveur amande — 40 MAD
Da scoprire anche
