La Donna — Bouskoura

Informazioni

La Donna — cucina internazionale a Ville Verte, Bouskoura.

Specialità : Asiatique, International, Brunch, Moderne, Calme, Incontournable, Bon plan, Entre amis. Fascia di prezzo : €€€. Orari e prenotazione online su SAM.

Menù

Petits déjeuners

• Presto — 45 MAD : Panier varié de viennoiseries pur beurre, boisson chaude au choix et jus d'orange fraîchement pressé, de carotte ou détox.
• Cosmopolitaine — 55 MAD : Panier varié de viennoiseries pur beurre, trio de pains pistolet, beurre, confiture saint dalfour, huile d'olive, boisson chaude au choix et jus d'orange, de carotte ou détox.
• La donna — 85 MAD : Focaccia gratinée aux fromages aromatisés, mkila de tomates et œufs aux fines herbes, yaourt maison au granola, boisson chaude au choix et jus d'orange, de carotte ou détox.
• Parmigiano — 75 MAD : Toast grillé gratiné aux fromages, œufs au plat, mesclun de salades, jambon fumé, yaourt maison, fruits, boisson chaude au choix et jus d'orange, de carotte ou détox.
• Bouskoura — 95 MAD : Pain complet grillé, avocat guacamole, saumon fumé, fromage frais, fruits et granola, boisson chaude au choix et détox.
• Traditionale — 90 MAD : Msemen aux graines de chia, harcha, beurre, miel, baghrir gratiné à l'amlou, œufs au khlii, yaourt maison, boisson chaude au choix et jus d'orange, de carotte ou détox.
• Bambino — 40 MAD : Pancake, pâte à tartiner, lait au chocolat ou jus d'orange.
• Gourmand — 135 MAD : Viennoiseries, saucisses, pommes nouvelles, salade, œufs, pain grillé, confiture, poffertjes à la sauce fromagère, chocolats, brownie, crème brûlée, granola au lait d'amandes, boisson chaude et jus au choix.

Entrées froides

• Antipasto terra — 85 MAD : Roquette, charcuterie, œufs de caille, cornichons, mozzarella, légumes frits, tomates cerises et grana padano.
• Tonno — 75 MAD : Mesclun de salade, tomates fraîches, oignons, thon et vinaigrette.
• Caprese — 95 MAD : Tomates fraîches et séchées, avocat guacamole, pesto de pistache, fleur de sel et mozzarella.
• César della donna — 110 MAD : Salade romaine, poulet grillé, gambas panées, croûtons, tomates cerises, œuf et grana padano.
• Formaggio di capra con miele — 120 MAD : Fromage de chèvre rôti au miel, carpaccio de pommes caramélisées, noix, raisins secs, huile de noix, mesclun et vinaigrette au miel balsamique.
• Burrata alla torinese — 135 MAD : Burrata au cœur fondant, roquette, tomates fraîches et séchées, figues caramélisées, pignons de pin et pesto.
• Nordico — 115 MAD : Salade iceberg, cœurs d'artichaut, saumon fumé, tomates cerises, avocat, mangue, pamplemousse et vinaigrette.
• Insalata contadina — 95 MAD : Mesclun, pommes de terre, haricots verts, oignons blancs, œuf poché, tomates, carottes râpées, anchois marinés, thon et vinaigrette.
• Insalata del mare — 135 MAD : Mesclun, légumes grillés, crevettes grises et roses, seiche cuite à basse température et vinaigrette marine.

Entrées chaudes

• La parmigiana — 85 MAD : Aubergine au four, mozzarella, sauce tomate, basilic, scamorza et grana padano.
• Gambero toscano — 105 MAD : Gambas, seiche, poisson blanc, pousses d'épinards et béchamel aux herbes de provence.
• Patate al polpo — 105 MAD : Pommes de terre, poulpe, persil, huile d'olive extra-vierge et ail.

Pasta

• All'arrabbiata — 85 MAD : Penne rigate à la sauce napolitaine relevée au piment de cayenne et grana padano.
• Al tonno — 110 MAD : Penne rigate, thon, sauce sicilienne et grana padano.
• Stromboli — 95 MAD : Tagliatelles, sauce alpine et fromages.
• Alla veneziana — 110 MAD : Penne, poulet aux champignons de paris et sauce alpine.
• Al salmone — 135 MAD : Tagliatelles, saumon frais et fumé et sauce rose.
• Al ragù — 110 MAD : Spaghetti à la sauce bolognaise et grana padano.
• Del mare — 135 MAD : Spaghetti, fruits de mer et sauce rose.
• Ravioli — 95 MAD : Pâte fraîche maison farcie à la ricotta et aux épinards.
• Lasagna al ragù — 115 MAD : Mille-feuille de pâte maison à la sauce bolognaise.
• Pasta la donna — 135 MAD : Penne à la sauce alpine, courgettes, gambas, basilic, grana padano et mozzarella fior di latte.
• Pasta alle pil pil — 135 MAD : Pâtes à la sauce tomate et crevettes grises à l'ail.

Risotti

• Risotto porto cervo — 155 MAD : Riz sauté, crevettes, gambas, seiches, moules, palourdes et persil.
• Risotto ai funghi tartufo — 135 MAD : Riz sauté, champignons de paris et sauce truffe.

Viandes

• Scaloppine di vitello alla milanese — 145 MAD : Escalope de veau au beurre citronné, servie avec des spaghetti à la tomate.
• Filetto di manzo — 185 MAD : Filet de bœuf servi avec son jus et deux garnitures au choix.
• Manzo ai funghi — 145 MAD : Émincé de bœuf, sauce alpine, champignons de paris et purée.
• Osso buco alla milanese — 195 MAD : Jarret de bœuf à la milanaise servi avec du riz basmati au safran.
• Agnello toscano — 210 MAD : Souris d'agneau mijotée au basilic, servie avec une purée.

Poulets

• Cordon bleu alla genovese — 155 MAD : Cordon bleu farci de jambon fumé et cheddar, pommes frites maison.
• Cotoletta alla milanese — 145 MAD : Escalope de poulet à la milanaise.
• La tagliata di pollo — 135 MAD : Émincé de poulet aux champignons à l'italienne.

Poissons

• Salmone — 195 MAD : Pavé de saumon et purée de brocolis avec sauce spéciale.
• Spada alla portofino — 185 MAD : Espadon à la plancha, provençale, persil et riz basmati à l'italienne.
• Sogliola alla meunière — 195 MAD : Sole au beurre et aux herbes de provence, citron et pommes frites maison.
• San pietro della donna — 195 MAD : Filet de saint-pierre, sauce spéciale, légumes de saison et riz garni.
• Branzino alla griglia — 215 MAD : Loup-bar grillé, sauce acidulée, légumes de saison et frites maison.

Crispy, 6 pièces

• Big bang — 85 MAD
• Casablanca fry — 75 MAD

Panozzo

• Pollo — 85 MAD : Poulet grillé, mesclun, légumes grillés, stracciatella et parmesan.
• Salmon — 95 MAD : Saumon fumé, roquette, avocat, stracciatella et parmesan.
• Manzo — 75 MAD : Bœuf fumé, tomates cerises, stracciatella et parmesan.

Burgers

• César — 95 MAD : Bun maison au sésame, poulet grillé, salade romaine, tomate, sauce césar, roquette et scamorza.
• Parmigiano — 95 MAD : Bun maison, steak haché de bœuf, aubergines grillées, emmental, cheddar et moutarde à l'ancienne.
• Crispy — 105 MAD : Bun maison au sésame, poulet croustillant, salade romaine, tomate, sauce spéciale, cheddar et emmental.
• Donna — 120 MAD : Bun maison au sésame, steak haché de bœuf, oignons caramélisés, cornichons doux, tomate, œuf, cheddar, emmental et sauce cocktail à l'ancienne.

Menu bambini

• Menu bambini — 75 MAD : Au choix : 3 mini-burgers, spaghetti bolognaise ou pizza margherita, avec une boisson.

Dolci

• Fondant au chocolat — 55 MAD : Avec une boule de glace à la vanille.
• Tarte au citron — 45 MAD
• Crème brûlée — 55 MAD
• Tiramisu spéculoos — 50 MAD
• Red velvet ruby — 55 MAD
• Profiteroles au chocolat — 55 MAD
• Tarte aux pommes à l'ancienne — 45 MAD
• Gâteaux du jour — 55 MAD
• Café gourmand la donna — 85 MAD

Gaufres

• Tutti frutti — 65 MAD : Gaufre servie avec une sélection de fruits de saison et un coulis de chocolat.
• Spéculoos — 65 MAD : Gaufre à la pâte de spéculoos et biscuits, coulis de chocolat belge et glace à la vanille.
• Américana — 65 MAD : Gaufre garnie de biscuits oréo, coulis de chocolat belge et glace à la vanille.
• Trio — 60 MAD : Gaufre garnie aux trois chocolats belges.
• Mielle — 45 MAD : Gaufre servie avec du miel et des noix.

Pancakes

• Spéculoos — 65 MAD : Pancakes à la pâte de spéculoos, biscuits croquants et banane, servis avec une glace à la vanille.
• Tutti frutti — 65 MAD : Pancakes servis avec des fruits de saison et une pâte de noisette.
• Croquant — 70 MAD : Pancakes servis avec des biscuits croquants et un coulis.

Crêpes

• Brownies — 65 MAD : Crêpe fourrée de brownie et servie avec un coulis de chocolat.
• Cookies — 65 MAD : Crêpe garnie de cookies, coulis de chocolat et glace à la vanille.
• Tutti frutti — 65 MAD : Crêpe servie avec des fruits de saison et du chocolat belge.
• Oréo — 70 MAD : Crêpe fourrée de glace vanille, banane, biscuits oréo et brownie, servie avec un coulis de chocolat belge.
• Spéculoos — 70 MAD : Crêpe fourrée de ganache au spéculoos, banane et brownie, servie avec un coulis de chocolat et des biscuits spéculoos.
• Mielle — 45 MAD : Crêpe servie avec du miel et des noix.

Frulatti 100 % végétal

• Mango — 65 MAD : Lait d'amandes, jus d'orange, mangue, banane et poudre d'amandes.
• Costa rica — 65 MAD : Lait de coco, jus d'orange, mangue, ananas, pépites de coco et coulis de fruits des bois.
• Passione — 65 MAD : Lait d'avoine, flocons d'avoine, miel, mangue et coulis de fruits de la passion.
• Virgin fragolino — 65 MAD : Lait d'amandes, lait d'avoine, fraises, banane et graines de chia.
• Energetico — 65 MAD : Lait d'amandes, avocat, noisettes torréfiées, raisins secs, banane et dattes.
• Granolino — 65 MAD : Lait d'avoine, fraises, banane, figues séchées et granola della donna.

Frappuccino

• Spéculoos — 60 MAD : Lait frais, frappe vanille, sirop et brisures de spéculoos, beurre de cacahuètes et chantilly.
• Royal chocolat — 65 MAD : Sélection de chocolats belges frappés au lait, chantilly au chocolat et pépites de chocolat blanc.
• Frutti di bosco — 60 MAD : Frappe à la vanille au lait et fruits des bois, chantilly.
• Arabicano — 60 MAD : Frappe de café arabica au lait d'amandes, chocolat, vanille bourbon et chantilly.
• Della donna — 60 MAD : Frappe de fruits de la passion au yaourt glacé, coulis de fraises et chantilly.

Acqua et limonate

• Thé glacé — 55 MAD
• Eau minérale 500 ml — 20 MAD
• Eau minérale 1 l — 35 MAD
• San pellegrino 500 ml — 27 MAD
• San pellegrino 1 l — 40 MAD
• Acqua panna 250 ml — 18 MAD
• Acqua panna 500 ml — 25 MAD
• Acqua panna 1 l — 40 MAD
• Sodas — 25 MAD
• Boissons énergétiques — 40 MAD

Mocktails

• Bora bora — 55 MAD : Jus d'orange, purée d'ananas, fruits de la passion et sirop de grenade.
• Hawaïen — 55 MAD : Jus d'ananas, curaçao, concentré de coco et jus de citron.
• Virgin pina colada — 55 MAD : Jus d'orange, mousse de coco et jus d'ananas.
• Exotic — 55 MAD : Ananas, kiwi, pêche et orange.
• Virgin mojito — 55 MAD : Limonade, sucre de canne, citron vert, sirop de mojito, sirop de menthe et menthe fraîche.
• Mojito rosso — 55 MAD : Limonade, sucre roux, citron vert, sirop de mojito, purée de fruits des bois et menthe fraîche.
• Passion mojito — 55 MAD : Limonade, sucre roux, sirop de mojito, citron vert, purée de coco, fruits de la passion et menthe fraîche.
• Royal boost — 60 MAD : Jus de citron, sirop de gingembre et boisson énergisante.
• Mojito della donna — 55 MAD : Sucre roux, citron vert, limonade, menthe fraîche et curaçao.
• La donna — 65 MAD : Fraise, framboise, myrtilles, orange et coulis de fruits des bois.
• Tropical — 55 MAD : Mangue et fraises.

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