Il Ferrarino — Casablanca

Informazioni

Il Ferrarino — cucina italiana a Centre-ville, Casablanca.

Specialità : Italienne, Bon plan. Fascia di prezzo : €€€. Orari e prenotazione online su SAM.

Menù

Antipasti

• Cuore morbido di burrata — 160 MAD : Coeur de burrata avec mesclun salade
• Flan di Parmigiano Reggiano — 170 MAD : Flan de Parmigiano Reggiano, crème de légumes de saison et caviar de vinaigre balsamique de Modène
• Patata schiacciata — 180 MAD : Pomme de terre écrasée, jaune d'œuf, fondue de Parmigiano et champignons
• Involtino di melanzana — 180 MAD : Rouleau d'aubergine, scamorza fumée et basilic, sur sauce tomate
• Tartare di manzo — 190 MAD : Tartare de bœuf, câpres, moutarde, sauce worcester et tabasco
• Polpo alla palermitana — 230 MAD : Poulpe à la Palermitana, purée de pomme de terre, sauce navet et roquette
• Gamberi anni 90 — 290 MAD : Gambas rôties sur sauce rose

Crudo di mare

• Tartare di tonno rosso — 190 MAD : Tartare de thon rouge
• Carpaccio di branzino e tonno — 200 MAD : Carpaccio de loup de mer et thon
• Trama di calamaro — 240 MAD : Calamar travaillé en fins filaments, sur un velours de tomate
• Crudo di pesce misto — 380 MAD : Assortiment de poisson cru

Pizza gourmet

• Pizzica — 160 MAD : Sauce tomate, stracciatella, tomate confit et basilic
• Pomo d'oro — 200 MAD : Sauce tomate jaune sicilienne, scamorza et anchois
• 4 formaggi e noci — 220 MAD : 4 fromages et roquette, noix et miel
• Meko — 230 MAD : Fondue de Parmigiano Reggiano à la truffe, carpaccio d'agneau et champignons

Primi

• Tagliatelle alla bolognese — 200 MAD
• Paccheri della vittoria — 190 MAD : Paccheri aux quatre tomates
• Tortelloni parmigiano — 260 MAD : Tortelloni à la ricotta et aux épinards, sauce au parmesan, réduction de viande et noisettes grillées
• Risotto dello chef — 280 MAD
• Mezzi paccheri — 250 MAD : Mezzi paccheri aux fruits de mer
• Tra vigna e mare — 260 MAD : Orecchiette au vin, fondue de parmesan et pain croustillant aux anchois
• Conchiglioni del Voria — 240 MAD : Sauce de tomate jaune de Sicile, tartare de thon et pistache
• Spaghetti AOP gamberi — 240 MAD : Spaghetti à l'ail, l'huile, piment et gambas

Dégustation

• Menù dello chef — 900 MAD : Une sélection des meilleurs plats de la carte, accompagnée de créations exclusives hors menu

Secondi

• Carpaccio di agnello CBT — 260 MAD : Carpaccio d'agneau cuit à basse température, champignons, réduction de viande et mayonnaise maison
• Polpette alla napoletana — 290 MAD : Boulettes de viande à la napolitaine, croûtons de pain et basilic
• Pollo alla romana — 280 MAD : Poulet à la romaine cuisson à basse température, poivrons rouges et oignons sur crème de poivrons
• Filetto di manzo — 360 MAD : Filet de bœuf sur purée de pommes de terre, cèpes et épinards
• Cotoletta — 390 MAD : Salade de tomate et pomme de terre au four
• Medaglione di manzo — 380 MAD : Médaillon de bœuf farci avec épinards, champignons et Parmigiano Reggiano
• Trova la triglia — 290 MAD : Rouget en croûte de pain
• Orata alla mediterranea — 280 MAD : Dorade à la méditerranéenne, tomates fraîches, olives taggiasche, câpres et origan
• Branzino — 290 MAD : Loup de mer aux câpres, citron et légumes
• Cacciucco a modo mio — 320 MAD : Assortiment de poissons sur sauce tomate jaune

Dolci

• Gelato del giorno — 120 MAD : Glace du jour
• Panna cotta — 140 MAD
• Ferrarino rocher — 120 MAD
• Cannolo siciliano — 130 MAD
• Tiramisù — 120 MAD

Boissons

• Caffè illy — 40 MAD
• Cappuccino — 60 MAD
• Coca-Cola / Schweppes citron / Sprite — 50 MAD
• Acqua Panna / San Pellegrino — 60 MAD
• Tonic — 60 MAD
• Jus Alain Milliat — 120 MAD : Ananas, mangue, fruit de la passion, poire, fraise, pêche, mandarine, cranberry, pomme, tomate

Domande frequenti

Dove si trova Il Ferrarino?

Il Ferrarino si trova in Angle Boulevard Massira al Khadra et, Rue du 4 Août, Centre-ville, Casablanca.

Quali sono gli orari di Il Ferrarino?

Lunedì: 12:00–16:00, 19:00–23:00 ; martedì: 12:00–16:00, 19:00–23:00 ; mercoledì: 12:00–16:00, 19:00–23:00 ; giovedì: 12:00–16:00, 19:00–23:00 ; venerdì: 12:00–16:00, 19:00–23:00 ; sabato: 12:00–16:00, 19:00–23:00 ; domenica: 12:00–17:00.

Cosa propone Il Ferrarino?

Il Ferrarino: cucina italiana.

Si può prenotare da Il Ferrarino?

La prenotazione online non è ancora disponibile su SAM.ma: prenota per telefono al 522941236.

Quali servizi offre Il Ferrarino?

Il Ferrarino offre: Wi-Fi.

Come contattare Il Ferrarino?

Per telefono al 522941236.

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Scheda aggiornata il 28 ottobre 2026