Informazioni
Habibi — cucina mediterranea a Rabat.
Specialità : Méditerranéenne, Méditerranéen, Chic, Bon plan. Fascia di prezzo : 50–240 MAD. Orari e prenotazione online su SAM.
Menù
Entrées
- Carpaccio de boeuf — 130 MAD
- Véritable salade César, cuisse de volaille fondante — 130 MAD
- Salade de chèvre — 130 MAD
- Avocat gambas, laqué miso, croquant de pistaches — 130 MAD
Viandes et poisson
- Demi volaille rôtie marinée au sésame, frites maison — 200 MAD
- Entrecôte, sauce champignons — 220 MAD
- Pavé de bœuf, véritable sauce au poivre — 240 MAD
- Lotte crème d'ail, légumes maraîchers — 220 MAD
Pâtes et risotto
- Linguini aux gambas — 190 MAD
- Risotto aux Saint-Jacques, gambas, piment et crème d'ail — 210 MAD
Tapas
- Patatas bravas — 50 MAD
- Nems poulet (3 pcs) — 70 MAD
- Nems crevette (3 pcs) — 70 MAD
- Gambas pil pil — 80 MAD
- Gambas à l'ail — 80 MAD
- Mini broquettes de poulet sauce teryaki (3 pcs) — 80 MAD
- Mini brochette de kefta, crème à la menthe et citron — 80 MAD
- Calamars frits — 90 MAD
- Flamenquin de poulet — 90 MAD
- Poulpe à la gallega — 90 MAD
- Mini brochettes de boeuf sauce chimichurri (3 pcs) — 120 MAD
- Assortiment de croquettes ( 3x3 pcs ) — 120 MAD
- Calamars à la plancha oignons confits — 130 MAD
- Assiette de fromages — 140 MAD
- Assortiment de fritures de la mer — 210 MAD
Dessert
- Cheesecake basque — 70 MAD
- Pain perdu au caramel beurre salé — 70 MAD
- Mousse au chocolat, crumble soja citron — 70 MAD
- Éclair au praliné — 70 MAD
- Assiette de fruits de saison — 80 MAD
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