DAI, in via Moulay Ali a Guéliz, Marrakech: cucina italiana rivisitata, burrata, risotto allo zafferano, spaghetti all'astice, tiramisù, atmosfera jazz.
Informazioni
Dai — cucina italiana a Guéliz, Marrakech.
Specialità : Italien, Chic, Candlelight, Premium, Dîner. Fascia di prezzo : 70–490 MAD. Orari e prenotazione online su SAM.
Menù
Entrées
Salade César — 120 MAD
Salade verte stracciatella — 130 MAD
Salade de crabe — 150 MAD
Crudos et fraîcheurs
Tartare de bœuf, toast melba — 190 MAD
Bresaola et roquette — 210 MAD
Burrata et légumes de saison — 180 MAD
Carpaccio de bar, citron et huile d'olive — 190 MAD
Salade panzanella — 150 MAD
Roquette et parmesan, balsamique blanc — 130 MAD
Crudo de sériole, yuzu kosho — 210 MAD
À la flamme
Parmigiana d'aubergine, stracciatella et basilic — 140 MAD
Gambas décortiquées, huile d'olive et citron — 280 MAD
Pizza margherita — 160 MAD
Pizza quatre fromages — 190 MAD
Pizza bresaola, roquette et parmesan — 220 MAD
Signatures Dai
Arancini osso buco — 180 MAD
Poulet « Les Domaines » en crapaudine — 280 MAD
Spaghetti au homard et tomate — 490 MAD : Pour deux. Prix par personne (PP)