Informazioni
Chickpeas — cucina libanese a Ville Verte, Bouskoura.
Specialità : Libanais, Gastronomique, Brunch, Convivial, Dîner, Entre amis, Familial. Fascia di prezzo : 15–800 MAD. Orari e prenotazione online su SAM.
Menù
Mezzés froids
- Houmous aachab — 40 MAD
- Houmous tahini — 40 MAD
- Houmous à la betterave — 40 MAD
- Houmous à l’avocat — 50 MAD
- Baba ghanouj — 40 MAD
- Warak enab, 6 pièces — 40 MAD
- Muhammara — 50 MAD
- Labneh — 45 MAD
- Houmous à la truffe — 60 MAD
- Houmous au chou rouge — 40 MAD
Mezzés chauds
- Falafels nature, 5 pièces — 35 MAD
- Falafels farcis piquants, 5 pièces — 40 MAD
- Halloumi grillé, 6 pièces — 60 MAD
- Sambousek au fromage, 4 pièces — 40 MAD
- Sambousek à la viande, 4 pièces — 45 MAD
- Kebbé, 4 pièces — 55 MAD
- Batata harra — 35 MAD
- Foul mdammas — 45 MAD
Assortiments
- Assortiment de trois mezzés froids au choix — 70 MAD
- Assortiment de trois mezzés chauds au choix — 80 MAD
Soupes et salades
- Salade fattouche — 50 MAD
- Taboulé — 55 MAD
- Salade de quinoa façon taboulé — 65 MAD
- Soupe de lentilles — 45 MAD
- Salade de poulet chili — 85 MAD
- Salade grecque — 80 MAD
- Salade de betterave et halloumi — 90 MAD
Manaïches
- Zaatar — 40 MAD
- Zaatar et fromage — 70 MAD
- Fromages akkawi et halloumi — 70 MAD
- Lahm bi ajin — 80 MAD
- Lahm bi ajin au poulet shawarma et fromage — 80 MAD
- Pain plat au shawarma de bœuf — 100 MAD
Pitas et frites
- Pita shawarma au poulet — 70 MAD
- Pita poulet musahhab — 70 MAD
- Pita shish taouk au poulet — 70 MAD
- Pita poulet crunchy tender — 65 MAD
- Pita shawarma au bœuf — 85 MAD
- Pita kofta — 90 MAD
- Pita sujuk — 70 MAD
- Pita kebab — 80 MAD
- Pita falafel — 50 MAD
Shawarmas aïch et saj
- Shawarma viande, pain aïch — 75 MAD
- Shawarma viande, pain saj — 85 MAD
- Shawarma poulet, pain aïch — 60 MAD
- Shawarma poulet, pain saj — 70 MAD
- Shawarma falafel, pain aïch — 40 MAD
- Shawarma falafel, pain saj — 50 MAD
- Shawarma falafel farci piquant, pain aïch — 40 MAD
- Shawarma falafel farci piquant, pain saj — 50 MAD
- Shawarma kebbé, pain aïch — 50 MAD
- Shawarma kebbé, pain saj — 60 MAD
- Shish taouk au poulet et frites — 65 MAD
- Shawarma kofta et frites — 80 MAD
Wraps et frites
- Wrap épicé au poulet — 65 MAD
- Wrap léger au halloumi — 65 MAD
- Wrap poulet crunchy tender — 65 MAD
- Wrap léger à la dinde et au fromage — 65 MAD
Plats shawarma
- Open platter shawarma viande — 115 MAD
- Open platter shawarma poulet — 95 MAD
- Plat houmous et falafels — 80 MAD
- Plat houmous et shawarma poulet — 120 MAD
- Plat houmous et shawarma viande — 140 MAD
- Rouleaux saj au poulet, 8 pièces — 140 MAD
- Rouleaux saj à la viande, 8 pièces — 170 MAD
- Rouleaux saj au poulet et à la viande, 8 pièces — 155 MAD
- Plat de kofta — 120 MAD
- Plat de shish taouk — 100 MAD
Menu enfants
- Mini-pita au choix, frites, soda et tender XL — 60 MAD
- Quatre crunchy chicken tenders XL, frites et soda — 55 MAD
- Petit shawarma viande ou kofta, frites et soda — 60 MAD
- Petit shawarma poulet ou shish taouk, frites et soda — 50 MAD
- Petit shawarma falafel aïch, frites et soda — 40 MAD
Petit déjeuner
- Breakfast tray pour deux — 189 MAD : Man’ouché au choix, œufs brouillés, foul mdammas, houmous, sambousek, halloumi, falafels, labneh, pains, légumes, zaatar, confiture, nutella, thé à volonté et deux jus libanais.
Boîtes à partager
- Mezze box, 17 pièces — 195 MAD
- Saj box, 12 rouleaux et 3 frites — 199 MAD
- Wrap box, 16 rouleaux et 4 frites — 260 MAD
Sliders et boxes
- Pita mix box, 9 pièces et 3 frites — 199 MAD
- Pita fix box, trois mini-pitas shawarma poulet et 2 frites — 70 MAD
- Pita fix box, trois mini-pitas kofta et 2 frites — 90 MAD
- Pita fix box, trois mini-pitas shawarma viande et 2 frites — 85 MAD
- Pita fix box, trois mini-pitas shish taouk et 2 frites — 70 MAD
- Pita fix box, trois mini-pitas sujuk et 2 frites — 70 MAD
- Pita fix box, trois mini-pitas falafel et 2 frites — 45 MAD
- Pita fix box, trois mini-pitas kebab et 2 frites — 80 MAD
- Pita maxi box, 18 pièces et 6 frites — 470 MAD
Mega box
- Mega box et 8 frites — 800 MAD : Pour 8 à 10 personnes.
Desserts
- Tarte fine aux pommes et boule de glace — 40 MAD
- Deux boules de glace au choix — 30 MAD
- Supplément une boule de glace — 15 MAD
- Kunafa — 50 MAD
- Kunafa Nutella — 40 MAD
- Kunafa noisette — 50 MAD
- Mhalabia en pot — 35 MAD
- Man’ouché chocolat-banane — 50 MAD
Bubble waffles
- Nature — 45 MAD : Bubble waffle, boule de glace et coulis au choix.
- Nutella — 35 MAD : Bubble waffle, nutella et cacahuètes.
- Choco waffle — 55 MAD
- Caramel lotus waffle — 55 MAD
- Waffle fruits — 60 MAD
Bubble tea
- Bubble tea tapioca — 50 MAD : Caramel, vanille, pistache ou noisette.
- Bubble tea aux perles de fruits — 45 MAD : Passion, ananas, fraise, framboise, myrtille ou pomme verte.
Boissons
- Chay — 15 MAD
- Nespresso — 20 MAD
- Jus d’orange — 35 MAD
- Citronnade — 30 MAD
- Labneh ayran — 30 MAD
- Jus de saison — 40 MAD
- Jus libanais chickpeas — 35 MAD
- Eau plate 50 cl — 15 MAD
- Soda 25 cl — 15 MAD
- Soda 33 cl — 20 MAD
- Ice Tea au choix — 30 MAD
- Virgin mojito — 40 MAD
- Petit thé marocain — 25 MAD
- Thé marocain moyen — 35 MAD
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