Informazioni Casa Jose — cucina mediterranea a Casablanca.
Specialità : Méditerranéenne. Fascia di prezzo : 25–600 MAD. Orari e prenotazione online su SAM.
Menù
Entrées
Boquerones o sardinas en vinagre — 50 MAD : Anchois aux sardines marinées Huevas a la plancha — 65 MAD : Oeufs de poisson à la plancha Patas de calamar con salsa picante — 70 MAD : Têtes de calamars à la sauce piquante Carpaccio de atun rojo — 100 MAD : Carpaccio de thon rouge Gambas al ajillo — 80 MAD : Crevettes à l’ail Patatas bravas — 45 MAD : Pommes de terre façon à la brava Pulpo a la gallega — 80 MAD : Poulpe à la gallega Champinones al ajillo — 65 MAD : Champignons à l’ail Patatas fritas — 25 MAD : Frites Tartare de salmon — 110 MAD : Tartare de saumon Sardinas à la parrilla — 45 MAD : Sardines grillées Parrillada de verduras — 55 MAD : Grillades de légumes Montaditos de solomillo con foie gras — 55 MAD : Tartines de filet de boeuf au foie gras et sauce caramélisée Ceviche de Salmon — 110 MAD : Ceviche de saumon Gambas a la plancha — 75 MAD : Crevettes à la plancha Pimientos del padron — 45 MAD : Petits Piments à l’espagnole Tartare de atun rojo — 120 MAD : Tartare de thon rouge Salades
Tomate Picado con ajo y aceite de oliva — 35 MAD : Tomate à l’ail et huile d’olive Ensalada rusa — 35 MAD : Salade russe. Demi-portion 35 MAD, portion 60 MAD Ensalada de tomate, cebolla y atún — 35 MAD : Salade de tomate, oignons et filet de thon. Demi-portion 35 MAD, portion 60 MAD Aguacate con gambas, salsa cocktail — 35 MAD : Avocat crevettes, sauce cocktail. Demi-portion 35 MAD, portion 60 MAD Cogollos de Lechuga — 35 MAD : Cœur de laitue Ensalada de Pulpo — 35 MAD : Salade de Poulpe. Demi-portion 35 MAD, portion 60 MAD Ensalada de frutos del mar — 45 MAD : Salade de fruits de mer. Demi-portion 45 MAD, portion 75 MAD Tomate Picado con ajo y aceite de oliva pimientos — 45 MAD : Tomate à l’ail, huile d’olive, piments, olives noires Ensalada mixta — 70 MAD : Salade mixte Ensalada de tomate, lechuga y cebolla — 45 MAD : Salade Tomate, laitue, oignons et vinaigrette Aguacate con gambas, salsa de vinagreta — 35 MAD : Avocat crevettes, sauce vinaigrette. Demi-portion 35 MAD, portion 60 MAD Œufs
Huevos fritos con ajo, jamon y patatas fritas — 80 MAD : Oeufs au plat, ail, jambon et pommes de terre frites Huevos rotos con jamon — 80 MAD : Oeufs brouillés, jambon et pommes de terre frites Huevos fritos con ajo y patatas fritas — 65 MAD : Oeufs au plat, ail et pommes de terre Volcan de chorizo — 70 MAD : Chorizo aux oeufs accompagnés de riz Huevos fritos con ajo, chorizo y patatas fritas — 80 MAD : Oeufs au plat, ail, chorizo et pomme de terre frites Huevos rotos con chorizo — 80 MAD : Oeufs brouillés, chorizo et pommes de terre frites Tortillas
Tortilla con chorizo picante — 70 MAD : Tortilla au chorizo piquant Tortilla con jamón — 80 MAD : Tortilla au jambon Tortilla española — 50 MAD : Tortilla Espagnole Tortilla con gambas — 70 MAD : Tortilla aux crevettes Tortilla con Atun — 70 MAD : Tortilla au thon Ibériques
Jamón iberico de bellota — 120 MAD : Jambon de bellota. Demi-portion 120 MAD, portion 200 MAD Chorizo — 40 MAD : Demi-portion 40 MAD, portion 70 MAD Pisto con chorizo y huevos — 55 MAD : Ratatouille de légumes, chorizo et oeufs. Demi-portion 55 MAD, portion 85 MAD Chorizo picante frito — 40 MAD : Chorizo piquant frit. Demi-portion 40 MAD, portion 70 MAD Tabla iberica — 200 MAD : Assortiments de charcuterie ibérique Queso manchego — 40 MAD : Fromage manchego. Demi-portion 40 MAD, portion 75 MAD Chorizo picante — 40 MAD : Chorizo piquant. Demi-portion 40 MAD, portion 70 MAD Tabla de queso — 95 MAD : Assortiment de fromages Croquettes
Croquetas de pescado — 35 MAD : Croquettes de poisson. Demi-portion 35 MAD, portion 60 MAD Croquetas de gambas — 40 MAD : Croquettes de crevettes. Demi-portion 40 MAD, portion 70 MAD Croquetas de pollo — 35 MAD : Croquettes de poulet. Demi-portion 35 MAD, portion 60 MAD Croquetas de jamon — 35 MAD : Croquettes de jambon. Demi-portion 35 MAD, portion 60 MAD Fritures de poissons
Lenguaditos — 40 MAD : Sollettes. Demi-portion 40 MAD, portion 65 MAD Eperlans — 35 MAD : Demi-portion 35 MAD, portion 65 MAD Boquerones — 35 MAD : Anchois. Demi-portion 35 MAD, portion 50 MAD Calamares — 50 MAD : Calamars. Demi-portion 50 MAD, portion 95 MAD Chanquetes — 65 MAD : Demi-portion 65 MAD, portion 120 MAD Sardinas fritas a la marroqui — 35 MAD : Friture de sardines à la marocaine. Demi-portion 35 MAD, portion 55 MAD Adobo — 50 MAD : Adobo Mariné. Demi-portion 50 MAD, portion 90 MAD Pulpo frito — 80 MAD : Poulpe frit Pescadillas — 40 MAD : Merlans. Demi-portion 40 MAD, portion 65 MAD Salmonetitos — 30 MAD : Petits rougets. Demi-portion 30 MAD, portion 55 MAD Boquerones al limon — 35 MAD : Anchois au citron. Demi-portion 35 MAD, portion 50 MAD Calamaritos — 50 MAD : Petits calamars. Demi-portion 50 MAD, portion 95 MAD Gambas gabardina — 45 MAD : Beignets de crevettes. Demi-portion 45 MAD, portion 80 MAD Cassolettes
Cazuelas de Angulas — 300 MAD : Cassolette d’angulas Mejillones — 80 MAD : Moules vinaigrette Cazuelas de gambas, salsa picante — 85 MAD : Cassolettes de gambas, sauce piquante Cazuelas gamba y calamar — 95 MAD : Cassolette de gambas et calamars Gambas pil-pil — 80 MAD : Crevettes Pil-Pil Cazuelas de pez espada a la marroqui con gambas — 120 MAD : Cassolette d’espadon à la marocaine aux crevettes Huevas pil-pil — 65 MAD : Oeufs de poissons Pil-Pil Cazuelas de Angulas con gambas — 350 MAD : Cassolette d’angulas et crevettes grises Gambas al ajillo2 — 80 MAD : Gambas à l’ail Albóndigas de pescadillas — 80 MAD : Boulettes de merlans Albondigas de sardinas salsa picante — 70 MAD : Boulettes de sardines à la sauce piquante Pulpo pil-pil — 80 MAD : Poulpes Pil-Pil Crustacés
Almejas — 85 MAD : Palourdes Navajas — 80 MAD : Couteaux de mer Ostras 3pcs — 60 MAD : 3 Huitres Parrillada de pescados 2pers — 350 MAD : Plateau de poissons grillés Ostras 12pcs — 200 MAD : 12 Huitres Ostras gratinadas 12pcs — 220 MAD : 12 Huitres gratinées Conchas — 100 MAD : Coques Bandeja de frutos de mar 2pers — 600 MAD : Plateau de fruits de mer Ostras 6pcs — 110 MAD : 6 Huitres Ostras gratinadas 6pcs — 130 MAD : 6 Huitres gratinées Poissons
Lenguado plancha — 120 MAD : Sole à la plancha Dorada par KG — 500 MAD : Dorade Rape salsa verde con almejas — 140 MAD : Lotte à la sauce verte palourdes Brochetta de Pescado — 120 MAD : Brochette de poisson Turbu par KG — 500 MAD : Turbo Rodaballo guisado — 140 MAD : Ragoût de turbo Lenguaditos plancha — 70 MAD : Solettes à la plancha Lubina par KG — 500 MAD : Loup San Pedro par KG — 400 MAD : St Pierre Chipirones en su tinta — 120 MAD : Calamars cuits dans son encre Calamar plancha — 120 MAD : Calamars à la plancha Pargo Royal par KG — 500 MAD : Pargo Royal Zarzuela de pescado 2 personnes — 350 MAD : Poisson blanc, sauce tomate, avec amandes Pez espada à la plancha — 120 MAD : Espadon à la plancha Mero par KG — 500 MAD : Merou Pulpo à la Brasa — 120 MAD : Poulpe grillé Pargo Royal Sauvage par KG — 550 MAD : Pargo Royal sauvage Dorada Sauvage par KG — 550 MAD : Dorade sauvage Lubina Sauvage par KG — 550 MAD : Loup sauvage Viandes
Chuleton de Buey — 300 MAD : Côte de boeuf Salomillo a la plancha — 170 MAD : Filet de boeuf à la plancha Paletilla de cordero — 300 MAD : Epaule d’agneau de lait Escalope de pollo aliñada — 80 MAD : Escalope de poulet marinée aux herbes Escalope de pollo empanado — 80 MAD : Escalope de poulet panée Entrecote à la parilla — 140 MAD : Entrecôte grillée nature ou aux herbes Librito semana de pollo — 130 MAD : Cordon bleu volaille au jambon et manchego Brocheta de pollo — 90 MAD : Brochettes de poulet Paellas
Fidegua — 300 MAD : Paella aux vermicelles et fruits de mer Paella de la casa mixta — 300 MAD : Paella mixte ( fruits de mer et poulet ) Paella negra — 300 MAD : Paella noire Paella cacher — 300 MAD : Paella cacher ( légumes et poissons blancs ) Paella de mariscos — 300 MAD : Paella aux fruits de mer Paella de bogavante — 600 MAD : Paella au homard et fruits de mer Paella real — 500 MAD : Paella Royale Arroz caldoso bogavante — 600 MAD : Riz justeux au homard Menu enfant
Ninos — 80 MAD : Croquettas y Nuggets de pollo, Patatas Fritas Desserts
Crema catalana — 45 MAD : Crème brûlée Tarta de limon — 50 MAD : Tarte au citron Tarta de queso caramello — 55 MAD : Tarte de fromage caramélisée Tarta helada — 55 MAD : Tarte glacée Volcan chocolate — 60 MAD : Fondant au chocolat avec sa boule de glace Tarta de queso al horno — 60 MAD : Tarte au fromage au four Ensalada de frutas — 35 MAD : Salade de fruits Flan de café — 45 MAD Plato de frutas — 90 MAD : Assiette de fruits Tarta de 3 chocolates — 60 MAD : Tarte aux 3 chocolats Tarta de queso con frambuesa — 55 MAD : Cheasecake aux framboises Helados a elegír — 45 MAD : Assortiments de glaces au choix Recensioni
On a pris des tapas et une paella, avec une crème catalane en dessert. La cuisine était vraiment excellente, comme en Espagne. Les prix sont très raisonnables. Seul bémol de la soirée: le service qui n'est pas à la hauteur. La serveuse, méprisante, était visiblement constipée toute la soirée. Par e…
Le décors conservé comme avant donne un certain charme au lieu . On se croirait dans une maison de négoce , et c'est ce que c' était . Laissons de côté, l' histoire pour parler des plats et de l' accueil ☺️. J'ai beaucoup aimé le petit plateau d' accompagnement avec la tapenade et les olives mariné…
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