Informazioni
Annaya — cucina mediterranea a Aïn Diab, Casablanca.
Specialità : Méditerranéen, Italien, Calme, Bon plan, Instagrammable. Fascia di prezzo : 55–95 MAD. Orari e prenotazione online su SAM.
Menù
Entrées
- Croquettes de saumon, sauce annaya à l’estragon — 65 MAD
- Gratin d’aubergine fondante et mozzarella fraîche — 70 MAD
- Crevettes grillées à la sauce harissa — 85 MAD
- Gratin crémeux de gambas et poireaux au four — 70 MAD
- Calamars, gambas, aubergines et courgettes frits, sauce tartare — 70 MAD
Salades
- Mesclun, tomates cerises et parmesan — 65 MAD
- Salade de gambas, sauce cocktail maison — 75 MAD
- Salade de gambas et halloumi — 90 MAD
- Burrata, tomates cerises et roquette — 90 MAD
- Salade de tomates et thon — 70 MAD
- Salade niçoise — 75 MAD
- Salade de betteraves et feta — 80 MAD
- Salade césar au poulet ou gambas — 85 MAD
Pizzas
- Margherita — 75 MAD
- Quatre fromages — 85 MAD
- Jambon de dinde et champignons — 90 MAD
- Crevettes et jalapeños — 95 MAD
- Burrata et crème de truffe — 95 MAD
- Végétarienne — 80 MAD
- Napolitaine — 85 MAD
- Crème de champignons et truffe — 90 MAD
- Saumon fumé et aneth — 95 MAD
Pâtes
- Ravioli ricotta et épinards — 85 MAD
- Gnocchis burrata et pomodoro — 90 MAD
- Spaghetti bolognaise — 90 MAD
- Penne arrabbiata — 80 MAD
- Lasagne bolognaise — 90 MAD
- Rigatoni parmesan, truffe et champignons — 95 MAD
- Tagliatelle saumon grillé et épinards — 90 MAD
- Linguine aux fruits de mer — 95 MAD
- Risotto aux champignons de paris — 95 MAD
Desserts
- Cheesecake au choix — 55 MAD
- Cookie noisette, pistache et amande — 65 MAD
- Glace pistache 250 g pour deux — 95 MAD
- Profiterole à la glace vanille — 65 MAD
- Yaourt grec glacé pour deux — 95 MAD
- Fondant au chocolat et glace vanille — 60 MAD
- Mousse au chocolat et glace vanille — 55 MAD
- Tarte tatin et glace vanille pour deux — 65 MAD
- Panna cotta aux fruits rouges — 55 MAD
- Tarte au citron meringuée — 55 MAD
- Flan pâtissier à la vanille — 65 MAD
- Crème brûlée à la vanille — 55 MAD
- Tiramisu — 55 MAD
Da scoprire anche
