Informazioni
Amandine — pasticceria francese a Guéliz, Marrakech.
Specialità : Calme, Bon plan. Fascia di prezzo : €. Orari e prenotazione online su SAM.
Menù
Petit-déjeuner
- Œufs bénédicte classique — 80 MAD : Bun au beurre, bacon de bœuf, tombée d’oignons, œuf poché et sauce hollandaise.
- Œufs bénédicte nordique — 90 MAD : Bun au beurre, saumon fumé, avocat, câpres, œuf poché et sauce hollandaise.
- Turkish eggs — 85 MAD : Labneh maison, beurre noisette, confiture de piment doux, œuf poché et aneth.
- Healthy bowl — 80 MAD : Quinoa blanc et noir, tomates cerises séchées, raisins secs, avocat, chou rouge mariné, pois chiches et laitue biologique en chiffonnade.
- Eggs and sides — 95 MAD : Œufs brouillés à la crème, bacon de bœuf ou saumon à l’aneth, avocat, fromage frais et pain bagel ou pain aux 7 céréales au levain.
- Croque-monsieur — 70 MAD : Pain de mie pur beurre, emmental, jambon de dinde, cheddar et sauce au fromage, emmental et parmesan.
- Sandwich bacon, laitue et tomate — 100 MAD : Pain de campagne au levain, laitue biologique, tomate, mozzarella, tranche de bacon de bœuf et sauce mayonnaise au paprika fumé.
- Bagel omelette et bacon — 110 MAD : Pain bagel, sauce mayonnaise au paprika fumé, omelette nature, cheddar et bacon.
- Bagel saumon — 100 MAD : Bagel pur beurre, chiffonnade de roquette, fromage frais, câpres, avocat, saumon fumé et aneth.
- Avocado toast et œufs brouillés — 95 MAD : Pain de campagne aux 7 céréales au levain, fromage frais, guacamole, roquette biologique, radis et tomates cerises.
- Açaï bowl — 65 MAD : Fruits rouges, banane, poudre d’açaï biologique et lait végétal, accompagnés de fruits rouges et de granola maison.
- Chia pudding — 65 MAD : Graines de chia biologiques, lait végétal et purée de noix de coco, accompagnés de granola maison.
- Pain perdu et sa boule de glace vanille — 65 MAD : Tranche de brioche pur beurre imbibée de crème anglaise, caramélisée au sucre cassonade et au beurre, servie avec une boule de glace vanille, une sauce caramel épaisse et des fruits.
Lunch
- Salade César — 125 MAD : Laitue romaine, poulet au thym, parmesan, croûtons et sauce césar au parmesan.
- Salade quinoa — 95 MAD : Chiffonnade de laitue biologique, micropousses biologiques, quinoa blanc et noir avec dés de tomate, concombre et oignons, avocat, saumon, radis, tomates cerises et mangue.
- Salade niçoise — 95 MAD : Chiffonnade de laitue biologique, poivrons rouges, verts et jaunes, bâtonnets de concombre, pomme de terre, haricots verts, tomates cerises, tomates séchées, thon et oignons marinés.
- Healthy bowl — 80 MAD : Quinoa blanc et noir, tomates cerises séchées, raisins secs, avocat, chou rouge mariné, pois chiches et laitue biologique en chiffonnade.
- Houmous — 80 MAD : Pois chiches cuits, tahini, citron et ail confit, servis avec du pain pita à la poêle et de l’huile d’olive biologique.
- Cheeseburger — 105 MAD : Pain burger maison au beurre et tangzhong, double steak haché smashé, cheddar, laitue, sauce burger maison et oignons caramélisés.
- Croque-monsieur — 70 MAD : Pain de mie pur beurre, emmental, jambon de dinde, cheddar et sauce au fromage, emmental et parmesan.
- Tacos poulet crispy (2 pièces) — 90 MAD : Pain tortilla à la farine de blé, mayonnaise épicée, chiffonnade de laitue biologique, avocat, poulet frit maison et oignons marinés.
- Tacos poulet crispy (3 pièces) — 130 MAD : Pain tortilla à la farine de blé, mayonnaise épicée, chiffonnade de laitue biologique, avocat, poulet frit maison et oignons marinés.
- Bagel saumon — 100 MAD : Bagel pur beurre, chiffonnade de roquette, fromage frais, câpres, avocat, saumon fumé et aneth.
- Wrap César — 80 MAD : Tortilla au blé, laitue biologique, poulet au thym, parmesan, tomates séchées, olives noires et sauce césar au parmesan.
- Club sandwich poulet — 105 MAD : Pain de mie pur beurre, mayonnaise, laitue verte, tomate, bacon de bœuf, poulet au thym et œuf.
- Club sandwich saumon — 115 MAD : Pain de mie pur beurre, saumon fumé, concombre, avocat, laitue et sauce tartare.
Boissons
- Espresso — 25 MAD
- Nespresso — 28 MAD
- Americano — 25 MAD
- Iced coffee — 35 MAD
- Cappuccino — 35 MAD
- Chocolat chaud — 38 MAD
- Thé à la menthe
- Thé tchaba — 25 MAD
- Eau minérale
- Eau gazeuse — 13 MAD
- Jus d’orange — 35 MAD
- Jus de fraise — 38 MAD
- Healthy juice — 40 MAD
- Lait d’amande ou de soja : Sur demande.
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