Informazioni
Abtal Alcham — cucina siriana a Rabat.
Specialità : Syrienne, Traditionnel, Bon plan. Fascia di prezzo : 12–280 MAD. Orari e prenotazione online su SAM.
Menù
Entrées
- Soupe de lentilles rouges — 25 MAD
- Taboulé — 28 MAD
- Fattouche — 35 MAD
- Salade chamia — 35 MAD
- Houmous tahini — 35 MAD
- Moutabal — 35 MAD
- Baba ghanouj — 35 MAD
- Mouhammara — 35 MAD
- Falafels (5 pièces) — 25 MAD
- Sandwich falafel — 25 MAD
- Kebbé (2 pièces) — 25 MAD
- Kebbé (4 pièces) — 50 MAD
- Boreks au fromage (3 pièces) — 30 MAD
- Feuilles de vigne farcies (4 pièces) — 35 MAD
- Entrées pour une personne — 50 MAD : Deux falafels, kebbé, feuille de vigne farcie, houmous, borek au fromage, mouhammara, moutabal et baba ghanouj.
- Entrées pour deux personnes — 90 MAD : Falafels, deux kebbés, deux feuilles de vigne farcies, deux boreks au fromage et baba ghanouj.
Sandwichs et tacos
- Chawarma au poulet — 30 MAD
- Chawarma à la viande — 45 MAD
- Chawarma mixte — 40 MAD
- Chawarma arabe au poulet — 60 MAD : Servi avec des frites.
- Chawarma arabe à la viande — 70 MAD : Servi avec des frites.
- Chawarma arabe mixte — 65 MAD : Servi avec des frites.
- Sandwich kebab au poulet — 35 MAD : Deux brochettes.
- Sandwich kebab à la viande — 50 MAD : Deux brochettes.
- Sandwich chich taouk — 45 MAD
- Sandwich fajitas au poulet — 35 MAD
- Sandwich crispy — 35 MAD
- Sandwich à la viande hachée — 40 MAD
- Tacos à la viande hachée — 40 MAD
- Tacos abtal — 40 MAD
- Frites — 15 MAD
Plats chawarma et crispy
- Plat chawarma au poulet — 80 MAD
- Plat chawarma à la viande — 95 MAD
- Plat chawarma mixte — 85 MAD
- Demi-kilo de chawarma au poulet — 140 MAD : Servi avec moutabal, entrées et frites.
- Demi-kilo de chawarma à la viande — 160 MAD : Servi avec moutabal, entrées et frites.
- Demi-kilo de chawarma mixte — 150 MAD : Servi avec moutabal, entrées et frites.
- Plat crispy poitrine (4 pièces) — 75 MAD : Salade suisse, sauce mayonnaise, légumes, cornichons et frites.
- Plat crispy familial (10 pièces) — 145 MAD : Salade suisse, sauce mayonnaise, légumes, cornichons et frites.
Grillades
- Plat kebab d’alep — 75 MAD : Trois brochettes, légumes et frites.
- Plat kebab d’alep extra — 90 MAD : Trois brochettes et entrées.
- Plat kebab au poulet — 65 MAD : Trois brochettes et entrées.
- Plat brochettes de viande — 110 MAD : Deux brochettes et entrées.
- Plat chich taouk — 100 MAD : Deux brochettes et entrées.
- Plat ailes grillées — 70 MAD : Trois brochettes et entrées.
- Grillades mixtes (4 brochettes) — 85 MAD : Deux kebabs à la viande, un kebab au poulet et une brochette de poulet ; servis avec des frites.
- Grillades mixtes (5 brochettes) — 120 MAD : Kebab d’alep, kebab au poulet, brochette de viande, chich taouk et ailes grillées ; servis avec des entrées.
Plats traditionnels syriens
- Kabsa au poulet — 90 MAD
- Kabsa à la viande — 110 MAD
- Maqlouba au poulet — 90 MAD
- Maqlouba à la viande — 110 MAD
- Mandi au poulet — 90 MAD
- Mandi à la viande — 110 MAD
- Plat de riz — 40 MAD
Tartes et fataer
- Tarte au fromage — 50 MAD
- Tarte au zaatar — 60 MAD
- Tarte mixte au zaatar et au fromage — 60 MAD
- Tarte à la viande hachée — 50 MAD
- Safiha à la viande hachée (1 kg) — 280 MAD
Pizzas
- Maria abtal acham — 75 MAD
- Chawarma abtal acham — 70 MAD
- Quatre saisons — 65 MAD
- Viande hachée — 70 MAD
- Pepperoni — 55 MAD
- Thon — 55 MAD
- Légumes — 50 MAD
- Margherita — 45 MAD
Boissons et desserts
- Café syrien — 12 MAD
- Café normal — 15 MAD
- Café au lait — 18 MAD
- Thé syrien — 20 MAD
- Thé marocain — 20 MAD
- Mouhalabieh — 20 MAD
- Knafeh nabulsieh au fromage — 30 MAD
- Crêpe au Nutella — 25 MAD
- Jus d’orange — 18 MAD
- Jus de citron — 20 MAD
- Citron à la menthe — 28 MAD
- Citron au gingembre — 28 MAD
- Avocat au lait — 28 MAD
- Avocat à l’orange — 28 MAD
- Avocat aux fruits secs — 30 MAD
- Mangue à l’orange — 28 MAD
- Panaché au lait — 25 MAD
- Panaché à l’orange — 28 MAD
- Pomme au lait — 25 MAD
- Pomme à l’orange — 25 MAD
- Jus de fraise — 28 MAD
- Jus d’ananas — 28 MAD
- Banane au lait — 17 MAD
- Banane à l’orange — 20 MAD
- Carotte à l’orange — 20 MAD
- Lait ayran — 13 MAD
- Eau minérale — 13 MAD
Recensioni
MAGNIFIQUE restaurant tout était magnifiquement bon Allahuma berek. Mention spéciale pour le houmouss impossible de venir ici et de repartir sans l’avoir dégusté. La seule chose à redire et vraiment je ne l’ai eu qu’à la fin de mon repas c’est la musique qui était forte. Vraiment je recommande à 10…
Coin à tester au moins une fois à Agdal. C'était bien mais sans plus. Je recommande tout de fois si vous voulez manger syrien. Le pain était sec.
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