Vous avez déjà vu des pancakes qui tremblent quand on pose l'assiette ? Nous non plus, avant de monter au premier étage du Medina Mall, à l'entrée de la médina de Marrakech. C'est là que se trouve Fluffy, café, restaurant et salon de thé. On y est passé pour Sortir Au Maroc, et on a filmé.
Les pancakes soufflés
C'est la spécialité de la maison, et elle porte bien son nom : des pancakes épais et aériens, qui tremblent dans l'assiette. Le plus simple, au sucre, est à 40 DH. Comptez 45 DH pour miel et noix, 50 DH pour l'amlou ou le Nutella, 60 DH pour banane, Nutella et noix, et 65 DH pour la version caramel beurre salé avec une boule de glace.
Team crêpes ? Elles sont là aussi, de 30 DH (sucre) à 60 DH (caramel beurre salé et glace).
Le thé à la menthe
Servi à la marocaine, versé de haut, à 25 DH. Le genre de pause qui fait du bien après une balade dans la médina.
Pas que du sucré
Fluffy, c'est aussi un vrai restaurant. Le Fluffy burger est à 80 DH, le couscous aux sept légumes à 90 DH, et les tajines vont de 80 DH (végétarien) à 140 DH (agneau, pommes de terre et olives). Il y a aussi des tacos dès 60 DH, des pâtes dès 70 DH, des crêpes salées et des plats cuisinés, comme le pavé de saumon à 150 DH.
Du brunch au dîner
On peut y venir pour un brunch, une pause gourmande, un déjeuner ou un dîner. La salle est climatisée, et à Marrakech, on ne va pas se mentir, ça fait plaisir.
La vidéo de Fluffy
Les pancakes, le service du thé et la salle sont dans la vidéo. La regarder sur SAM.ma, ou sur YouTube.
Infos pratiques
- Adresse : Medina Mall, 1er étage, 91 avenue Houman Fetouaki, Marrakech
- Horaires : tous les jours, jusqu'à 23h
Questions fréquentes
Où se trouve Fluffy à Marrakech ?
Au premier étage du Medina Mall, 91 avenue Houman Fetouaki, à l'entrée de la médina.
Combien coûtent les pancakes soufflés ?
De 40 DH (sucre) à 65 DH (caramel beurre salé et boule de glace).
Fluffy est-il ouvert tous les jours ?
Oui, 7j/7, jusqu'à 23h.
Peut-on y manger salé ?
Oui : burger, couscous, tajines, tacos, pâtes, crêpes salées et plats cuisinés.
Et vous, team pancakes soufflés ou team crêpes ?
