Restaurant Dar Justo, restaurant marocain à Marrakech : cuisine méditerranéenne, rooftop arboré à Mouassine et vue sur la Koutoubia.
Acerca de
Restaurant Dar Justo — cocina marroquí en Mouassine, Marrakech.
Especialidades : Marocaine, Méditerranéenne, Cuisine marocaine, Cuisine méditerranéenne, Calme, rooftop, terrasse, Mouassine. Horarios y reserva en línea en SAM.
Menú
Entrées et salades
Salade César : Salade romaine, volaille panée ou poulet grillé, copeaux de parmesan, tomates cerises, croûtons dorés, sauce César.
Salade Niçoise : Mesclun, thon à l’huile, œuf dur, pommes de terre, betterave, carottes râpées, haricots verts, concombre, tomates, oignons rouges, olives noires, vinaigrette à l’orange.
Chèvre Chaud Gourmand : Mesclun, pain doré, fromage de chèvre, thym, pomme, noix, tomates cerises, vinaigrette à l’orange, réduction de balsamique.
César aux Gambas : Salade romaine, gambas grillées, copeaux de parmesan, tomates cerises, croûtons dorés, sauce César.
Salade Fruits de Mer : Mesclun, gambas, calamars, crevettes roses, maïs, tomates cerises, duo de vinaigrette à l’orange et sauce pesto.
Délice Le Racine : Salade mixte, gambas, avocat, poulet, œufs de caille, jambon fumé, tomates cerises, vinaigrette maison.
Entrées chaudes
Gambas à l’Ail
Gambas Pil-Pil
Plats
Émincé de Poulet Crème : Sauce crème de champignons. Servi avec 2 garnitures au choix : frites, légumes, pâtes, purée ou riz.
Escalope à la Milanaise : Poulet pané croustillant, servi avec pâtes sauce tomate.
Cordon Bleu : Poitrine de poulet panée farcie à l’emmental, Grana padano, charcuterie fumée, basilic. Garniture au choix.
Émincé de Bœuf Champignons : Servi avec 2 garnitures au choix : frites, légumes, pâtes, purée ou riz.
Belle Entrecôte Grillée : Accompagnée de poêlée de légumes, pommes potatoes et sauce aux champignons.
Kitchen Dari
Tajine Poulet Maslala : Poulet mijoté aux olives maslala et citron confit, servi avec frites maison.
Tajine Boulettes Viande Hachée
Tajine Viande Pruneaux & Abricots : Tajine de viande tendre parfumé, pruneaux, amandes effilées et abricots.
Rfissa Prestige (mercredi)
Couscous Poulet / Viande (vendredi) : Couscous traditionnel du vendredi, servi avec son verre de lben (lait fermenté).
Composez vos pâtes
Pâtes Arrabbiata : Pâtes au choix : spaghetti, penne ou tagliatelle ; sauces blanche, tomate, rosée ou provençale spéciale maison.
Pâtes Poulet Champignons : Pâtes au choix : spaghetti, penne ou tagliatelle ; sauces blanche, tomate, rosée ou provençale spéciale maison.
Pâtes Bolognaise : Pâtes au choix : spaghetti, penne ou tagliatelle ; sauces blanche, tomate, rosée ou provençale spéciale maison.
Pâtes Quatre Fromages : Pâtes au choix : spaghetti, penne ou tagliatelle ; sauces blanche, tomate, rosée ou provençale spéciale maison.
Pâtes Saumon & Épinards : Pâtes au choix : spaghetti, penne ou tagliatelle ; sauces blanche, tomate, rosée ou provençale spéciale maison.
Pâtes Fruits de Mer : Pâtes au choix : spaghetti, penne ou tagliatelle ; sauces blanche, tomate, rosée ou provençale spéciale maison.
Pizza Fruits de Mer : Sauce tomate, mozzarella, gambas, calamars, crevettes roses, moules, basilic frais, parmesan.
Saumon Épinard : Sauce blanche, mozzarella, saumon fumé de qualité, crème de fromage, épinards, zeste de citron, jeunes pousses d’épinards.
Menu enfant
Menu P’tit Racine : Plat au choix : pizza Margherita, pâtes sauce fromage ou cheeseburger et frites. Boisson au choix. Dessert : panna cotta aux fruits rouges ou boule de glace.
Crêpes sucrées
Crêpe Nutella & Vanille : Nappée au Nutella, servie avec une boule de glace à la vanille.
Crêpe Banane & Nutella : Nutella, tranches de banane fraîche, éclats de noix caramélisées.
