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Little Mamma — cocina italiana en Hay Riad, Rabat.
Especialidades : Italienne, Italien, Calme, Bon plan. Rango de precios : €€€. Horarios y reserva en línea en SAM.
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Antipasti
- Mozzarella in carrozza — 39 MAD : Mozzarella frite, tomates et basilic
- Mini cannellonis — 45 MAD : Cannellonis farcis aux épinards et à la ricotta
- Mac'n'cheese tartufo — 59 MAD : Gratin de macaronis à la crème de truffe
- Cassolette de gambas — 55 MAD : Gambas, champignons, tomates cerises, brocolis et sauce rosée
- Patata al tartufo — 39 MAD : Croquettes de pomme de terre à la crème de truffe
- Crochette di pollo — 45 MAD : Croquettes de poulet à la crème de gouda
- Burrata fritta — 59 MAD : Burrata frite, sauce tomate maison, basilic et parmesan
Salades
- Salade caprese — 49 MAD : Mozzarella, tomates, mesclun, basilic et crème de pesto
- Salade stracciatella — 45 MAD : Tartine grillée au pesto, tomates cerises marinées, stracciatella, basilic et huile d'olive
- Salade césar au poulet — 59 MAD : Salade romaine, poulet mariné et grillé, croûtons au pesto, tomates cerises, parmesan et sauce césar
- Salade césar aux gambas — 65 MAD : Salade romaine, gambas, toast grillé, tomates cerises, parmesan et sauce césar
- Tartare d'avocat aux gambas — 65 MAD : Mesclun, écrasé d'avocat, gambas et sauce cocktail
- Salade big mamma — 65 MAD : Mesclun, thon, surimi, œufs de caille, avocat, champignons, légumes grillés, tomates cerises et sauce balsamique au miel
- Burrata — 79 MAD : Burrata italienne, mesclun, aubergines grillées, courgettes grillées, champignons, tomates cerises et huile d'olive
- Quinoa love — 69 MAD : Quinoa, gambas, avocat, mangue, tomates cerises, haricots rouges, mesclun et sauce balsamique au miel
- Salade little mamma — 59 MAD : Gambas, avocat, mangue, pamplemousse, concombre et vinaigrette maison
Pizzas napolitaines
- Margherita — 39 MAD : Sauce tomate, mozzarella et basilic
- Mammargherita — 69 MAD : Crème de parmesan, mozzarella, tomates cerises, stracciatella, basilic, crème balsamique et parmesan
- Tuna — 69 MAD : Sauce tomate, mozzarella, olives noires, thon, oignons et poivrons
- Kefta — 69 MAD : Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, olives noires, poivrons et oignons
- Calzone — 65 MAD : Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon et origan
- Carbonara — 69 MAD : Crème de parmesan, mozzarella, jambon, œuf et parmesan
- César — 75 MAD : Crème de parmesan, mozzarella, poulet, roquette, salade romaine, tomates cerises, parmesan et sauce césar
- Mamma calzone — 75 MAD : Sauce tomate, mozzarella, jambon, olives noires, basilic, tomates cerises, parmesan, huile d'olive et origan
- Green mamma — 79 MAD : Crème de parmesan, mozzarella, roquette, champignons, épinards, avocat, stracciatella, tomates cerises et parmesan
- Truffly — 79 MAD : Crème de parmesan, mozzarella, champignons, huile de truffe, crème balsamique et parmesan
- Solo verdure — 79 MAD : Crème de parmesan, mozzarella, aubergines, courgettes, épinards, champignons, roquette, tomates cerises, parmesan et pesto
Secondi piatti
- Pollo parmigiana — 75 MAD : Poulet pané gratiné, penne pomodoro, sauce tomate et mozzarella
- Suprême de poulet — 75 MAD : Escalope de poulet grillé, purée de pomme de terre, brocoli, champignons et sauce moutarde à l'ancienne
- Filet mac'n'cheese — 95 MAD : Filet de bœuf grillé, mac'n'cheese à la crème de cheddar et parmesan
- Entrecôte de la mamma — 99 MAD : Entrecôte grillée, spaghettis maison et légumes grillés
- Salmone fresco — 99 MAD : Pavé de saumon grillé, spaghettis maison, épinards et champignons
Pâtes maison
- Lasagna classica — 75 MAD
- Penne cinq fromages — 65 MAD : Crème de parmesan, gorgonzola, mozzarella, parmesan et ricotta
- Tagliatelle al salmone — 89 MAD : Sauce rosée et crème fraîche au saumon fumé
- Linguine frutti di mare — 89 MAD : Palourdes, moules, gambas, calamars, épinards, tomates cerises, ail et huile
- Lasagna al pollo — 69 MAD : Lasagnes au poulet et aux champignons, crème aux champignons et mozzarella
- Spaghetti aux gambas — 79 MAD : Gambas, champignons de paris, brocolis, carottes, courgettes, tomates cerises, huile d'olive et parmesan
- Pappardelle della casa — 79 MAD : Pappardelle, sauce au ragoût de bœuf et parmesan
Pizzas et bowls
- Big mamma — 79 MAD : Sauce tomate, mozzarella, jambon, poivrons, viande hachée et olives noires
- Pollo barbecue — 79 MAD : Crème de parmesan, mozzarella, poivrons sautés, poulet rôti et sauce barbecue
- Cinq formaggi — 79 MAD : Crème de parmesan, gorgonzola, mozzarella, parmesan et ricotta
- Cheese pepperoni — 79 MAD : Sauce tomate, double mozzarella et pepperoni de bœuf
- Little mamma — 89 MAD : Crème de parmesan, mozzarella, roquette, champignons, jambon, parmesan, stracciatella et huile de truffe
- Al salmone — 95 MAD : Roquette, tomates, mozzarella, parmesan, mesclun fumé, stracciatella et avocat
- Frutti di mare — 95 MAD : Sauce tomate, mozzarella, moules, palourdes, crevettes, calamars et origan
- Burrata — 95 MAD : Sauce tomate, mozzarella, burrata, tomates cerises, roquette, parmesan et pesto
- Polpo marinara — 75 MAD : Poulpe, tomates cerises, olives, basilic, parmesan et sauce marinara
- Cheesy pomodoro bowl — 75 MAD : Penne, sauce tomate maison, stracciatella, basilic et parmesan
- Cheesy pesto bowl — 79 MAD : Penne, pesto maison, stracciatella, pignons de pin et parmesan
Pâtes classiques
- Penne all'arrabbiata — 39 MAD : Sauce tomate, piments, ail, huile d'olive et parmesan
- Spaghetti pomodoro — 55 MAD : Sauce tomate maison, tomates cerises, ricotta, basilic, huile d'olive et parmesan
- Penne au thon — 65 MAD : Sauce tomate, olives noires et thon
- Fusilli alfredo — 69 MAD : Sauce alfredo, poulet, champignons et parmesan
- Spaghetti primavera — 59 MAD : Carottes, courgettes, tomates cerises, champignons et sauce à l'ail
- Spaghetti little mamma — 69 MAD : Sauce tomate, tomates cerises, boule de viande hachée, mozzarella et parmesan
- Spaghetti alla bolognese — 69 MAD : Sauce bolognaise et parmesan
- Tagliatelle big mamma — 69 MAD : Sauce au parmesan, jambon de dinde, champignons et épinards
- Sexy pasta — 65 MAD : Sauce tomate maison, mozzarella fondue, basilic et parmesan
- Fusilli pesto gambas — 79 MAD : Sauce au basilic, gambas, huile d'olive et parmesan
Raviolis et risottos
- Pink raviolis — 89 MAD : Raviolis maison farcis aux gambas et crème au beurre blanc citronné
- Green raviolis — 79 MAD : Raviolis maison farcis aux épinards et à la ricotta, stracciatella, tomate cerise, basilic, parmesan et sauce pomodoro
- White raviolis — 75 MAD : Raviolis maison farcis au poulet et aux champignons de paris, parmesan et sauce parma rosa
- Tortelloni à la truffe — 85 MAD : Tortelloni maison farcis aux champignons et crème à la truffe noire
- Risotto truffly — 79 MAD : Riz, champignons, parmesan et crème de truffe
- Risotto mare — 89 MAD : Riz, palourdes, moules, calamars et gambas
Desserts
- Pistachou — 45 MAD : Chou craquelin, glace à la pistache et nutella
- Tiramisu little mamma — 45 MAD : Tiramisu classique maison avec une touche de nutella
- French toast arc-en-ciel — 45 MAD : Pain perdu moelleux au caramel beurre salé, glace vanille et popcorns caramélisés
- The one and only cheesecake — 45 MAD
Opiniones
Un grand merci à Khalid pour son excellent service ! Il a été très gentil, souriant et patient avec nous du début à la fin. Il a pris le temps de bien nous accueillir, de répondre à nos demandes et s’est toujours montré respectueux et professionnel. Son attitude chaleureuse et son sens du service o…
Little Mamma est une très bonne adresse à Agdal pour les amateurs de cuisine italienne. Le cadre est chaleureux, moderne et parfait pour un dîner entre amis ou en famille. Les pizzas et les pâtes sont savoureuses avec un service généralement rapide et accueillant. Petit bémol toutefois : les prix s…
De retour chez Little Mamma, mais cette fois-ci dans le restaurant d’Agdal. Les lasagnes étaient excellentes, c’était mon coup de cœur. En revanche, la pizza au thon m’a un peu déçue : la pâte était très bien faite, mais la garniture manquait de goût. Malgré cela, l’expérience était agréable et je…
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