La Corbina, en el barrio de Iberia de Tanger: pescados enteros elegidos en el mostrador y cocinados al carbón, ostras, mariscos y paellas para compartir.
Acerca de
La Corbina — cocina española en Iberia, Tanger.
Especialidades : Calme, Bon plan. Rango de precios : 15–500 MAD. Horarios y reserva en línea en SAM.
Menú
Entrées froides
Salade la Corbina — 45 MAD : Calamars, crevettes, poulpe et fruits de mer.
Salade de fruits de mer — 85 MAD : Calamars, crevettes, poulpe, moules et palourdes.
Salade allemande — 60 MAD : Pommes de terre, thon et œuf.
Salade niçoise — 60 MAD
Salade de crevettes — 75 MAD : Crevettes, avocat et mangue.
Salade marocaine — 50 MAD
Salade de poivrons au thon — 60 MAD
Tartare de crevettes et mangue — 75 MAD : Crevettes, mangue, avocat et concombre.
Huîtres nature (6 pièces) — 95 MAD
Huîtres farcies (6 pièces) — 155 MAD
Anchois marinés — 50 MAD
Crabe froid - Petit — 150 MAD
Crabe froid - Moyen — 200 MAD
Crabe froid - Grand — 250 MAD
Entrées chaudes
Soupe de poisson — 50 MAD
Poulpe à la galicienne — 90 MAD
Omelette la Corbina — 60 MAD
Crevettes à l'ail et à la sauce tomate — 70 MAD
Crevettes au lait de coco — 80 MAD
Palourdes — 80 MAD
Conchas — 80 MAD
Moules — 80 MAD
Croquettes de poisson — 55 MAD
Croquettes de poisson à l'encre — 55 MAD
Crevettes à l'ail avec chips de pommes de terre — 85 MAD
Huîtres gratinées (par pièce) — 25 MAD
Adobo — 90 MAD
Filets de poisson
Filet d'espadon — 120 MAD
Filet de saumon — 140 MAD
Filet de lotte — 130 MAD
Filet de Saint-pierre — 130 MAD
Filet de thon — 110 MAD
Filet de merlane — 110 MAD
Filet de mérou — 170 MAD
Filet de poisson au four — 170 MAD
Garnitures
Frites maison — 20 MAD
Pommes de terre frites — 25 MAD
Pommes de terre au four — 20 MAD
Aubergine au miel — 20 MAD
Riz basmati — 20 MAD
Légumes sautés — 30 MAD
Oignons frits — 20 MAD
Patatas bravas — 30 MAD
Petits poissons
Solettes - Portion entière — 90 MAD
Solettes - Demi-portion — 45 MAD
Rougets - Portion entière — 80 MAD
Rougets - Demi-portion — 40 MAD
Merlan - Portion entière — 80 MAD
Merlan - Demi-portion — 40 MAD
Calamars - Portion entière — 90 MAD
Calamars - Demi-portion — 50 MAD
Anchois - Portion entière — 50 MAD
Anchois - Demi-portion — 30 MAD
Sardines - Portion entière — 50 MAD
Sardines - Demi-portion — 30 MAD
Petits calamars - Portion entière — 100 MAD
Petits calamars - Demi-portion — 55 MAD
Choquitos - Portion entière — 70 MAD
Choquitos - Demi-portion — 40 MAD
Crevettes - Portion entière — 90 MAD
Crevettes - Demi-portion — 50 MAD
Œufs de poisson - Portion entière — 70 MAD
Œufs de poisson - Demi-portion — 40 MAD
Anchois à la marocaine - Portion entière — 55 MAD
Anchois à la marocaine - Demi-portion — 30 MAD
Sardines à la marocaine - Portion entière — 55 MAD
Sardines à la marocaine - Demi-portion — 30 MAD
Poissons au charbon au kg
Daurade
Pageot
Loup
Borace
Turbot
Sole
Saint-pierre
Pageot royal
Mérou
Lotte
Crevettes royales
Langoustine
Langouste
Homard
Anguilles
Plats spéciaux
Mélange de fruits de mer à la sauce verte — 120 MAD
Boulettes de poisson — 175 MAD
Calamar farci au riz noir — 175 MAD
Tartare de poisson — 200 MAD
Saint-pierre à la serrana — 195 MAD
Saumon à la hawaïenne — 195 MAD
Burger de thon — 120 MAD
Arroz caldoso (2 personnes) — 500 MAD
Paella de poisson — 135 MAD
Paella de poisson noir — 135 MAD
Lotte à la basquaise — 195 MAD
Poisson mixte (2 personnes) — 300 MAD
Plat la Corbina (2 personnes) — 500 MAD
Spécialités du vendredi
Couscous au poulet — 70 MAD
Couscous à la viande — 80 MAD
Couscous aux fruits de mer — 100 MAD
Viandes et poulets
Filet de bœuf — 150 MAD
Filet de poulet — 90 MAD
Entrecôte de bœuf — 120 MAD
Filet de bœuf à l'ail avec poivron rôti — 150 MAD
Filet de poulet à l'ail avec poivron rôti — 90 MAD
Pâtes
Linguine et regatoni à la bolognaise — 90 MAD
Penne alfredo — 79 MAD
Pâtes aux fruits de mer — 110 MAD : Calamars, crevettes, moules et espadon.
Risotto aux fruits de mer — 110 MAD : Calamars, crevettes, moules et espadon.
Boissons
Eau minérale grand format — 25 MAD
Caffè illy — 25 MAD
Eau minérale petit format — 15 MAD
Eau gazeuse grand format — 25 MAD
Eau gazeuse petit format — 15 MAD
Canette — 15 MAD
Thé — 20 MAD
Café — 20 MAD
Jus
Jus d'orange — 25 MAD
Jus de citron — 25 MAD
Jus de fruit — 40 MAD
Jus pressé au choix — 50 MAD
Sangria sans alcool — 35 MAD
Piña colada — 60 MAD
Mojito — 45 MAD
Jus la Corbina — 55 MAD
Desserts
Salade de fruits — 35 MAD
Tiramisù classico — 49 MAD
Flan au turrón — 35 MAD
Tarte au citron — 35 MAD
Fondant au chocolat — 45 MAD
Fondant à la pistache — 45 MAD
Tiramisu — 45 MAD
Crème brûlée à la mangue — 45 MAD
Natillas — 40 MAD
Natillas au chocolat — 45 MAD
Cheesecake — 50 MAD
Fruit de saison — 70 MAD
Trois chocolats — 55 MAD
San Sebastian — 60 MAD
Preguntas frecuentes
¿Dónde se encuentra La Corbina?
La Corbina se encuentra en Rue Cordoue, Iberia, Tanger.
¿Cuál es el horario de La Corbina?
Todos los días: 12:00–00:00.
¿Qué ofrece La Corbina?
La Corbina: cocina española.
¿Se puede reservar en La Corbina?
La reserva en línea aún no está disponible en SAM.ma: reserve por teléfono al 05 39 93 15 63.
