Acerca de
L'olivo — cocina mediterránea en Californie, Casablanca.
Especialidades : Méditerranéenne, Méditerranéen, Chic, Cosy, Calme, Convivial, Romantique, Bon plan. Rango de precios : 25–450 MAD. Horarios y reserva en línea en SAM.
Menú
Entrées froides
- Salade fraîcheur — 65 MAD : Salade de tomates, oignons et thon.
- Avocat, crudités & crevettes — 75 MAD : Salade de crudités, avocat et crevettes.
- Salade italienne — 65 MAD : Tomates, mozzarella, aubergines au pesto.
- Salade grecque — 75 MAD : Feta, tomates, concombres, olives et oignons rouges, assaisonnés à l'huile d'olive.
- Salade de poulpe — 85 MAD : Tendreté du poulpe, saveurs méditerranéennes authentiques.
- Carpaccio de poulpe, mangue & avocat — 95 MAD : Un mariage surprenant entre terre et mer, douceur fruitée et fraîcheur marine.
- Salade de quinoa exotique & fruits secs — 85 MAD : Léger, croquant et vitaminé — parfait pour éveiller l'appétit.
- Carpaccio de Bœuf, sauce spéciale — 115 MAD : Fines tranches de bœuf cru, copeaux de parmesan relevés par notre sauce maison.
Entrées chaudes
- Moules Pil-pil — 65 MAD : Moules sautées à l'ail, piment, persil et huile d'olive.
- Gambas pil pil — 75 MAD : Crevettes sautées à l'ail, à l'huile d'olive et au piment.
- Palourdes à la provençale — 85 MAD : Sautées à l'huile d'olive et l'ail aux herbes du sud.
- Poulpe à la galicienne — 95 MAD : Tranches de poulpe sur pommes de terre, huile d'olive & paprika.
- Croquette maison — 65 MAD : Croquette croustillante au poisson et crevettes délicatement assaisonnée.
- Poulpe et calamars sautés à l'ail — 85 MAD : Saveurs puissantes et cuisson parfaite.
- Cazuela fruits de mer — 115 MAD : Poulpe, gambas parfumé aux produits de la mer.
- Gratin fruits de mer & épinards — 95 MAD : Crémeux et réconfortant, nappé de fromage gratiné.
- Soupe de poisson de roche — 75 MAD : Bouillon maison riche en goût, avec des notes d'anis et de safran.
- Pastilla aux fruits de mer — 65 MAD : Feuilleté croustillant garni de fruits de mer, parfumé aux épices douces.
- Pastilla au pigeon — 75 MAD : Traditionnelle et raffinée, mêlant chair tendre, amandes et cannelle dans un écrin doré.
- Boulette merlan — 65 MAD : Boulette croustillante au merlan, parfumée aux herbes et épices douces.
- Huîtres gratinées au saumon (6 pièces) — 110 MAD
Notre banc d'écailler
- Sole, loup bar, dorade, pageot — 35 MAD : Prix au 100 g — selon arrivage du jour.
- Turbot, Saint-pierre — 40 MAD : Prix au 100 g — selon arrivage du jour.
- Langouste, homard — 70 MAD : Prix au 100 g — selon arrivage du jour.
- Crevette royale — 90 MAD : Prix au 100 g — selon arrivage du jour.
Les plateaux d'excellence de la mer
- Parilladas – 2 pers — 290 MAD : Assortiment de poissons du jour à la plancha, poêlée de coquillages et crevettes persillés.
- Plateau de fruits de mer – 2 pers — 290 MAD : Sélection de coquillages et crustacés, fraîcheur garantie.
- Plateau royal – 2 pers — 450 MAD : Un grand moment de dégustation autour des meilleurs produits de la mer.
Les délices de la mer
- Poêlée du chef — 145 MAD : Mélange de poissons de saison, légumes croquants et herbes.
- Roulade de sole et crevettes — 165 MAD : Délicate et savoureuse, sauce légère.
- Mille-feuille de Saint-pierre & saumon, épinards gratinés — 170 MAD : Création signature L'Olivo, fondant et raffiné.
- Espadon sauce provençale — 145 MAD : Un plat d'exception au goût boisé, mêlant espadon tendre et cèpes savoureux.
- Pavé de saumon à la toscane — 145 MAD : Saumon grillé, sauce braisée, tomates cerises et basilic frais.
- Filet de dorade bar ou de ligne selon arrivage — 170 MAD : Léger et savoureux, légumes sautés et riz.
- Filet de Saint-pierre sauce normande — 165 MAD : Un filet fin et délicat, simplement saisi à la plancha pour sublimer sa saveur.
- Trio de poissons à la plancha — 220 MAD : Assortiment du jour, cuit à la perfection.
- Loup bar farci aux crevettes — 170 MAD : Un plat subtil et généreux, mariant la finesse du loup-bar à une farce délicate de crevettes.
- Langouste thermidor — 220 MAD : Rôtie au four, gratinée à la sauce moutarde-crème, champignon et crevette.
- Fricassée de saumon à la florentine — 155 MAD : Épinards, crème et douceur.
- Brochettes d'espadon — 135 MAD : Cuit à la plancha, parfumé au gingembre, accompagné de légumes et riz.
- Calamar à la plancha — 115 MAD : Calamars grillés à l'ail et persil, servis avec un filet de citron.
Viandes
- Filet de Bœuf – 220 g — 170 MAD : Pièce tendre et fondante, grillée à la perfection.
- Entrecôte – 300 g — 145 MAD : Grillée à la braise, juteuse et persillée.
- Médaillon de Bœuf — 165 MAD : Élégance en assiette, délicatement saisi.
- T-bone steak à la braise 400 g — 230 MAD : Un grand classique généreux, à partager ou savourer seul.
- Bœuf Stroganoff — 155 MAD : Émincé de bœuf en sauce crémeuse aux champignons.
- Épaule d'agneau 2 pax — 450 MAD : Rôtie lentement pour une tendreté incomparable.
Accompagnements au choix
- Pommes frites
- Jardinière de légumes
- Gratin dauphinois
- Purée à la truffe
- Épinards à la crème
Pâtes
- Penne alfredo — 79 MAD
- Tagliatelles aux fruits de mer – Sauce spéciale — 125 MAD : Une explosion marinée sur un lit de pâtes fraîches.
- Spaghetti bolognaise — 85 MAD : Sauce mijotée comme en Italie.
- Fusilli aux gambas, roquette & tomates séchées — 95 MAD : Frais, parfumé et légèrement relevé, sauce blanche.
- Raviolis aux fruits de mer — 110 MAD : Pâtes farcies à la main, nappées de sauce crémeuse, sauce blanche.
Volailles
- Escalope de poulet à la florentine — 115 MAD : Sauce aux épinards et crème légère, touche italienne.
- Escalope de poulet au parmesan gratiné — 125 MAD : Une croûte dorée et savoureuse sur une viande tendre.
- Émincé de poulet au curry & riz basmati — 115 MAD : Doux parfum d'épices, équilibre subtil des saveurs.
- Demi-poulet grillé — 95 MAD : Marinade maison, cuisson parfaite.
Kids menu
- Billy cheeseburger — 65 MAD : Cheeseburger avec frites croustillantes.
- Fish and chips — 65 MAD
- Nuggets de poulet — 65 MAD
- Milanaise de poulet — 65 MAD
Desserts maison
- Tarte au citron — 55 MAD : Acidulée et fondante, sur pâte sablée.
- Tarte aux pommes — 55 MAD : Fine et caramélisée, servie tiède.
- Fondant au chocolat — 55 MAD : Cœur coulant et intense.
- Crème brûlée — 55 MAD : Vanillée, croûte caramélisée.
- Cheesecake saint sebastien — 65 MAD : Léger, avec coulis au chocolat.
- Crème caramel — 45 MAD : Onctueuse et nostalgique.
- Dôme chocolat, signature — 75 MAD : Brownie avec une glace vanille couvert avec un dôme au chocolat.
- Douceur rouge passion — 55 MAD : Composé d'une mousse à la fraise avec une compotée de framboise, biscuit génoise décoré avec des fruits.
- Choux gourmand — 65 MAD : Choux praliné aux amandes.
- Tarte royale — 65 MAD : Mousse chocolat noir, biscuit chocolat croustillant aux amandes.
- Coupe glacée — 55 MAD : 3 boules au choix.
- Assiette de fruits du jour — 65 MAD
Smoothies
- Smoothie L'olivo — 45 MAD : Mangue, fruit rouge, glace vanille, fraise.
- Smoothie mango colada — 45 MAD : Mangue, glace mangue, banane, sirop coco.
- Smoothie red mango — 45 MAD : Framboise, fraise, mangue.
- Smoothie mangue kiwi — 45 MAD : Kiwi, mangue, banane, coco.
- Smoothie tropical — 45 MAD : Ananas, mangue, kiwi.
Detox
- Detox green — 45 MAD : Citron, menthe, concombre, pomme verte.
- Detox vitamin — 45 MAD : Betterave, carotte, citron, pomme verte.
Jus de fruits
- Orange — 30 MAD
- Carotte orange — 35 MAD
- Citron — 30 MAD
- Citron gingembre — 35 MAD
- Jus au choix — 40 MAD : Ananas, mangue, kiwi, fraise, fruits rouges, poire, pomme, banane, avocat.
Bar mojito
- Mojito classic — 45 MAD
- Mojito orange — 45 MAD
- Mojito kiwi — 55 MAD
- Mojito passion — 55 MAD
- Mojito blue curaçao — 55 MAD
- Mojito fruit rouge — 60 MAD
Soft
- Coca-Cola, Coca-Cola zero, Sprite — 25 MAD
- Schweppes citron, Schweppes tonic — 25 MAD
- Fever tree mediterranean tonic — 35 MAD
- Fever tree ginger ale — 35 MAD
- Fever tree pink grapefruit — 35 MAD
- Red Bull — 45 MAD
Café & infusions
- Nespresso — 27 MAD
- Lavazza — 27 MAD
- Décaféiné — 30 MAD
- Café latté — 40 MAD
- Thé marocain — 25 MAD
- Thé chamali — 25 MAD
- Tchaba — 35 MAD
Eaux
- Sidi Ali — 25 MAD : Petite 25 Dhs · Grande 35 Dhs.
- Oulmès — 25 MAD : Petite 25 Dhs · Grande 35 Dhs.
- Perrier — 35 MAD : Petite 35 Dhs · Grande 45 Dhs.
Opiniones
Très mauvaise experience j'avais fréquenté ce restaurant il y'a deux semaines avec ma fille , la boucle était pas mal , mais aujourd'hui quoique le restaurant est à moitié plein le service est mediocre . J'ai commandé un plat il leur a fallut1h19 pour ramener le plat avec des morceaux de poulpes cr…
Très surpris par certains avis, c’est un restaurant que je fréquente en famille depuis son ouverture. Rien à dire qualité au top et personnel au top avec à leur tête Ssi Aziz qui veille au moindre petit détail! Et mention spécial également à Ssi Abdelilah au Gioa juste en dessous! Le service et la…
Excellente expérience à l’olive ! J'ai goûté la paella et elle était délicieuse : généreuse, bien garnie en fruits de mer et avec un riz parfaitement cuit. Le cadre est très agréable et le service attentionné. Une adresse que je recommande vivement à Casablanca pour les amateurs de saveurs méditerr…
Descubre también
