Sushi, nigiris, sashimi y tempura en un decorado minimalista: Homu, avenue de Nice en Casablanca, combina sabores japoneses y chinos. Menús de mediodía.
Acerca de
Homu — cocina asiática en Bourgogne, Casablanca.
Especialidades : Asiatique, Chic, Calme, Dîner, Déjeuner, Familial, Entre amis, Premium. Rango de precios : 30–280 MAD. Horarios y reserva en línea en SAM.
Menú
Nos formules déjeuner
Menu uramaki — 200 MAD
Menu mix sushi sashimi — 240 MAD
Menu teppan yaki — 230 MAD
Menu wok de bœuf — 220 MAD
Entrées froides
Salmon star — 90 MAD
Crispy fish temak — 50 MAD : Cornet de tartare de poisson épicé / crispy cone of fish tartare
1 tacos saumon mangue (2 pièces) — 70 MAD
Feuilleté à la truffe — 120 MAD
Saumon yuzu — 100 MAD
Saint-Jacques (2 pièces) — 90 MAD
Tataki saumon — 160 MAD
Tataki thon — 160 MAD
Goma wakame — 70 MAD
Salade au tofu — 80 MAD
Tartare de saumon — 130 MAD
Tartare de thon — 130 MAD
Entrées chaudes
Edamame — 80 MAD
Rouleaux de printemps — 80 MAD
Rouleaux de Wagyu — 160 MAD
Boulettes de crevette (5 pièces) — 130 MAD
Soupes
Miso shiro — 50 MAD
2 osumashi — 100 MAD : Soupe japonaise : chair de crabe, crevettes, loup bar, œuf, algues et légumes / japanese soup : crab meat, shrimps, sea bass,
Les incontournables
Tempura mix — 190 MAD
Ebi tempura — 180 MAD
Yasaino tempura — 160 MAD
Kara age — 160 MAD
Katsu fish — 180 MAD
Yaki tori (3 pièces) — 160 MAD
Ebi kushi (3 pièces) — 160 MAD
Ebi vapeur — 170 MAD
Poêlés de légumes de saison — 110 MAD
Gyoza aux crevettes vapeur — 120 MAD
Yaki gyoza bœuf Wagyu — 160 MAD
Maki roll
Saumon / salmon — 120 MAD
Prunes / plums — 100 MAD
Dorade et ciboulette / sea bream and chives — 120 MAD
Glace - 3 boules au choix / ice cream - 3 scoops of your choice — 70 MAD
Panna cotta au matcha — 90 MAD
Sorbetto al caffé — 80 MAD
Opiniones
Une expérience culinaire exceptionnelle Honnêtement, cela faisait longtemps que nous n’avions pas aussi bien mangé. Chaque plat était absolument délicieux, raffiné et plein de saveurs. On sent la qualité des produits, le soin apporté à chaque assiette et le vrai travail derrière chaque création. Me…
Un très bon moment chez Homu ! Tout était délicieux — des entrées aux desserts, chaque plat était soigneusement préparé et plein de saveurs. Nous avons particulièrement apprécié la présentation élégante des plats. Le service était excellent : attentif, professionnel et très agréable. Une expérience…
Un immense merci à Abdessamad, serveur au restaurant Homu Casablanca. Franchement, un service exceptionnel du début à la fin. Rarement vu quelqu’un d’aussi professionnel, attentionné et chaleureux. Toujours souriant, respectueux, rapide et à l’écoute de chaque détail. Il a rendu notre expérience pa…
Preguntas frecuentes
¿Dónde se encuentra Homu?
Homu se encuentra en 33 Av. de Nice, Bourgogne, Casablanca.
